Kis változásocskákon megy át olykor a 71-es bisztró, emlékszem, valaha amolyan házias, népies, erdélyies dolgok, beszélgetések voltak itt, valahogy így maradt meg bennem, aztán általánosult, nyáriasult, nemzetköziesedett, talán tanul, folyamatosan fejlődik vagy mi... Már úgy alig tudom felidézni...
Az egyik legtehetségesebb séf, a két csillagos Pesti István gourmet étterme Tatán. Á la carte étlap nincs, az étterem 12 fogásos, tudatosan felépített degusztációs menüt kínál. Fontos adalék, hogy saját kertészettel rendelkeznek. Az ételek mellé választható borpárosítás vagy juice-párosítás, de a...
Pozitívum, hogy a szálloda modern, könnyen megközelíthető, jól felszerelt, kényelmes, saját stranddal, belső medencével rendelkezik., nagyon szép a kilátás. Negatívum az egyhangú, kevésbé ízletes reggeli és vacsora. Reggelinél kemény a pékáru, szinte ugyanaz a választék. Vacsoránál még a vízért...