Tatárszentgyörgy község Pest megyében, a DunaTisza közi homokhátság peremén található. Nevezetessége a természeti értékek (a Kiskunsági Nemzeti Parkhoz tartozó Apajpuszta külterület) mellett az 1830-as években épült katolikus temploma.
Tetszett a festői környezet, a hely elhelyezkedése. Az ételek finomak, változatosak voltak a vacsoránál és a reggelinél is. A személyzet, kedves, segítőkész volt, az időnk pazar. A lovak szépek voltak. A probléma a rovarokkal volt csak, sok volt a légy az étteremben, kint a darázs, este a szúnyog
Hát az úgy volt, hogy mindig mondták, hogy "háttal" nem kezdünk mondatot, meg úgy is, hogy ma kitaláltam, hogy a Wasabiban eszem, ha már a Kolosy téren volt dolgom. Kellemes, sötét, hűvös a leséta az utcaszintről, kifejezetten vonzó kánikulában. Kérdeztem, hogy mitévő legyek, nem foglaltam...
Nyári napon, amikor hangos, lobog a Nap ereje, szinte zümmög a kánikula, betérni ebbe a kedves kis budai cukrászdába tulajdonképpen jótékony élmény. Polgári miliő, régi nyarakra emlékeztet, kisgyerek-énem vágyott cukrászdáit idézi. És hát a nosztalgikus puncsszelet, amibe itt is...