Törley Pezsgőmanufaktúra és Látogatóközpont  Budapest

A kulturált mosdók felkeresése után az ingyenes múzeumot tekintettük meg, ahol a gazdag gyűjteményi anyag a Törley gyár 135 éves történetét részletesen bemutatta. Nagyon tetszett a kiállítás vizuális, kreatív kialakítása, hiszen úgy érezték magunkat mi, látogatók, mintha egy hatalmas pezsgősüveg belsejében járkáltunk volna. A Törley pezsgő az egyik legismertebb, nemzetközi szinten jegyzett Hungarikum és márkanév, a tárolókban az ikonikus palackok tucatjai sorakoztak, történeti leírásokkal, részletgazdag információkkal, régi fotókkal, oklevelekkel, díjakkal. Az udvar zöld gyepén sokan pihentek, piknikeztek. Közben az árkádok alatt élő zenei koncert szórakoztatta a szép számban összegyűlt közönséget. Az ital- és ételkóstoló pultnál hatalmas sor gyűlt össze, szerencsére a csoportból valaki időben beállt a sorba, így én elég gyorsan hozzájutottam egy pohár gyöngyöző finomsághoz. Látszott, hogy nem akarták túlárazni az italokat, szerintem nemigen van olyan étterem, ahol ilyen kedvező áron tudtunk volna pezsgőzni, hiszen 1-1 dl csak 500 ill. 600 Ft-ba került ez alkalommal. A kis üveges 2 dl-es pezsgőt pedig 1000 Ft-ért lehetett megvásárolni. Így érthető, hogy mindenki türelmesen kivárta a sort, mert megérte. Én a Törley Excellence Chardonnay Extra Brut-t, azaz száraz pezsgőt választottam. Amúgy nem vagyok egyáltalán egy nagy pezsgő kedvelő, de itt ezen a helyzeten nem is volt kérdéses, hogy nem szabadott kihagyni ezt a lehetőséget. A csoportból többen kipróbálták az új nyári frissítőt, a Törley Ice-ot is, sok jégre töltve, erdei gyümölcsökkel. A kertben az alapító Törley József egész alakos szobra is látható, aki természetesen egy pohár pezsgőt tart és nyújt a kezében, valamint egy pajzán Bacchus-szoborcsoport is látható egy kupac hordó tetején, amint szőlőfürtöket falatoznak, természetesen ruhátlanul.

Maga a látogató központ egy felszíni épületből, annak két szintjéből áll, és magából a pincéből, mely egy részén bejárható. Az épületekben némi történeti áttekintést láthatunk a család és a gyár múltjáról, jelenéről, de a szépség és maga a csoda a föld alatt van 3 szinten. Nagyon jól kialakított, valóban látogatható 2 szintet néztünk meg, a 2 szinten más rendszerű a pezsgő készítés, a kirándulás alatt szakértő tájékoztatást kaptunk a pezsgő történetéről, a gyártás érdekes és kevéssé érdekes fogásairól. A föld alatti túra mintegy egy órát vett igénybe, megdobva a hangulatot azzal, hogy közben egy a fél kerületet érintő áramszünet is belépett, így a pincét a vészvilágítás fényeinél hagytuk el, de ez nem hogy rontott volna, még emelt is az élmény színvonalán. Érdemes figyelni arra, hogy a föld alatt 12-14 fok az állandó hőmérséklet, ami sokaknak hidegebb lehet a kellemesnél, én rövid nadrágban, és pólóban éppen nem fáztam, de aki érzékenyebb, készüljön kiskabáttal vagy pulcsival, főleg nyáron. Ha valaki szereti a pezsgőt, vagy csak éppen érdeklődik a nevezett ital iránt, esetleg érdeklik az érdekes tradicionális gyártási eljárások, mindenképp javaslom, hogy látogasson el hozzájuk, nagy élmény lesz !