Gasztronómia

Finom italok, kilátás a Balatonra, jó társaság – mi kell még? Ha te is szívesen kortyolsz bele egy pohár hűs rizlingbe naplementekor, vagy szereted felfedezni a helyi különlegességeket egy hangulatos borteraszon, akkor ez a válogatás neked szól. Összegyűjtöttük a Balaton-felvidék legmenőbb borbázisait – van köztük romantikus vinotéka, panorámás borkóstolóhely, sőt BBQ-s borozó is.

Ha a Balatonnál jársz, és a lélegzetelállító panorámán felül gasztronómiai élményre is vágysz, akkor ezek az éttermek kötelező megállók. Különleges alapanyagok, kreatív fogások és az a tipikus balatoni életérzés, amitől még egy sima vacsora is emlékezetes marad. Összegyűjtöttük a 10 legjobb helyet a tó körül, ahol a gasztronómia tényleg szintet lép.

Februártól saját sörökkel hódít a street food különlegességeket készítő Krumpello. Az Astorián található üzletben a héjában sült töltött krumplik mellett már három egyedileg gyártott sört is kipróbálhatnak az ínyenc érdeklődők: egy lagert, egy gluténmentes meggysört és egy világos ale-t.

Élsz-halsz a forró pho levesért? Ettél már autentikus sashimit? Vagy csak kipróbálnád a magyar konyha ismert fogásait úgy, ahogy még sosem kóstoltad őket azelőtt? Akkor nem is lehetnél jobb helyen! Nézd meg, milyen új, toplistás éttermekkel gazdagodott a főváros tavaly! Te melyik helyre fogsz asztalt foglalni?

Imádod a nápolyi pizzát, az olasz tésztákat, a görög gíroszt vagy a thai ételeket? Akkor kóstold meg őket úgy, ahogy a hazájukban készítik őket! Magyarország következő szuper éttermeiben minden falat egy élmény lesz a nagyvilágból, ami a tányérodra kerül. Ne hagyd ki!

Az Olaszországban, Riminiben rendezett Pizza Senza Frontiere - World Pizza Champion Games, (Pizza Határok Nélkül) rangos versenyén a világ legjobb pizzáit 600 pizzakészítő munkái közül választották ki.

Miért eszünk fánkot farsangkor? Milyen babonák tapadnak ehhez a szokáshoz? Tarts velünk, mert cikkünkben nem csupán a farsangról találsz majd érdekességeket, hanem azt is eláruljuk, merre lelheted fel Magyarország legjobb fánkozóit!

Legyen szó egy domb tetején kialakított bisztróról vagy tavak fölé magasodó teraszokról, az ilyen vendéglátóhelyek különleges atmoszférával ajándékoznak meg minket. Ebben a cikkben összegyűjtöttünk hat olyan éttermet, ahol a páratlan kilátás és a gasztronómia együttesen nyújtanak maradandó élményt az odalátogató vendégek számára.

A gofri több mint egyszerű édesség – igazi élmény, amely egyszerre lehet elegáns és végtelenül sokoldalú. Magyarországon is egyre több olyan gofrizó nyílik, ahol kreatív ötletekkel, minőségi alapanyagokkal és egyedi ízvilággal kápráztatják el a vendégeket; cikkünkben négy ilyen különleges helyet mutatunk be, ahol az édes és sós ízek szerelmesei is megtalálják a számításukat. Ha szeretitek az egyedi gasztroélményeket, ezek a helyek biztosan le fognak nyűgözni!

Évről évre nagy érdeklődés kíséri a Michelin díjátadó gáláját, ez idén sem volt másként. A rendszerint év végén tartott magas színvonalú gasztronomiai eseménynek az Operaház adott helyet, ahol idén egy új csillagos éttermet is díjaztak.

A nagy rohanásban sokszor örülünk, ha egyáltalán van időnk leülni enni, így még jobban felértékelődik egy nyugodt vacsora, amit akár mi is összeállíthatunk minőségi hozzávalókból. Ebben a cikkünkben olyan delikát üzleteket mutatunk be, ahol a gasztronómia szerelmesei igazán különleges ízekre bukkanhatnak, a város legjobbjai között találunk sajtkülönlegességeket, olasz csemegéket, kézműves termékeket és autentikus magyar ízeket is.

Nem is kell nagyon keresgélni a Lövőház utcai piacon, a főbejárattól egyből balra találjátok a Vineta Bart, ahol elhozzák nektek az erdélyi konyha színe-javát. A Babkából már jól ismert Nemesvölgyi Attila és a székelyudvarhelyi Páva Étterem tulajdonosa, Trucza Adrián közös projektje ez.