Hotel Fagus étterme Sopron

A pincérek figyelmesek, szinte azonnal elviszik a felesleges üres tányért. Vacsoránál szintén nagy a választék, a levesek ISTENIEK! ! Mindennap szinte az volt a kedvencem. Az üdvöző italunkat is a vacsoránál fogyasztottuk el, illetve a felkínált bor is kellemes volt. Mi maximálisan elégedettek voltunk a kínálattal, a szakáccsal. :) Az első napunkon a teraszon készült grill húsok isteniek, szuper ötlet!

Viszont ha ez az étel egy szinvonalas, tiszta, hozzáértéssel berendezett étteremben van, akkor a hozzáállás illetve evés is más lesz. Itt a Fagusban minden megvan ahhoz, hogy a hangulat (mondjuk fíling) meglegyen. És ehhez még adva van egy terasz, amit hatalmas fák és zöld pázsit vesz körül. Minden étel mesterien volt elkészítve. Ami különösen ízlett, az például a levesek. Narancsos sütőtök-krémleves, brokkoli krémleves kiemelkedő volt. Pazar volt a sült kacsacomb, az omlós tarja rafinált fűszerezéssel, csodás volt az erdei gomba. Tetszett a sokféle gyümölcs és sajttál, a cukrászsütemények soKfélesége. Kiemelném, hogy a reggelihez a finom, friss gyökérkenyerek és zsömlék ellenállhatatlanok voltak. Köszönöm a kulináris élményt. Természetesen szándékomban áll ide visszatérni.

Többféle kávé, gyümölcslé, teák, felsorolni is nehéz. Az tálcákat, tálakat folyamatosan töltötték. Minden reggel változatosan tudtuk összeállítani a reggelinket. A felszolgálók udvariasak, segítőkészek, de ezen már nem is csodálkoztunk. A vacsorával nehezebb volt a helyzetünk, alig tudtunk a sokféle, szemet gyönyörködtető, gőzölgő, illatozó ételek közül választani. Többféle leves, főételek, sütemények, gyümölcsök. Az ételeket itt is folyamatosan töltötték. A felszolgálók segítettek a választásban. Az a pár deka plusz hamar fölszaladt. Nem tudunk rosszat mondani, örülünk, hogy kipróbálhattuk a szálloda éttermét. Gratulálunk a munkájukhoz, a továbbiakban sok sikert kívánunk! Biztos, hogy visszatérünk!

Pl. vadraguleves, húsleves, klasszikusok. A főételek közül az egyik mindig halfilé volt, köretként tarhonya, krumpli (többféle módon elkészítve), rizs vagy rizibizi, tészta. A vörösboros áfonyás szarvasszelet krokettel is remek volt, bár a krokett mirelitnek tűnt. A saláták, savanyúságok választéka széles. Minden alkalommal volt valamilyen bekevert saláta, ezek is finomak voltak. Minden este volt sajttál 4 féle sajtból. Desszert: a gyümölcsök mellett 3 féle süti, egyik nap sem ismétlődött a kínálat, minden nap más volt. A sütik is nagyon finomak voltak, nem túl édesek, frissek, könnyű tésztával. Az előételeknél nem sokat időztem, de az is minden nap más volt. A reggeli szintén svédasztalos volt, szokásos dolgok, ami minden 4 csillagos szállodában jól ismert, s úgy vettem észre, hogy a hidegtál, a saláták és a gyümölcsök minden nap ugyanaz volt, de én így sem tudtam a 4 nap alatt végigenni. A meleg pultban: tejberizs, császármorzsa, bundás kenyér, omlett/rántotta/gombás/sonkás rántotta, sült szalonna, virsli, sült kolbász volt. A gabonapelyhek kínálata is jó volt (gyerekek ezt szeretik), 5 féle. A gyümölcslé gépi, szóval kissé vízízű, de ittam már rosszabbat ebből a fajtából. A péksütemények frissessége és választéka is nagyon jó volt. A vacsorához rendelt italok ára drága. Összességében a vacsora szuper volt, igazán nagyon jó, a reggeli pedig olyan, amilyennek lennie kell. A pincérek gyorsak, korrektek és kedvesek voltak.

Minden este 2 féle gyerekmenü van, de őszintén szólva soknak még felnőtt fejjel sem állnék neki pl zöldséges rakott tészta, vagy már a puszta látvány miatt is gyermekriasztó tejszínes lében úszó csirkecsíkok, hogy a mákos tésztát már ne is említsem. A kiszolgálás gyors, az italok ára a 4*-os színvonalat tükrözi, szemben a hely kopottságával. Szállóvendégként az embernek úgysincs más választása, mint itt elfogyasztani a félpanziós étkezést, de turistaként "csak" betérni, nem ajánlom senkinek. .

biztos elfogunk még menni oda valamikor és mindenkinek csak ajánlani tudjuk annyira jo volt ott.