Govinda Vega Sarok Budapest

Közben dédelgettem magamban az ehhez fűződő filozófiát is, nem eszem ma aranyos kis mosolygós állatkákat, helyettük aranyos kis mosolygós nővénykéket eszem csak, azok nem tudnak fájdalmukban hangosan sikoltozni, hát úgy kell nekik Lendülettel a pult felé vetődtem, nagyon mosolygós kedves krisnaista lány szolgált ki, én meg nem ettem meg. Kértem viszont jó sűrű sárgaborsólevest indiai ízesítéssel, egy pofás darab karfiolfasírtot, meg mellé még rizst, hozzá spenótos-répás egyveleget. A legutóbbi volt a gyenge láncszem, a többit mind élvezettel ettem. Ez egy teljesen megfelelő. kiadós ebéd volt, nem került összesen 4000 forintba sem. Jobb lenne máskor idejében jönni, akkor szélesebb a választék. De így sem panaszkodhatok.

A berendezés puritán, néhány Krishna kép és Bhagavad gita idézet adja a szolid dekorációt. Az árak itt sem betonozódtak be az elmúlt évek során. Gyakorlatilag hétköznap ebédidőben tartanak nyitva, pénteken 16 órakor zárnak. Ennek ellenére a zárás előtt 20-25 perccel még simán kiszolgáltak vendégeket bármiféle felhang nélkül. Kétféle menüt kínálnak, ebből a napi menü az olcsóbb és egyszerűbb, ez 2790 Ft. Tartalma: napi leves - 2 féle közül lehet választani, az egyik indiai, a másik magyaros fűszerezésű, ottjártamkor már csak az indiai dahl lencseleves volt, de amúgy is azt választottam volna. A napi főzelék fejtett bab, ez nem indiai hatású volt, viszont elég nagy adag. A feltét pakora vagy puri, a 3 féle lehetséges bundázott zöldség közül a céklát választottam (volt még zeller is, nem szeretem), valamint járt még hozzá egy pohár limonádé, gyömbéres vagy rózsavizes. A leves meleg volt, a főzelék langyos, a pakora szinte hideg. Volt még a pultban sárga rizs, valamint 2 féle sabji, azaz zöldséges, ragus egytálétel, indiai fűszerezéssel. Az á la carte étlap árai is elfogadhatóak: a leves és a főzelék 1140 Ft, a sabji és a rakott zöldség 1940 Ft, a saláta 1490 Ft, a zöldségfasírt 620 Ft. Nincs kötelező szedvizdíj, önkiszolgáló rendszerben tálcás vonulás. Összességében 4 pontot megadok, de nem voltam elájulva. Régebben ez is jobb volt. A csillaghegyi Govinda viszont nagyon tetszett, az is elég friss élmény.

Több további korlátozás is vonatkozik az alkalmazható alapanyagokra, példaképpen hagymát sem találni náluk a konyhában. Vannak részben vegán ételek is. A szintén Govinda, szintén 5. kerületi másik éttermükbe sokkal gyakrabban járok, mert az közelebb van a munkahelyemhez, így a két helyet öszehasonlítva azt tapasztaltam, hogy az ételek alapvetően hasonló stílusúak, de amott több menü variáció van, és ott mintha egy kicsit szélesebb lenne a választék, Ugyanakkor ennek kedvezőbb az elhelyezkedése, mert utcaszinten és ráadásul egy saroképületben található. Azaz a láthatóság és a fényviszonyok is kedvezőbbek. A főételekből lehet kis adagot is kérni 80%-os áron. Ettem egy dahl lencselevest, burgonyafőzeléket babérlevéllel és egy kölesfasirtot, mindez együtt volt 1890 Ft. A leves és a főzelék is nagy adag volt, mély tányérban. Az étkezde önkiszolgáló rendszerben működik. Az ételek kb. fele indiai fűszerezésű. Összességében elég puritán a hely, de tiszta és barátságos, nyugis.

A választék nem túl nagy így este felé, dahl levest ettem és egy csicseriborsós, sajtos egytálételt, mindkettő finom , és nagy adag volt. Az árak a menza fílinghez képest nem alacsonyak, de az ételek minősége azért kárpótol. A legnagyobb hiányosság a bankkártyás fizetés lehetőségének hiánya, ez ma a belvárosban alap lenne, ez sokat ront a hely egyébként pozitív megítélésén, az öt pontot négy pontra rontja le.

Annyiból mindenképpen szerencsésebb, hogy ellentétben az előbb már említett Govindával, itt van térerő, mivel nem pincében található. A koncepció és az ételválaszték hasonló. Az önkiszolgáló pultnál kell rendelni és fizetni, majd tálcán vihetjük az ételeinket az asztalhoz. Nagyon tetszett, hogy egész nap kínálnak menüt, nemcsak ebédidőben, s ráadásul elég rugalmasan lehet variálni benne. 990 Ft-ért tartalmaz egy levest (indiai dhal-mungóbab- vagy zöldségkrémleves közül lehet választani), egy főzeléket, valamilyen feltétet (zöldség pakora vagy zöldség-gabona fasírt vagy naan kenyér vagy puri). Az általam választott menü brokkoli krémleves, paradicsomos káposzta és hajdinafasírt lett, ehhez még egy pohár limonádé (gyömbéres, rózsavizes és almás van) is jár. A levesben nem volt semmilyen levesbetét, de ízre finom volt. A leves és a főzelék is hatalmas adag volt. A fasírt egy kissé száraznak bizonyult. Egyik ételt sem mikrózták. Itt az italt automatából lehet kitölteni a pohárba. A berendezés egyszerű, nekem a másik éttermük hangulatosabb, indiaibb a hangulata, ez kifőzdésebb. 16-18 óra között all you can eat akciót is kínálnak, ha jól láttam, 2990 Ft-ért. A főételekből lehet kis adagot is kérni 70%-os áron.