Kemence az Ipoly völgyében, a Börzsöny északnyugati lábánál, Pest megyében található. Tájházában régi használati eszközöket és népi bútorokat tekinthetnek meg a látogatók. Itt található a Börzsöny egyetlen 600 milliméter nyomtávolságú kisvasútja, a Kemencei Erdei Múzeumvasút, valamint az ehhez kapcsolódó Kisvasúti és Erdészeti Múzeum.
A házigazdák teljes mértékben a vendéglátásért vannak. Maximális figyelmet, és tiszteletet adnak a vendégek részére. Közvetlenek, és barátságosak. A szállóvendégek igényeit a szolgáltatás keretén belül a legnagyobb odafigyeléssel, és azonnal kiszolgálják. A saját konyhájuk a klasszikus hazai...
Szeptember 20-án teszteltem a fővárosi magyar új hullám egyik jeles éttermét, de mivel aznap volt a Time Out Market megnyitója, oda is elmentünk. Két fogást ettünk, egyiket a Michelin csillagos Rumour séfjétől, a tévéből is sokak által ismert Rácz Jenőtől. A kacsamájas signiture kompozíció...
A Pingrumba Time Out Marketbeli egységéből a nyitás napján megejtett látogatásunk alkalmával rendeltünk egy égetett zellert, ami rendben volt. Már egy étteremteszt után voltunk ezért rendelésünk két fogásra korlátozódott, a másikat Rácz Jenőtől kértük. A vega fogás ízletes volt, 4,5 pontra...