Vaj Budapest

Kb. havonta benézek, nem gyakrabban, mert a kalóriákkal és a pénztárcám tartalmával is szeretnék takarékoskodni, spórolni. Legutóbb egy újabb finomságot fedeztem fel, itt sem láttam még korábban, másutt pedig egyáltalán nem találkoztam még vele. Banános, csokis guba szelet sütemény formájában. Lehet harapni, még villa sem kell hozzá. Szépen megkérik az árát! 1390 Ft-ba került. A benti részben nem volt ülőhely, a kinti részen, a teraszon igen, bár egy kicsit hideg volt. A pultnál volt némi téblábolás, aztán felgyorsult a kiszolgálás. A rendelést és "áru" kiadást követően egy külön pénztárnál lehet fizetni. A kiszolgálás színvonala egy kicsit hektikus, volt már szuper, ötpontos, mosolygós-kedves kiszolgálásban is részem itt, de ez a legutóbbi csak amolyan átlagos.

Finom volt a sütemény, az üdítő is, külön szertartás a kávé elhozatala, az is nagyon jólesett, kis sorszámocskáddal meg elballagsz a pénztárhoz és ott kiegyenlítesz. Zavartalan ötös.

De jó hír, hogy végre újra megnyitottak és így már a Vajnál is lehet helyben enni-inni. Amúgy van egy kis kiülős teraszuk is, de elég szűkös, és a zajos-zsúfolt körút mellett szerintem ez inkább kényszermegoldás, nem komfortos, nem kellemes. A benti rész viszont tágas, elegáns és egyben barátságos, kifejezetten ízlésesen kialakított. A rendelés és fizetés a hosszú pultnál történik a kínálat szemrevételezését követően, de a rendelt kávét kihozzák az asztalhoz. Én amit ettem itt, az minden nagyon finom, sőt kitűnő volt, és ráadásul izgalmas is. Sütnek olyan péksütiket is, amiket máshol nem látni. Mandulás gömb, pisztáciás bullar, dán feta-sajtos-paradicsomos-zöldséges táska, fahéjas-almás táska, perec szendvics, jobbnál jobb a kínálat! A péksütik ára elég húzós, nem mondom, 650-750 Ft. Legutóbb, immár bent ülve a kávét is kipróbáltam. Ötcsillagos, nagyon jó színvonalú hely, messze több, mint egy újabb pékség.