jószájíz adatlapja

Sajnos nem volt részünk a nyári nyüzsgéses, teraszos élményben. Az idő estefelé még is csak lehült, így a benti helységben fogyasztottunk, ami már nem igazából sarmos, és jobb időket is megélt.

A kiszolgálás rendben volt, a háttéri organizáció (nem a konyhára gondolok) még csiszolható lenne, és biztos van még mit kiküszöbölni. Az árak egy kicsit magasak, pláne egy frissen nyitott vendéglős igyekszik a beindulási időszakban – mert ugye még nem minden perfekt - azzal is a vendégeinek kedveskedni, hogy árban nem szárnyalja túl a balatoni jobbfajta vendéglősöket. 2x2 dl bor, 2 leves, egy főétel tízezer forinttért - gondolom nem átlag keresethez lett szabva. Legújabban adnak ki szobákat is. Telejesen új, spartanosan de izlésesen berendezve. Az a baj, hogy oly szűk a szoba, hogy még egy kissebb szekrény se fér be. A vécé zuhanyozóval L-es mérettől felfelé nem ajánlatos, mert vagy nem férbe, vagy nem tud kimenni. Két személyre tizenötezer forint reggelivel elég sokkoló, ahol még egy fogas sincs és biztos hogy nem felel meg az európai normának sem. Négy pont a konyha és a kiszolgálás, kettő a szállásért.

Nekünk jobban megfelelt volna egy családias kispanzió, de részben még az egész évben nyitvatartó szálló/motel - megjegyzem nem olcsó szálláshelyről van szó - sem volt hajlandó két személyt elszállásolni. Gondolom ez előzőleges bejelentkezéssel sem lett volna másképp, mert a kibeszélés mindig az volt, hogy "csoportunk van" vagy a közvetlenebbek nem restelték megmondani, hogy fütésidőszakban nem adják ki a szobákat. Így esett a választásunk a helység legelőkelőbb és gondos kezek által vezetett Káli Art Inn-re. Mi egy szobát vettünk ki két fő részére. Szép zöldövezetben helyezkedik el, biztosítja a magánszférát, de a közös helységek előteremtik a társaságos életet is. A szoba szép bútorokkal van berendezve és nem hiányoznak a régi megbecsült tárgyak sem, amiket már a nagymama vitrinjében is megcsodáltunk, vagy a kis levendula csokor, mely a szobában árasztja kellemes illatát. Főn, papucs, fürdőköpeny stb. rendelkezésre áll. A kis terasz a szobából kilépve egyenesen a természet lágyölében fogadja a vendéget. A reggeli kiváló, helyi nagyon finom sajt és sonka specialitások, frissen facsart narancslé, kívánságunkra a kanna tea és plusz a kávé minden kívánságunkat kielégítette. A személyzet nagyon figyelmes és mi nagyon hamar otthon éreztük magunkat. Minden téren tudom ajánlani. Ha valaki szobát vesz ki, talán annyi a megjegyzésem, hogy a szobák nem túl nagyok. Két nagyob koffert már nem nagyon lehetne elhelyezni úgy, hogy ne botladozzon benne az ember. Azon felül a párna és a takaró (lehet hogy drága volt) de nem ebbe a kategóriába tartozik - szerintem. Nagyon személyes kérésem pedig az lenne, hogy a nagyon finom házi lekvár ne csöpögjön le a kenyérről. Erről biztos mindenkinek más a véleménye, de én mint natúr lekvár szerelmes - jómagam is évente több fajta lekvárt főzök - túl folyékonynak találtam, mert bármilyen gyorsan próbáltam bekapni a falatot, csöpögött. De ennek ellenére megérdemlik az öt "szívet".

Ha csak átjáróban is, de egy ebédre vagy vacsorára máskor is betérünk. Nekünk minden bejött, sőt szombaton, mivel esküvő volt, nem számlázták be a napot a zaj miatt. Minket viszont nem zavart. Élveztük a mások örömét, a jó kedvet, a vidámságot. A szoba tiszta volt, a fürdő szoba adequat, a berendezés tömör fából! A személyzet kimondottan segítőkész és nagyon kedves volt. Wellnesst nem kértünk, tehát nem tudjuk megítélni. Nekünk a szállás egy kicsit drágának tünt, de megvoltunk elégedve.

