Halászcsárda Százhalombatta Százhalombatta

Egyike volt a legjobb pörkölteknek, amit étteremben ettem. A panna cotta is jól sikerült, nem tipikus magyar csárdába való desszert, de szerettük, ízre, állagra egyaránt. Ide szívesen visszatérnék egy halászlére és egy pacalpörköltre. Erős négy pont.

És ott van jó halászcsárda az ittjartam. hu ajánlásával! Több se kellett, indultunk is Százhalombattára! Ercsi után meg is lett, lementünk a Duna partjára, és eléggé jó helyet találtunk! Nem voltak sokan, de a délután nem is az az időpont volt, amikor sokan kellene, hogy legyenek. Van ponty-, harcsa- és vegyes halászlé is. Legyen a vegyes! Hogy eszek még valamit vagy sem, az a jóllalkottsági foktól függ. Nagyon finom volt a halászlé, el kel ismerni! Belsőséggel, a bogrács alatt szeletelt erős, pirospaprikával. Jó találat! Sűrű volt a leve, tényleg halból készült, nem egy híg paprikás lé. Annyira elég is volt, hogy a végén már csak egy rántottgombát nyammogtam el, még egy nehezebb étel nem ment volna simán. Feleségem nagyon finom, sokféle gombából készült levest evett, majd szarvaspörkölttel folytatta. A kiszolgálás figyelmes, gyors volt, semmi kifogásunk a vendéglátó modor ellen sem.

A beltér tágas, 2 teremben sok asztal található. Hagyományos csárda berendezés. Az étlap szintén hagyományos, hosszú. Az alapanyagok és az elkészítés átlagos, az adagok hatalmasak. Azt nem mondanám, hogy egészségesen főznek. Az ebéd szervezője vegyestálakat rendelt, amelyeket időre kértünk. A vegyestálak összetétele nem volt szerencsés, több zsíros húsféle is rákerült, amelyek sokak tetszését nem nyerték el. Ugyanakkor a csirkehúsok hamar elfogytak. Az italrendelések felvétele már az érkezéskor is meglehetősen vontatott volt, de étkezés közben is azt tapasztaltuk, hogy vadászni kellett a személyzetet, hogy végre lehessen italokat rendelni. Igaz, amikor végre ott voltak, akkor rendben volt a kiszolgálás. Az ételt nem mi fizettük, de láttam az étlapot, az árfekvés korrekt, nincsenek elszállva. Összességében 3,5-re értékelem a helyet, de ezúttal felfelé kerekítettem.

Előre 1 órával még út közben foglaltunk asztalt így várnunk sem kellett. A parkoló csúcsidőben kicsit szűkös, de volt helyünk. A pincérek gyorsak, előzékenyek, a belső tér hangulatos, jó alapot ad a sok kiállított díj amit szakács, és egyéb versenyeken nyert a vendéglő. Családdal tértünk be, öten. A felszolgált ételek jó ízűek, és megfelelő mennyiségűek voltak, pedig jó evők vagyunk. A kiszolgálás a foglaltság ellenére elég gyors volt. Ami nagyon tetszett, a házi burgonya fánk, ami kívül kelleesen roppanós, belül szinte krémes, enyhén de finoman fűszerezett. Bár barátom kimondottan ajánlotta a halászlét, mégsem azt ettünk, ime a menü :
- Harcsa paprikás túrós csuszával
Ránézésre kicsi, de végül meglepően kiadós adag, nagyon kellemesen elkészítve. Mostanság kezdtünk kiábrándulni ebből a fogásból, annyi középszerű vagy éppen a közepes alatti elkészítési móddal találtunk, de most megint meghozta a bizalmunkat. - Baconnal camamberttel töltött jércemell magvas köntösben
A camambert időnként egy kicsit elviszi az ízt, de összességében egy lól összerakott érdekes ízvilágú fogás. A camember kedvelőinek kimondottan ajánlható. - Póréhagymával és baconszalonnával töltött csirkemell
Nagyon érdekes a hagyma jól érezhető, de mégsem tolakodó íze, a fogás nem száraz, igaz talán ez volt a legkevéssé kiadós fogás. - Sertés borda Rákóczi Ferenc kedvére
A töltelékben lévő szalonna, sonka és gomba miatt egy teljes ízvilágú, kívül a hús nem túl száraz, belül viszont a töltelék kellemesen szaftos. Aki szereti a telt ízeket, annak nagyon jó választás bármilyen körettel, mi burgonya fánkkal ettük. - Őszivel és sajttal töltött pulykamell
itt is a töltelék miatt nem jön ki a pulykamell sokak által nem kedvelt szárazsága, nagyon jó összeállított ízű fogás. Italnak málna, és homoktövis szörpöt ittunk, a végén egy gesztenyés-áfonya öntetes palacsintával, majd kávéval.

Az étlap széles választékú, de még többszöri kísérletre sem tudtunk olyan ételt rendelni, amiről szintén elmondható ugyanaz, mint a halászléről. Van még egy-két halászcsárda az országban, ahol a többi étel is megfelelő. De ennek ellenére évek óta fut a szekér, asztalt alig lehet kapni hét végén. Maga a halászcsárda épülete mondhatni tipikus a Duna partján, bár a töltés miatt nem lehet kilátni a folyóra. Nagy belső termekkel és hangulatos kerthelyiséggel, szaletlikkel rendelkezik. 8-10 évvel ezelőtt még kicsit más volt a hangulat, nem volt ennyi vendég és a személyzet kedvesebb volt. Most már a zsúfoltság miatt futószalag hangulat van és a személyzet is beképzeltebbé vált. Nem lenne nagy hátrány, ha időnként a tulajdonosi kört is lehetne látni az üzletben, talán javítana a minőségen.