István Grill & Fagylaltkert Balatonmáriafürdő bemutatkozása
Balatonmáriafürdőn belekóstolhatunk a kemencés ételek ízeibe. Az István Grill és Fagylaltkert mediterrán terasza vendégszeretettel van megtöltve, s ékköve egy fatüzelésű kemence. Igazi olasz, ropogós, vékony tésztás pizzát kóstolhatunk, melynek elkészítése önmagában pompás kulináris élményt nyújt.
Tovább olvasom >>
A halkan pattogó parázs hangja és a mellette barnuló pizzák illata igazán meghitté varázsolja az itt eltöltött időt. A hagyományos olasz pizza mellett bármit választhatunk az étlapról, a gyors kiszolgálás és a minőségi ételek garantáltak.
Tavaly májusban 10 napot, augusztusban 1 hetet, az idén augusztusban 2 hetet töltöttünk Balatonmáriafürdő alsón. Ottlétünk alatt, néhány estét nem számítva az István Grill & Fagylaltkertben vacsoráztunk, sőt, napközben is be-betértünk néhány fröccsre.
Lényegében az ételek és italok, a kiszolgálás, a hangulat, az ár/értékarány és a tisztaság is jelest érdemel, noha a hangulatra alkalmasint rányomta néhány olyan vendég (pontosabban kis- és sokgyermekes család) a bélyegét, aki azt gondolta, hogy egy Balaton-parti (vagy bármilyen) étterem egy gyerekneveldével vegyes gyermekjátszótérrel csereszabatos. (Ezt nem fejtem ki bővebben, mert nem az étterem hibája, hogy vendégei kulturálatlanok. ) Ami külön tetszett: a felszolgálás udvarias, a személyzet, illetve a vezetők kedvesen közvetlenek, de nem tolakodók (néhány nap múlva, szinte már baráti viszonyban voltunk). Amit javaslok: névváltoztatást: "István Grill Étterem és Pizzéria. Egyfelől a külső fatüzeléses kemencében rengeteg és finom pizzát sütnek (mondhatni, ez az egyik főprofil), másfelől a fagylaltrészleg áthelyeződött a Szabad-strandon lévő Adrenalin Rendelőbe. . . Nagyon bízom benne, hogy még jó néhányszor az étterem vendége leszek. [KGyul@]
A balatoni éttermektől mindig kicsit félek, három hónap alatt kell megkeresniük az éves forgalmat, ezért általában rossz minőséget adnak drágán. Főleg az ilyen strand melletti, büfésoron levő éttermektől tartok, mint az István grill. Na ez nem az a hely, ettől nem kel félni! Ide bátran betérhet aki egy nagyon finom pizzára, vagy dobogós halászlére vágyik!
Eddig ezt a két ételt kóstoltam, de még visszatérek mást is kipróbálni, például a kemencében sült csülköt. Az étterem szép, minden fábol van és új. Egy igazi fatüzelésű kemencében készülnek az ételek, nem elektromosban! A pizza első osztályú, a tésztája ropogós, de nem kemény, a feltét is igen nagy mennyiségű, tökéletes! A kiszolgálás kifogástalan, a pincér és a tulajdonos is barátságos, kedves. Aki a környéken nyaral és jót akar enni, az a Balatonmáriafürdő-alsó szabadstrandnál próbálja ki ezt az éttermet, nem fog csalódni!
Két egymást követő nap is jártunk az étteremben, azt hiszem, ez mindent elmond. Valódi fatüzeléses kemencében sült tökéletesre a pizzánk. Tésztája puha, mégis ropogós, feltét pedig kb. kétszer annyi, mint máshol. Nincsenek extra feltétek, de ami van, az finom és kiadós. A kemence kint van a terasz végében, nézhetjük, amint készül az étel.
Másnap halászlevet ettünk, jó sűrű volt az alaplé, és a ponty is finom benne. Ettem már több hallal is halászlét, de igazából ez is elég volt. A személyzet családias, kedvesek, gyorsak.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
