Bajna

Ezt akkor most gyorsan szögezzük le, nem kívánom, hogy az indulatom elpárologjon, de azért ennek legyen már valahol nyoma is. Nem igazán vagyok az a könnyen sértődős, hisztis vagy ok nélkül beszólogatós gyerek, de ma kifordultam innen. Történt, hogy bementem ide bizonyos lelkesedéssel, meg...

A Tartufo olasz étterembe egy italra ültem be, de nagyon kíváncsi lennék a konyhájára is. Erre most nem volt idő. Egy pohár proseccot ittam, 1290 ftba került, amire rájön még 155 ft felszolgálási díj. A dizájn csodás, egy francia kávézó stílusa olaszosítva. Az étel/ital rovatban értelemszerűen...

A minap, hat év elteltével ismét betértem a Glédába, alkalmam volt Deli János tulajdonossal is hosszabban elbeszélgetni. Szóba került, hogy dolgozott Heston Blumenthal The Hinds Head Bray nevű éttermében, a sajnos azóta megszűnt Royal Oak-ban és a Michelin csillagos Cliveden House-ban is....