Az utóbbi időben többször is elmentünk Bíró Lajos bácsi Ligetben található Buja Disznók egységébe, amely az Állatkerttel szemben található. Természetesen a nagy klasszikus hatalmas rántotthús nem maradhatott ki, amit bajor krumlisalátával ettünk, és nagyon finom volt a ropogós lepénykenyérben adott fasírt hagymalekvárral.
Kapni kirántott disznófület is, nekem az annyira nem jön be, megmaradok inkább a rántotthúsnál. Legutóbbi látogatásunkkor az egységben jelen volt maga a tulaj (illetve azt hiszem, hogy tulaj, ezt manapság már sosem tudni) Bíró Lajos is, akit gyakran látni B. Marcsi gasztrofőmegmondó nagyasszony műsorában is a köztévén. Bíró bácsi éppen a sütésre használt olaj és zsír megfelelő hőfokáról okítgatta a szakácsot, kissé meglepő lenne, ha tényleg nem tudná magától ezt az információt egy rántotthúsozó szakácsa, bár lehet, hogy új volt (már a szakács, nem Bíró). Egy tipp azoknak, akik fel akarják keresni a helyet: mindenképpen hétköznap célszerű menni (már annak, aki csak ezért megy), kényelmesen meg lehet állni, nincs tömeg. Hétvégén egyszer mentünk, pusztító volt, parkolóhely sehol, tömeg, közteresek nagy csapata, akik szorgalmasan bírságolták a kínjukban tilosban megálló autósokat.
A Ligetben sétálva megláttuk ezt a szuper helyet, mely a tulajdonosáról már ismert volt a minősége az ételeknek. A rántott hús majd leesett a tányérról akkora volt. Az íze sem hagyott semmi kivánnivalót maga után. Sokan voltak, de a kiszolgálás gyors volt, pedig mindent frissen készítettek. Az italok is jó hidegek.
5Ételek / Italok
5Kiszolgálás
5Hangulat
4Ár / érték arány
4Tisztaság
Itt fényképeztem:
Milyennek találod ezt az értékelést?
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
