Nekem a hely, a környék ismerős volt, hiszen korábban gyakran jártam erre, a régimódi, klasszikus Bognár cukrászdába. Most viszont ugyanott egy abszolút trendi, fiatalos, bauhausosan berendezett kávézó fogadott. A hely egyetlen terméke a helyben készült croissant. Ebben viszont csúcsminőség.
Én a pisztáciást próbáltam ki, egy kellemes, de mégis erős white coffee-val. Ugyanis kapható töltött croissant is, ami felér egy jó adag szendviccsel. (Mondjuk az árak is inkább szendvics kategória. ) Elvitelre egy áfonyás- mogyoróvajast vettem. Remek desszert volt a vacsorámhoz. Aki igyekszik, még megszemlélheti a kávézóból (pékségből! ? ) az utca túloldalán található le(ön)cenzúrázott óriás plakátot, Tyereskova művésznő alkotását is.
A Freyja névre hallgató bisztróféle a Blaha Lujza tér közelében egy régi retró cukrászda helyén nyitott meg a közelmúltban, idén februárban. Több gasztro-oldalon is olvastam róluk dicsérő szavakat. A helyet két fiatal srác jegyzi, és az a különlegessége, hogy kizárólag croissant-t lehet kapni.
A sima 400 Ft-ba kerül (hát, jól megkérik az árát. . . . ), míg a töltöttek 800 Ft-os egységáron. Mindig 3-3 féle sós és édes kreációt kínálnak, és legalább hetente bedobnak egy új variációt. A friss nyitás miatt még egyelőre a tesztelés időszakát élik. Az édesek között a pisztáciás a sláger, ez nem is lesz várhatóan lecserélve, hanem marad hosszabb távon a repertoárban, most az újdonság a fügés-gorgonzolás volt. Én a vörösboros-körtés-libamájasat kóstoltam, valóban finom volt. A croissant nagyon jó minőségű volt. Egyébként ezt is a srácok sütik, és állítólag 4 napig készül, attól ilyen spéci. A kávé is prémium kategóriás, a tatai Ébresztő csapattól. A beltér trendi, skandináv-minimál stílusú, különleges, lépcsős ülőhelyekkel. Ezt az egyetemisták nagyon imádják. Számomra kérdéses, hogy mennyire lehet tartósan fennmaradni úgymond egytermékes vendéglátó egységként. A Margit körúton volt már cukrászda vonalon egy ilyen kezdeményezés, kiváló minőségben, szerintem, ugyanakkor drágán, és ők végül kifulladtak, bezártak.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
