Fővárosi Állat- és Növénykert Étterme Budapest

A fánk félig fagyott volt, nem sikerült megvárni hogy kiolvadjon, úgy rakták ki. A legklasszabb dolog felszámított 1800 Ft szervízdíj. Egy önkiszolgáló étteremben. Mégis mire fel? Mert köszöntek? Kisgyerekkel voltunk, etetőszék egy 3 lábú, leharcolt, koszos példány volt; inkább nem használtuk. A hely sötét, koszos, lepukkant. Soha többé!

Nem a pénz miatt írom le, és nem b. nkóságból, de az asztalnál látom, hogy ezen összegben fel volt tüntetve még egy 1000 Ft szervíz díj is! Én úgy érzem, hogy egy ilyen minőségű étteremben inkorrekt dolognak tartom és pofátlanságnak, mivel mi vittük az asztalhoz is, és a végén pedig mi vittük vissza a tálcákat a kijelölt helyre! Remélem nem érti félre senki, viszont a csalódottságomat és átverésemet szerettem volna leírni, mert ott nem volt társ ebben az üzletvezető sem. . . Sem az íz, sem a minőség nem volt ok! Így legalább már tudjuk, hogy legközelebb nem kell bemennünk! ! !

Az idén a nyugdíjasoknak kínált kedvezményes menüt akartuk kipróbálni. A tejszínes gombaleves után kétféle főétel közül lehetett választani, zöldborsófőzeléket virslivel vagy marhapörköltet tarhonyával, és egy süti is járt mindehhez. A leves guszta és tartalmas volt (saját magunk merhettünk egy csészébe). Ezután marhapörköltet kértünk a pultnál, ám a fiatalember közölte, hogy azt nem adhat, mert kell a személyzetnek. ? ? ? Mutattam a táblán a kiírást, mire odahívta egy kollégáját, kicsit tanakodtak, majd együttesen megerősítették, hogy a marhapörkölt a saját dolgozóiké. Hogy akkor miért szerepel A és B menü választék részeként a nyugdíjas menüben, arra csak vállrángatás volt a válasz. Köszönettel kezükbe nyomtam a csésze levest, és a teraszon üldögélve megvártam a párom, aki éhes volt és megalkuvó. . . Szerinte a leves jó volt, a főzelék a gagyi virslivel viszont a legrosszabb menzás emlékeit idézte. Nem hiszem, hogy a nyugdíjasok igényt tartanának az efféle látszat-kedvezményre.

Értem én hogy állatkert, meg szeressük az állatokat. De a csótányokat talán írtani kellene egy étteremben. . .

A Barlang Étteremben a kínálat nem túl széles, de viszonylag kedvező áron kínálnak 2 féle, 2 fogásos ebédmenüt 980 Ft-ért. Mivel későn érkeztünk, erről már lecsúsztunk, a további kiírt 8-10 féle ételből szinte már alig maradt valami, és ezekből is az utolsó adagokat kértük ki (vasárnap délután 3 óra magasságában). Vettünk rántott sajtot (950 Ft, 2 kis szelet), 2 adag rántott csirkemellet (750 Ft, 2 vékonyra klopfolt kis szelet), húsgombócot bolognai mártásban (950 Ft), savanyúságot (240 Ft/10 dkg), valamint a főételek mellé köretet (490 Ft/köret), így összesen fizettünk italok nélkül 5500 Ft-ot 5 személyre. Italt nem vettünk, mivel kizárólag kis üveges 2 dl-es italokat kínálnak (ásványvíz, szénsavas üdítők, Cappy) 450 Ft-os áron, amit nagy lehúzásnak tartok. Szintén felháborított a köretek indokolatlanul drága ára. Továbbá az egyes adagok között hatalmas különbségek vannak, 2 elvileg azonos csirkemell adag között a kiszolgáló hangulatától függően igen jelentős eltérések lehetnek. Ezt máshol úgy szokták megoldani, hogy vagy dekára lemérik, vagy ha szemmel láthatóan sokkal kisebb a hússzelet, akkor 2 helyett 3 darabot tesznek egy adagba. A húsgombóc mellé adott penne tészta borzalmas volt, valószínűleg nem volt friss, kiszáradt, megkeményedett (vagy már eleve sem volt megfelelően megfőzve), amit újra melegítettek. A zöldköret mirelitből készült, elvileg csak párolni kellett volna, mégis akadtak benne megégett zöldségek. A sütemények több - ránézésre - naposak voltak. A rántott csirkemell és a rántott sajt minősége megfelelő volt, frissen sültek. A sült krumpli mirelit, de viszonylag friss sütést sikerült kifognunk. A berendezés retró, nagyon egyszerű, az asztalok viaszosvászonnal vannak leterítve. A székek kényelmetlenek, kemények. A női mosdóban olyan büdös volt, hogy az egyik gyerek dolga végezetlenül kifordult. A WC-ben vadászni kellett a papírt, 2-ben nem volt, a harmadikban találtunk. A folyékony szappan a mosdó szélére van dobva, nincs adagoló. Kéztörlő/kézszárító nem volt. Ez az étterem méltatlan az állatkerthez. Nem értem, miért nem lehet ezt is megújítani, igényesebbé tenni, hiszen az állatkertben mindenütt folyamatosan zajlanak a felújítások, fejlesztések. Ez nem fontos senkinek?

