Belvárosi Disznótoros Budapest

A problémáim: árban drága ahhoz képes, hogy átlagos, menzás szintű ételeket (is) kínálnak ezen az áron. A kiszolgálás nem barátságos, a személyzet nem mosolygós, nem segítőkész. Csak állva lehet enni, mint a lovak, egyrészt a bejárat előtti teraszrészen, másrészt a beltérben is ugyanez a helyzet. Ár-érték arányban a napi menü éri meg legjobban, ami 3 fogás, 2800 Ft, ottjártamkor frankfurti leves, krumplis tészta, csokis kókuszos kocka. Nem lehet levest vagy desszertet módosítani. Ez van, eszed vagy nem eszed. Az étlapon a levesek, főzelék 2100 Ft, a főételek ára 2800-5000 Ft között alakul. A napi desszert önmagában 700 Ft. Vettem még a menü mellé egy kis adag salátát, ami még +1000 Ft-ba került. Víz nincs kitéve.

Az utánam következő hölgy rendeléséből kiderült, hogy ez nem igaz, olyan étel is van ( rántott sajt ) ami nincs kiírva. Az elégséges minősítésre azzal szolgáltak rá, hogy végül is megkaptuk amit akartunk. A minőség is romlott, a műanyag dobozban élvezhetetlenre szottyadt a máskor ropogós sült krumpli, ez helyben fogyasztva sem lett volna tökéletes. Az elvitelre vásárlás a vevőnek nem jó üzlet, sokkal gyengébb minőséget kap ( langyosra hűlt frissen sültet, csak a szomszédos thai étteremben sikerült olyan ételt kapni, ami hazaérve is forró volt ) , ráadásul a csomagolásra jókora költséget számolnak fel, majd otthon a háziasszony mosogat és mossa ki az asztalterítőt, a család pedig órákig szagolgatja az ételszagot. A saláták ára 40 % - ot emelkedett összesen, cserébe az adag kisebb lett,a többi étel alapára is legalább 25 %-ot drágult. A kiszolgáló és a húst sütő sem maszkot sem kesztyűt nem viselt, ezért csak bátor, fertőzéstől nem félő embereknek érdemes kipróbálni, bár sok jóra ők sem számíthatnak.

Gratulálok, hölgyem! Hiába volt finom a gulyás és közepes a kacsa, biztos nem jövök vissza, pedig már ismerem a járást.

Vegáknak rántott sajt frissen kirántva, vagy grillezett juhsajt ajánlható, ez utóbbi nagyon finom. A napi ételválaszték estefelé már elfogy, de kicsit korábban érkezve igazán választékos és ínyenc ételek kaphatóak, a kakas here pörkölttől a vadragun át a citromos tonhalig. A frissen sültek 5-10 perc alatt elkészülnek, a személyzet gyors és udvarias. A kapott minőséghez képest az ár-érték arány is jónak mondható. A hely legnagyobb hibája talán a talponálló jelleg, ez elsőre kicsit furcsa, de meg lehet szokni.

A dizájn meg remek. Korábban pangasiust láttam a pultban harcsaként ezt szerencsére bevették, így kihangsúlyozhatom a jót, mert azt sokkal jobban szeretem, mint bírálni, távol áll tőlem a kekeckedés, a hibakeresés. A minap a Károlyi utcai egységbe betérve valami olyat kellet kérnem, ami gyorsan megehető és készen van, mert bármikor érkezhetett a hívás, hogy ugranom kell az autóba és ellátni az önként vállalt taxiszolgálatot. Egy sütőtökkrém-levesre esett a választásom. Tejszínmentes élvezhető leves volt. Értékeltem, hogy van az asztalon bors-, chili- és só-őrlő ezeket használatba is vettem. 400 ft-ért érthető, hogy nem locsolják meg a levest tökmagolajjal. Tökmagot viszont szórtak bele. Jó élmény volt a Belvárosi disznótoros, ha le is lehetne ülni, biztos elfordulnák még itt.

Kint zuhogott az eső, így az elviteles megoldás sem jött szóba. De a pultban álló kiszolgálók mosolyogva mondták, hogy nyugodtan ültessem majd fel őket az asztal tetejére és egyenek úgy (szerintem lehetett már ezirányú tapasztalatuk korábbról). Paradicsomos-csirkemell kockás szarvacska tésztát evett az apróság, én véres hurkát burgonya chips-szel. Ez utóbbi a hely egyik nagy kedvence. A salátás pult is hívogató, 10 féle majonézes salátát, 5-6 féle zöldsalátát és sokféle savanyúságot kínálnak, ez utóbbit önkiszolgáló pultból, ami nagyon praktikus. Az ételek többségét dekára mérik. Ropogós kacsacomb, csülök, bőrös malacsült, grillcsirke és kirántott/panírozott frissensültek is szerepelnek a kínálatban. Többféle bepácolt - nyers - csirkemell és tarja, karaj is várja sorsát a pultban (pl. BBQ, currys, gyömbéres, korianderes ill. mustáros, magyaros), ezeket a rendelést követően frissen készítik el pár perc alatt. Hurkát, kolbászt elvitelre is lehet vásárolni, ha inkább otthon szeretné megsütni az ember. Kedvező árak, kiváló ár-érték arány.

Azért 5 féle csirke , 3 féle hal, borjúbélszín, karaj, szűzérme, és tarja is rendelhető. A frissen sült ételek finomak voltak, több félét is lehet kérni, egy részét súlyra, egy részét darabra adják, mintegy 10 féle saláta is választható köretként. A talponálló jelleg ront a hely hangulatán, de sokan elvitelre vásárolnak, az árak menza szintűek. Nem egy randi hely, de olcsón jót lehet enni, mis is fogunk még menni.

Jómagam is bementem a minap a Károlyi utcai egységbe, nézegettem a kínálatot, főleg a halasat, mert arra volt leginkább hangulatom, nem mintha elvetném a jóféle disznósülteket. Pisztrángot tartanak és pangáziuszt baconbe tekerve. Ami önmagában nem egy szörnyű dolog egy menzajellegű helyen 1300 forintért, de az, hogy harcsának nevezik a pangáziuszt a legvisszataszítóbb hamisítások egyike, a vendégkör becsapása. Mondanom sem kell, hogy azon nyomban kifordultam az egységből. Na jó, az is közrejátszott, hogy nem voltam különösebben éhes. De ha mondjuk lett volna fish and chips-szük abból egy kis adagot szívesen ettem volna. Vagy ha a harcsa baconbe tekerve legalább afrikai harcsa lett volna, abból is vállaltam volna egyet, de hát nem, ők okosnak gondolják magukat, ők pangáziuszt használnak. Megérdemelnék, hogy a fogyasztóvédelem rájuk álljon, úgy, ahogy a többi hasonló hamisító is megérdemelné a debreceni Látóképi csárdától a bajai Véndióig.