Újabb csúcsélmény

Magyar és sváb gyökerű, magas felkészültségű, kreatív, ínyenc konyhát visznek. Izgalmas, csiszolt, szépen tálalt ételkompozíciók, kiváló állagok és ízek jellemzik a helyet. 2021 őszén kínáltak többek között bárány pájslit, marinált hagymával, mustármaggal, galamb-kacsamáj duót, zölddióval, zellerrel, dámszarvast és rántott borjút, dödöllével, szarvasgombával, valamint káposztás cvekedlit csokoládéval.
A borlapon a Gere, Gere - Weninger valamint a Gere - Schubert borok aktuális választéka szerepel. Az árak kedvezőek, szaküzletközeliek, minden bort kimérnek decire is, beleértve a pincészet két szuper-prémium borát, az Attila cuvéet és az Attila Cabernet Sauvignont. Tartanak kézműves sört, magyar és francia pezsgőket, valamint csúcsminőségű töményitalokat is. Mindenre odafigyelnek, minden elem egymást erősíti.
A kiszolgálás kifogástalan. Mint menet közben megtudtuk, legutóbb személyesen az üzletvezető szolgált ki, aki megnyerő modorú, felkészült, szívélyes, udvarias, tanítani lehetne azt, ahogy a vendégekhez viszonyul.

2021 októberében indításképpen helyben sült, remek kenyeret, fűszervajat és saját szőlőmagolajat kaptunk, amit zöld dióval, homoktövis pürével, marinált karfiollal és hagymával kísért kacsamáj követett, köménymagos hangolású tojásleves tökéletes tojással, spenótos makréla marinált retekkel, hámozott koktélparadicsommal és sütőtökkockákkal, valamint meggyfagylalttal és céklagéllel társított csokiszimfónia. Újabb csúcsélmény.