Castrum Boldua Boldogkőváralja középkori hangulatú étterme a vár alatti hegyoldalban található. A belső tér pince jellegű, korhű díszítéssel: fatáblás étlappal, fatálakon tálalt ételekkel, pajzsokkal és zászlókkal, amelyeket gyertyamécsesek világítanak meg. A köpenyes felszolgálók és a történelmi ruházat a középkori vonalat erősítik, miközben az étkezés hagyományosan kézzel történik, kanállal kiegészítve.
Tovább olvasom >>
Az étlap rövid, de kiadós fogásokat kínál, köztük fácánt, bárányt, csülököt és kacsát, valamint puliszkát és lilakáposztát. Az adagok jellemzően két-három személyre elegendőek, a tálalás fatálakon vagy cseréptálban történik, és az árak általában 30005000 forint között mozognak a nagyobb tálaknál. A desszertek között megtalálhatók a máglyarakás, csörögefánk, mákos guba és vargabéles, a háziszörpök pedig bodza, ribizli és málna formájában érhetők el. A borválaszték a helyi és középkor jellegzetességeket idézi, például tolcsvai, szikszói és egri borokból választható, kimért adagban, 250 Ft/dl körüli áron. A környezet a Boldogkői vár alatti miliőt idézi: a falakon kardok és pajzsok, a tálalás fatálakon történik, és a sötét pincevilág hozzájárul a középkori hangulathoz. A hely rendkívül népszerű a turisták és csoportok körében, és a hangulatos, korhű atmoszféráért sokan keresik. A kiszolgálás udvarias és segítőkész, az étel kiadása általában gyorsabb kisebb csoportoknál, és a nagyobb adagokat kérők is elégedettek lehetnek. Összességében a Castrum Boldua autentikus középkori élményt nyújt Boldogkőváralján, amely a vár meglátogatását kiválóan kiegészíti.
