Ukrán Udvar Étterem Budapest

Magyarul fogunk beszélni? Hát, ha nincs ellen kifogása és mi is magyarok vagyunk. . . nem értettem a problémát. De bent sok hely volt, péntek, főidőben, letelepedtünk és étlapot kértünk, Valahogy olyan unott, kedvetlen, vagy figyelmetlen volt a kiszolgálás végig, annak ellenére, hogy alig volt vendég, mindig valami külön jelzéssel kellett felhívni magunkra a figyelmet, hogy vagyunk. Feleségem kért egy ásványvizet előre, nem hozták ki. Csak sokkal később, amikor még egyszer szóltunk, de már az étkezés vége felé. Nos, a kiszolgálás nem volt a topon. De az ételekkel nem volt sok hiba. Illendő módon, szolidalítás az ukránokkal, állásfoglalásnak is tekintendő, ukrán borscsot kértem, majd speciális kijevi csirkét. Nejem húsos pyrozskyval táplálkozott. A levesem mellett tulajdonképpen kis fogadó falatkák is voltak, két remek pirítós, mártással, zsírszalonnával, fokhagymával. . . fel is használtam, bizony. Végül is. . . nagyon jóllaktam, a kijevi csirkegolyó belül forró vajjal töltve egészen jól passzolt a krumplipüréhez, meg a salátához is. Az áron a végén már merengtem kicsit, nem is az ételek ára, mert azt tudtam, be volt kalkulálva. . . de, hogy rájön még szervízdíj, 5%, ami, ha ránézünk, nem 5, hanem 10%, csak 5 van odaírva, aztán még egy tétel, másik szervízdíj (? ? ), azután még valami taxok, áfák, szóval, úgy felszökdécselt b. 13000 forintra is a vége. Hát nem is tudom. . . itt valami nem volt egészen világos. De lehet, hogy csak én nem értem az életet. . .

Szóval nem az aktuálpolitikai helyzet motivált, egyszerűen most lett időm és alkalmam eljönni. A berendezés rusztikus, kicsit népies, de nincs túltolva, nekem bejön ez a vidéki csárda hangulat. Az étlap színes, sok fotóval illusztrált, részletes ételbemutató leírásokkal, szóval nagyon informatív. És a konyhán elkészült ételek valóban ugyanúgy néznek ki a valóságban, nem fotoshoppolt műtermi fotók. Levesek, előételek, főételek és desszertek terén is megtalálhatóak a hagyományos ukrán ételek, amelyek azért jelentős rokonságot mutatnak az orosz ételekkel is. Hiszen rokon népek ők, akik évszázadok óta együtt élnek, nyilván a konyha is összemosódott. Egyébiránt rajtam kívül több asztalnál is ukrán vendégek ültek, nem tudom, ők régebb óta itt élnek-e vagy csak a háborús helyzet miatt érkeztek hozzánk mostanában. Mivel tudtam, hogy nagyok az adagok, és kis/fél adagot sajnos nem lehet rendelni, ezért nem akartam magam túlvállalni, de még így sem bírtam megenni egy előételt és egy főételt, a maradékot elcsomagoltattam. A választásom: káposztás varenyiki (töltött táska) 2490 Ft és szirniki aszalt paradicsommal (formázott, fűszeres túrós előétel, paradicsommal és tejföllel) 1690 Ft. A műanyag habszivacs elviteles dobozért 200 Ft-ot kellett fizetni. 10% kötelező szervizdíj van. Az ételeket ismertem, tudtam, hogy mire lehet számítani. Összességében finom ételek, nagy adagok, de nem volt semmi különleges élmény. A varenyikin túl sok volt az olvasztott vaj, tocsogott benne. Az ételekre elég sokat kell várni, nyilván ez függ a vendégek számától is. Aki szereti vagy érdeklődik az ukrán/orosz konyha iránt, annak jó szívvel ajánlom az éttermet. Nem olcsó, középkategóriásnak mondanám. Ebédmenüt nem kínálnak.