Gulács

Kisvárdán az egyik este (nyírlövői házigazdám B tippje alapján) az Amadeus étterembe tértem be vacsorázni. Érdekes volt ez is. Beléptem, az étterembe a kihalt városból, leoltott lámpák mellett bolyongtam az üres vendégtérben, míg az egyik, függönnyel elválasztott kisebb helyiségben zajos társaság...

Nehéz olyan rangsort felállítani, hogy melyik volt életem legpocsékabb étele, de ez keményen versenyben van. Kulturbolyongás, aztán amikor egész nap élményekkel vagy tele, sokszor elfelejtesz ebédelni is... és egyszer csak nagyon éhes leszel. Ilyenkor jó alacsonyra teszed a lécet. Hopp, itt egy...

A Nyírségben voltam egy faluban, a környéken evés semmi, házigazdámat kérdeztem, miután estére már eléggé megéheztem, hogy hol lehet a vidéken enni? Hát Vásárosnamény vagy Kisvárda... de Kisvárda közelebb van. Igen, és ott hol? Várda étterem, az a legjobb. Ok, köszöntem szépen, aztán neki az...