Bubba's Downtown Budapest

Szeretem a halat, de nem vagyok nagy tudora a különböző fajtáknak, így a pincér hölgy segítőkészen támogatott a számomra legmegfelelőbb - szálkamentes - étel kiválasztásában. Fűszeres grillen sült vajhalat kértem grill zöldségekkel. A kiválasztást követően meghökkentően rövid idő alatt fel is szolgálták az ételt. A tálalás nagyon esztétikus volt és a minőség is rendben volt. Az árak sem túlzóak, az adag egy kicsit viszont lehetett volna több. Legalább a zöldség. Desszertkínálatukban mindössze három fogás szerepel, de nyilván nem ez a specialitásuk. A melegre való tekintettel jegeskávét ittam, ami jégre öntött eszpresso volt. Az olaszok ezt freddónak nevezik. Minőségében teljesen rendben volt. Csak annak írom, aki fagylalttal és tejszínhabbal dúsított jegeskávét várna. Összességében tetszett minden, biztos megyek máskor is.

Kifejezetten tetszett a hely, emberi áron friss hal, tisztességesen elkészítve. Jómagam fish and chipszet ettem lepényhalból, 1600 forintért – ez nagyon kedvező ár – többiek hasonló összegért tintahalat, három különfélét, mert bizony ezek az állatok nem egyformák méretre s lehet őket egyben sütni meg karikára vágva. Nem az elkészítési mód volt a különböző, mindki vaslapon sültet kért. Az italfronton van mit javítani, van néhány jó boruk (a többiek zöme Tűzkő Zöldveltelinit kért – aranyárban mérik, ha jól emlékszem 4000 forint volt, az akciósan 1000 és 1500 ft között kapható bor) és kommersz ipari érdektelen sörük (jómagam Soproni IPAt ittam 800 forintért, a négyszeres szorzó itt is megvan). Összességében nekem az élmény megért 5 pontot, végső soron ezen a környéken ezek az italárak beletartoznak az elfogadható kategóriába. Az ételekkel pedig meg voltunk elégedve.

A budai oldalon viszont jelenleg is működik 2 további éttermük (Bécsi út, Budaörsi út). Előzetesen áttanulmányoztam az étlapot, és elolvastam az itteni értékeléseket is. Pozitív várakozásokkal mentem. A berendezés modern, az elrendezés maradt a NANO idején kialakított, vannak bárpult asztalok és normál típusúak is, valamint további asztalok a galérián, de ezt napközben lezárják. A mosdó indusztriál-futurisztikus és tiszta. A dizájn elemek között megjelenik némi vizes-tengeri motívum, de egyáltalán nincs túltolva. Belépve rutinosan jeleztem a pincér hölgynek, hogy egy kis adag fish & chipset kérek. Ekkor tudtam meg tőle, hogy már változott az étlap, a kis adagot megszüntették, csak nagy adag van, de mosolyogva mondta, hogy nem fog problémát okozni az elfogyasztása, mert nem lesz nagy mennyiség. Hát ebben tökéletesen igaza volt. Ottlétem alatt étlapot nem kaptam. A hal valóban szűkösen kis adag, másutt az étlap szerinti kis adag vagy zóna adag is több ennél, 2 kis hal. Hozzá normális mennyiségű, jó minőségű, sós sült burgonya, ötletesen kis fémvödörben tálalva, valamint 1-1 mini adag zöldborsópüré és remulád mártás. A borsó langyos volt. Ízre minden finom volt, a hal burkolata ropogós, a halhús hófehér, jó minőségű, megfelelő sültségű és állagú. A honlapon lévő információkhoz képest az ár is változott, persze nem csökkenés történt. 1500 Ft helyett 1600 Ft lett. Nem nagy eltérés, ez igaz. Kifelé menet rápillantottam a bejárati ajtó mellett kifüggesztett étlapra, amelyen ott szerepelt a már elvileg megszűnt kis adag fish & chips (990 Ft) és a nagy adag 1500 Ft-ért. A NAV szokta "értékelni" az ilyen megoldásokat, én meg csak egy emiatt kissé csalódott vendég vagyok, mert nem szeretem az inkorrektséget.

Ízletes a legnépszerűbb ételük, és bár férjemmel karöltve őszintén szólva egyikünk se szokott halat enni- itt mégsem bántuk meg, hogy ez került a tányérunkba! Ide még visszatérünk,avagy jó szívvel ajánljuk egy szép estét eltölteni szándékszóknak.

Fél hétkor este mi voltunk az első vendégek, később aztán több asztalnál is ültek már. Az alacsony forgalomnak hála a kiszolgálás kifejezetten figyelmes és udvarias , a kabátjainkat elkérték, és vállfára akasztották . A berendezés elég modern, nekünk annyira nem jött be, a székek az iskolai székeket idézték. A választék nagy része halételekből áll, a közeli éttermeknél lényegesen kedvezőbb áron. A grillezett vajhal, a fish and chips és a rántott tintahal is finomra sikerült, kifejezetten ízlésesen tálalva. A fokhagymás spenótlevél kicsit szálas volt, de kiváló köretnek bizonyult. Csapolt sörként Soproni IPA kapható jutányos áron. Kicsit gyors éttermes a hangulat, de az ételeket felszolgálják, szervizdíj nincs. A rendkívül népszerű közeli Halkakas méltó konkurenciát kapott, sok sikert kívánunk a folytatáshoz.