Kéhli Vendéglő Budapest

Az igazi meglepetés akkor ért, amikor a rántott bécsit kihozták, egy kisebb darabot, díszítés nélkül rádobva a tányérra, és a tányéron egy kompótosban külön a burgonya. Tábori tálalás. A kétszemélyes Krúdy tállal sem kényeztettek el bennünket. Nagyon siethettek a konyhán. Összességében nem éreztem azt, hogy örülnek a vendégnek. Teher voltam a nem kevés fizetségért. Többet nem megyek.

, kezdtük azt hinni, hogy ez csak átvágásról,
becsapásról szól. 5500 Ft 10 dkg borjúnak nevezett hús. . . , rémálom volt. Nem gasztronómiai élmény volt. Szerintem ez a levevésről szól. Így éltük meg! Rossz élmény volt.

Látszik ma is, hogy az épületet úgy alakították ki, hogy lovaskocsival be lehessen hajtani a belső udvarra. Ezt a boltíves nagy kaput most már nem bejáratként/ajtóként használják, hanem ide is telepítettek asztalokat, mintegy meghosszabbított terasz gyanánt. Az étterem leghangulatosabb része a szépen kialakított és eredeti formájában megőrzött belső udvar, ahol élő cigányzene szokott lenni hétvégente. Ehhez képest a belső teremben abszolút a helyhez nem illő, színvonal nélküli zene (nem élő) ment. Ezt külön fel is írtam magamnak, mert annyira "tájidegen" volt az élmény. Szerencsésnek éreztem magam, hogy éppen Krúdy Gyula törzsasztalánál foglalhattam helyet, a falon emléktáblát is elhelyeztek a tiszteletére, és a konyha ma is készíti Krúdy ikonikus kedvenceit. Az étlap meglehetősen hosszú, több mint 60 tétel szerepel rajta. Különösen a húsételek terén törekedtek a sokszínűségre, arra, hogy minél több állatfajta jelenjen meg: a szokványos csirke, disznó, marha, hal mellett liba, kacsa, borjú, birka-bárány és vadételek (szarvas) is készül. Egyszerű, olcsóbb árfekvésű egytálételek is vannak: juhtúrós sztrapacska, lecsó, túrós csusza tepertővel, melyek 2000 Ft alatti fogások. A főételek jellemzően 3-5000 Ft között alakulnak. A desszertek 1000 Ft alattiak, mind klasszikusok: madártej, mákos guba, túrógombóc, somlói galuska. . . A nagy adag leveseket piros mázas kisfazékban tálalják. 4 fogást kóstoltam: őszibarack krémlevest (990 Ft/csésze), hortobágyi palacsinta (1300 Ft/1 db), Gundel palacsinta (600 Ft/1 db). madártej (1000 Ft), nemhiába, édesszájú vagyok. . . . Ez egyébként nagyon pozitív volt, hogy ilyen kis "gyerek" adagokat is lehetett kérni, s így több félét tudtam kipróbálni. A konyha összességében korrekt, az ételek elkészítése a hagyományokat követi, az adagok korrektek. A normál adagok nagyok az én igényeimhez. A konyha a sok vendég ellenére elég gyors. A személyzeti csapat profinak látszott, régi vágású, sokat próbált pincérek (nem bratyiznak, nem hellóznak, udvariasak, ismerik az étlapot és az ételeket, tudnak ajánlani). A kenyér átlagos házgyári fehér "bolti", viszont friss. 5 dl málnaszörp 1000 Ft, decire lehet kérni a szörpöt, mint a bort, fröccsöt. Kötelező szerviz díjjal együtt fizettem 5500 Ft-ot. A Kéhli az az étterem, ahová szüleimet, nagymamámat is szívesen elvinném, de a magyar tradicionális konyha iránt érdeklődő külföldi barátaimnak is ajánlanám.

Megértem, hogy valakinek rossz napja van meg azt is hogy néha egyszerűen minden rosszul sül el. De ennek a pincérnek nem csak egy rossz napja volt. Ő egyszerűen egy rossz indulatú ember. Rossz szakmában dolgozik. Börtönőrnek kéne mennie, ahol kiélhetné a személyes nyomorúságát. A cégre nézve iszonyú rossz fényt vet egy ilyen alkalmazott. Erre a viselkedésre egyszerűen nincs mentség még a legnagyobb megértéssel sem. Szégyen gyalázat az étteremre nézve.

A libacomb kicsit állott volt a szarvas vadasan finom volt csak a feleslege díszítés nem kellet volna rá. A kiszolgálás átlagos volt. Viszont a helynek van egy varázsa hogy az átlagos ételek mellet is jól érzi magát az ember és szívesen üldögél s nem zavarja a lassúság és a drágaság. Ajánlom azoknak akiket vonz a múlt század hangulata.

Ugyan hárman is odajöttek érdeklődni, hogy megadtuk-e már a rendelést, de mosolyt egytől sem láttunk. Fizetésnél is két pincérnek kellett szólni, mire hosszas várakozás után hozták a számlát. Nem tudom, hogy rosszkor voltunk jó helyen, vagy rosszkor rossz helyen. Viszont még egy esélyt adok az étteremnek, mert mindenért kárpótolt a sáfrányos fácánhúsleves, a velős csont pirítóssal és a rántott borjuláb!

. . . . . A gyermek pedig fog rendelni legalabb 2 izu palacsintat. . . . . Tehat a foetel utan kapott 2 tanyeron osszesen 4 db palacsintat. . . Persze a szamlan 2 adagot szamoltak,amiert nyilvan szoltam. . . . persze az a pincer addigra mar hazament. . . . Nem kellett kifizetnem,de akkor se tartottam fairnek! Masodik alkalommal csak szimplan lenezoek voltak a pincerek-lehet,az elso eset miatt? ! Sajnos,igy csalodas volt! :(