Vakvarjú Étterem - Pest Budapest

A belső design hangulatos, jó ízlésre vall. Klassz az élő zene, de egy étterem nem ettől lesz jó.

Az étterem hangulatos, elhelyezkedése miatt gondolom sok túrista be is téved. Az ételek finomak, konyhája jobb az átlagnál. Mégse térnék vissza szívesen. A kiszolgálással egyáltalán nem voltunk megelégedve. Amikor épphogy megérkezett a több fős társaság másik fele és az egy darab pálinkás lapot vizslattuk, jött a pincér, hogy felvegye az ital rendelést, amikor csak ketten tudtuk mit szeretnénk szó nélkül sarkon fordult és elviharzott. Nem volt se egy "nyugodtan vállogassanak" vagy egy "esetleg segíthetek a választásban? " vagy egy "akkor majd visszajövök". Az üres tányérokat elkapkodták előlünk, épp hogy a lenyeltük volna az utolsó falatot, jött is a következő fogás. Jó. . . jó rendben étterem hét, stresszel jár, még akár ezt is megértettük volna, de ami végképp nem tetszett, hogy többször fültanúi voltunk beszólásoknak és különböző megjegyzéseknek a vendégekre vagy a forgalomra. Van ennél jobb hely is Budapesten.

  A comb pici, de ízletes két személynek, a rántott zúza kemény, furcsa kitaláció, a máj már színében is láthatóan ehetetlen, sötétbarna, kőkemény. A füstölt libamell darabkák jók. A garnírunk összekkotyvasztva a ludaskásával teljesen íztelen és gusztustalan.   Mennyiségileg, minőségileg is elfogadhatatlan. Savanyúság persze sehol, holott illett volna adni hozzá. A meghívóra való tekintettel nem akartam ünneprontó lenni, így a pincérnek csak a májra vonatkozó kritikát közöltem, aki két ingyen desszerttel próbált kedveskedni. Nem jó ez így! P. P.