A párolt zöldség valami zsíros tocsogós izé, a gyerekek rántott sajtja csak panír, mert a tartalom teljes mértékben kifolyt, a rántott csirkemell kb. 1 mm "vastag" hússzelet panírozva. Tényleg nem túlzok. Mintha fűrészport rágcsálna az ember. Az étteremnek nevezett piszkos, igénytelen kiszolgáló egység rontja az egyébként csodálatos állatkert színvonalát. Legközelebb inkább az otthonról hozott szendvics. Fotók mellékelve.

Az étterem az általunk ismert képét mutatta, tiszta asztalok és székek, tiszta evő- és tálalóeszközök (a leves- és a salátabár önkiszolgáló), gyors és kedves kiszolgálás a pultnál és a pénztárnál egyaránt. Kétféle menüt kínálnak kedvezményes áron. Á la carte nincs túl sokféle étel, de a hely jellegéből adódóan itt nem az ínyenceket kell kielégíteni, hanem sok éhes látogatót jól lakatni, mindenféle korosztályból. Így aztán az étlap nem valami fantáziadús. Biztosra mennek, az átlagigénynek próbálnak megfelelni, ez tény. A párom ragulevest és krumplifőzeléket evett két fasírttal. Azt mondja, jó volt. Én csilis csirkeragut kértem hasábburgonyával. Lehetett volna kicsivel több hús benne, de a paprikás, babos, fűszeres ragu olyan jóízű volt, hogy hús nélkül is megállta volna a helyét. (Persze úgy egy picit olcsóbban illene adni. )
A menü olcsó. Az á la carte ételeket kicsit drágállom, mivel a nem túl nagy húsadagok mellé a köretet külön kell fizetni, így hamar összejön egy vaskosabb számla. A legújabb divat szerint nincs sótartó az asztalon, viszont a pénztárnál kis tasakokban sót és borsot is talál a vendég, vehet belőle ízlése szerint, természetesen ingyen. A mosdót direkt az ittjártam kedvéért látogattuk meg :), hogy ennek állapotáról is be tudjak számolni. Itt is az általunk mindig is tapasztalt rend és tisztaság uralkodott. WC papír, szappan, kézszárító a helyén, a női és a férfi részlegben is. Azt hiszem rájöttem a megfejtésre: az előttem szólók mindnyájan csoporttal vagy/és gyerekekkel voltak, alighanem hét végén, mi pedig mindig hétköznap megyünk, hogy elkerüljük a tumultust. Ez persze nem lehet mentség, csak magyarázat. Egy étteremnek mindig gusztusosan kell kinéznie, ha nagy a tömeg, nagyobb gondot kell fordítani a takarításra. Csak hát. . . az sem ártana, ha a látogatók a sajátjuknak éreznék, és olyan állapotban hagynák ott pl. a mellékhelyiséget, ahogy otthon megszokták.