Várda

Ahogy lefordul az ember az országútról, rögtön a falu elején, az első mellékutcában van a Borostyán étterem. Nem volt meglepetés, térképen néztem ki magamnak korábban. Átlagos külsejű hely, nem túl vonzó, nem taszító. De bent még jobban is kedvelhető. Mosolygós lány azonnal ott is termett,...

Hat fős családként ültünk be ebédelni. Nagyon sokat kellett várni. Dongtak a darazsak az étteremben, engem egy meg is csípet. Számla elszámolási panaszomnál a végén hiába kértem, nem kaptam panaszkönyvet. Az állítólagos üzletvezető a többi pincérrel összefogva degradált, hogy tanuljak meg olvasni...

Sörapu a sörforradalom kultikus alakja, az általa főzött Keserű méz volt az első olyan sör, amit nem csak a vájtfülűek ismertek. Évek óta kibérel egy kempinget Kapolcson szezonban, ahol Sörapu falodája néven étkezdét, sörteraszt is működtet. Jómagam jól voltam már lakva mire odaértem, így csak...