Hosszú évek problémája azonban úgy tűnik sosem akar megoldódni, ez pedig a kiszolgálás:
- A cukrászda előtt lévő fagyis pultnál nincs állandó személyzet, be kell vergődni a cukrászdába és ott szólni, hogy jöjjön valaki kiszolgálni. (eközben persze mivel sorba állni nem tud az ember egyszerre, így ha szerencséje van a többiek visszaengedik elsőnek, ha nem akkor beállhat a sor végére. . . )
- Mindig hosszú a sor, sokszor az ajtó sem csukódik be mert kint is állnak emberek, akik vásárolni szeretnének, és egy szűk és lépcsős folyosón kell végigvergődni az emberek között annak, aki kifelé igyekszik a süteményekkel. Ugyanezen folyosón található a mosdó is, amit szintén kicsit kellemetlen így megközelíteni, ráadásul elsőre mindenki azt hiszi zárva van, mert nagyon nehezen nyílik az ajtó. - Amíg az ember sorba áll, nem lát semmit a választékból, márpedig sok hosszú pult van, jócskán van választék. Így borzasztó kényelmetlen dolog, hogy amint a legközelebbi pult sarkához ér valaki, már neki szegezik a kérdést, hogy mit kér. . . holott látni sajnos nincs lehetőség, maximum ha többen megyünk egyszerre és amíg egyikünk sorban áll, addig a másikunk előre megy és próbál az emberek között rákukkantani az aktuális kínálatra, és megjegyezni párat. . . Nagyon rossz megoldás ez így. Az én javaslatom az lenne, hogy vagy egy kis képernyős tévét helyezzenek a várakozó folyosóra, ahol folyamatosan kivetítve meg lehet nézni a sütemények listáját (esetleg árát is), vagy legyen kirakva legalább egy tábla, amin ugyanezt minden nap feltüntetik. Falfelület lenne rá bőven, mert csak egy fáradt kis masszázs hirdetés van kirakva az üres falra. . . de az emberek biztosan szívesebben olvasnának a kínálatról, várakozás közben. Ez mellett lehet jó ötlet lenne a cukrászda nívósabb épületbe való átköltözése is, mert a környezet enyhén szólva is lehangoló, nem beszélve a parkolóban lófráló gyanús alakokról, akik miatt az autót is félve hagytuk magára. Mindezek tekintetében mégis azt mondom, hogy ha sütemény, akkor a Zagyva az tényleg minőségi és árban is nyerő, de nem árt felkészülten és határozottan elindulni, így biztosan azt kapjuk és úgy, ahogyan szeretnénk.
