Gasthaus Étterem Szilvásvárad

Az ár/érték arányt nem tudom leírni, mivel a szállásadó rendezte az étteremmel az étkezés költségeit. Ettől függetlenül is nagyon jól éreztük magunkat. Szívesen ajánlom másoknak is.

Pénteken reggelire mást kértem ne gondoljanak semmi extrára csak bundás kenyérre válasz határozott NEM! Szerintem nem kerül többe sem az ára sem az elkészítése mint egy rántottának. Hozzá állás kérdése. Aki kedden,csütörtökön dolgozott egy NAGY IGEN hozzá állás miatt ő mindent elkövetett hogy ne maradjak éhes így is lehet. Átlagos de csak miatta! Ha olvassák tudni fogják kire mi illik!

A húslevest langyosan kaptuk, de ízre, tartalomra és mennyiségre kielégítő volt. A pisztráng tálalása sem hagyott kívánni valót, viszont zsíros és íztelen volt. Vacsora után kérdeztem a pincért, kérhetek-e jeges kávét. Mondta, hogy nem, mert kevés a konyhán a vanília fagylalt, és az is kell a suffle-hoz. Ez elég megdöbbentő válasz volt és nem is esett jól. A desszertek viszont valamelyest kárpótoltak. Ár-érték arányban az italok, s az alapanyagok minőségét tekintve az ételek is drágák. Bort viszont legalább minőségit árulnak. Még egy negatív dolog, a női mosdón nincsen se retesz, sem kulccsal nem lehet zárni.

Kb három asztalnál ültek még rajtunk kívül kint, az egyiknél egy idősebb pár üldögélt üres poharakkal, a másiknál egy nálunk előbb érkező család, szintén üres asztalnál, a harmadiknál evett egy három tagú család. . . Miután a gyerekek már nagyon fáradtak és nyűgösek voltak, bő tíz perc várakozás után úgy döntöttünk, hogy máshol költjük el a pénzünket. Az értékelésnél csak azért adtam egy pontot, mert nullát nem lehet adni.

Feldarabolt jéghegy saláta majonézben, 3-4 vékonyka csík sült csirkemellel és egy pár sápadt kenyérfoszlányokkal a tetején. Az utóbbi akart az ú. n. crouton lenni. Mivel megkóstoltam, aminek utólagosan nem örültem, a saláta szósz nem volt más mint nagy mennyiségü tömény majonéz a nagybödönyböl. Az íze nagyon savanyú és nagyon édes volt. A salátán azon felül nem volt semmi más. Hiányzott az oliva olaj, tejföl és füszerek ami egy jó szósznak az alapanyaga lenne(itt ugye csak kész majonéz, de az is csak a leggyatrább fajtából volt a szó szoros értelmében rácsapva). Azonkívül egy Cézár salátának jobb helyeken van még egy-két más összetévöje is mint pl. a kápia, a parmezán sajt, uborka és díszítésnek bármilyen zöldség vagy legalább petrezselyem zöldje. Itt ez mind hányzott. A kandalló, a készséges kiszolgáló és a kétes értékü oklevelek a falon sem tudják kompenzálni azt a nem embernek méltó ételt. A párom majdnem megette, de mivel ö mindent mindig megeszik, csak annyit mondott, hogy ez a sok majonéz ám ehetetlen. Sajnáltam öt, mert késöbb este valahogy nem jól érezte magát. És ez az "élmény" 1100 Ft-ba került. Nagyra próbálnak tartani a Gasthausban mindent, de az én benyomásom az, hogy minden csak másodosztályú kész alapanyagból készül. A halak és a húsok mélyhütött elöre panírozott áru, amit csak bedobnak a fritözbe. Óriasi tányéron feltálalják, hogy mutasson. Az egy pontot kölönben csak az eléggé ápolt környezet miatt adom. A véleményem alá nagyon szivesen oda írom a nevemet is, mert állok érte: Rienhöfer Éva, Németország