Szivesen fogadtak, félpanziós őszi ajánlat keretén. A szobánk a szökőkutas tóra és a parkra nyílt. Az erkélyen való tartózkodás csodaszép volt. A szoba berendezése modern és stílbútorok keveréke, egy kicsit szokatlan volt a nagyon értékes és nagyon egyszerű modern keverék. Szerintem ezt jobban is meglehetne oldani. Az ágyak kényelmesek voltak, a fürdöszoba tiszta volt. Annak ellenére, hogy a szobák tetöteesek, magasak a falak, nem kellett hajlongani, hogy folyton arra figyelni, hogy nehogy beverjük a fejünket. A szobában volt klímaberendezés, de azt mi nem használtuk, mert meleg napsütés ellenére a szoba hőmérséklete optimális volt. Tehát minőségi anyagokból épült. A wellness-részleget úgy vettem észre nem üzemeltették, de nem is kérdeztük. Mi a jó levegőt, kocogási lehetőséget és erdei sétákat kerestük. És ez itt mind megadott, sőt a lovaglók is kivehetik a részüket. Számunkra a konyha volt a legnagyobb meglepetés. Finom falatokat készítettek, sőt új experimentális ételeket is tettek az étlapra, ami nekünk nagyon ízlett. Nem spóroltunk a dicsérettel, remélem nem száll a fejükbe a dicsőség, és tartják továbbra is a színvanalat. :-)
Nagyon jó áron, nagyon jól ettünk. A félpanziós csomagban benne volt a reggeli amit à la cart kaptunk,mert későkek vagyunk. A vacsora szintén à la cart volt és benne az összes ital. A személyzet kimondottan kedves és segítőkész volt. Mi visszatérünk!

A csomagban benne volt a bicikli használata, ami Tatán nekünk nagyon jól jött, még akkor is ha nekünk kellet a kerekeket felfújni. A tópartját egy kis fürdőzéssel összekötve ismertük meg. Csodás! A baji szőlőhegyet is bejártuk vele és kedves embereket ismertünk meg, finom borokat kostoltunk meg. A svédasztalos reggeli rendben volt, a pékárú frisseb és mennyiségben több lehetett volna. A személyzet nem volt nagyon motivált, de annak biztos meg van az oka, ezt nem firtatom. Viszont a konyha nem felelt meg az elvárásainknak. Nekünk csak bizonyos ételek álltak a rendelkezésünkre. Elég csapott kanállal főzték. Se ízben, se minőségben se mennyiségben sem tudom dicsérni, nem felelt meg a szálloda standartjának. Örülnék, ha ezen tudnának változtatni, mert a Kristály szálló egy gyöngy szem Tatán.

A fürdő előtt helyi termékeket lehet háziasszonyoktól vásárolni. A kökény lekvárt ma bontottam föl, én nem győzöm élvezni az ízét. Kiváló. A finom házi levestészta pedig nagyon finom. A házi tojás pedig olyan minőség, amit már régen nem találtam sehol. Utolsó alkalommal kb. 15 éve a Toszkánában. A kastélyban ahol laktunk, a tulaj saját tyúkjai tojtak olyan tojásokat, mint itt bogácson vannak. A tojás közepes nagyságú, a sárgája télen is egészséges sárga (de nem a karotinos táptól), és nagyobb a fehérjéhez képest. Lágytojásnak csak 3,5 percig kellett főzni. Úgy mint régen a falusi tojásokat. Szomszédasszonyok őrizzétek továbbra is a Jászságból való kiscsirkéket, ne térjetek át más fajtára! Mi azt is terveztük, hogy a környéken gyalog túrázunk föl a Bükk felé, esetleg sítalpon is. Sajnos a tél nem akart eljönni, elég meleg volt, sokszor esett az eső is. Nekünk megfelelt így is, mert felfedeztük Eger környékét. Számos gyönyörű új termálfürdő, mind a közelben, és a történelmi város gondoskodtak arról, hogy az idő gyorsabban múlik, mint ahogy mi szeretnénk. A kiváló borok és a borospincék nagy mértékben növelik a környék értékét. Mi nagyon jól éreztük magunkat és biztosan visszatérünk. Köszönet Józsinak és Tündének, nagyon kedvesek és segítőkészek voltak.

Húsz év után,KÖSZÖNET a Forst-Háznak, hogy több magyarországi utázás után kijelenthetem, a SOMLÓI GALUSKA ISMÉT ÉL! És nem hal a szállítói müanyag talkában, jobb vagy inkább rosszabb piskótából elkészítve, olyan szósszal megöntözve ami ugyan barna de izesítő, szinesítő, keményítő és tartósító révén nem lehet csoki szósznak nevezni, lapul a barbár növényi hab alatt, hogy elhitesse a vendéggel a hazugságot. De mindekkor már a holt, életlen, mű mivoltából a vendégnek csak a száját tudja félre húzni. KÖSZÖNÖM még a nagyon finom eredeti tejszínhabot is. Egy élmény volt, amit már nagyon régen kerestem! Bármikor szivesen visszajövünk a Dobó térre!