Katlan Tóni Vendéglője A Malomhoz Veresegyház

A hely tiszta, modern de mégis idézi a régi falusi vendéglők hangulatát. Négyen négyféle előételt, levest, főételt és desszertet választottunk, én a vad vonalra mentem rá. Vadnyúlpástétom, őzragu leves, szarvas hátszín, mind gyönyörűen voltak elkészítve és tálalva. Az ízekkel kapcsolatban egyedül maradtam a véleményemmel a társaságból. Nekem mind kissé el volt túlozva. A sós túl sós, a savanyú túl savanyú, az édes túl édes volt. A társaság többi tagja teljesen el volt ájulva, hogy mennyire tökéletes minden étel íze. Feleségemmel megkóstoltattam mindent amit ettem, és ő is azt mondta, tökéletes. Sokat gondolkodtam rajta, de végül mégis maximumot adtam az étteremnek, mert profi volt minden, tényleg a környék egyik legjobb étterme, szuper 2,5 órát töltöttünk el itt. Az én ízlésemnek túl erősek az ízek, de ez egyéni probléma. Ha valaki kedvet kap hozzá, érdemes úgy készülni, hogy egy ebéd könnyen 2 óra hosszú is lehet. Mi déli 1 órára érkeztünk, teljesen tele volt az étterem kb 3-ig. Nem éreztük, hogy lassú lenne a kiszolgálás, de semmiképp sem gyors. Mindenkinek jó szívvel ajánlom, kíváncsi vagyok, valaki érez-e hasonlóan az ízekkel kapcsolatban.

Ez az étterem hétfő kora délután szinte üres volt. Egy kicsit el is bizonytalanodtunk. Mivel a pincér nagyon kedves volt, rendeltünk. Grillezett sertéstarját és házi kovászos uborkát, amit jégkásával tálaltak. Az utóbbi újszerű volt számomra, de nagyon kellemes. Az étel ízletes volt, a hely nagyon szép és hangulatos. Érdemes kipróbálni!

A házi sörük nagyon finom, az étlapjuk pedig havonta frissül, mindig csakis szezonális ételekkel, friss alapanyagokkal. Mikor mi jártunk ott, akkor szerencsére a barna sörös csülök is soron volt és borzasztó finom volt. Mivel tradicionális magyar recepteket készítenek csak és odafigyelnek a friss hozzávalókra, ezért ne számítsunk rá, hogy lesz kóla vagy egyéb cukros üdítő, helyette viszont lesz sok házi szörp, limonádé, ásvány- és gyógyvizek, szóda. A felszolgálók őszinte kedvességgel és segítőkészséggel sürögtek körbe minket. Mindenképpen szeretnék még ide visszatérni és ha már arra járunk, akkor talán megnézzük a medveparkot is. Mindenkinek ajánlom, aki igényes magyar konyhára és szép környezetre vágyik.

Az étteremben van játszós sarok a gyerekeknek, a mosdóban pedig pelenkázóasztal is található.

A tisztaság, a hangulat az rendben volt. Az ételek íze számomra nem hozott újdonságot, különlegességet, vagy kirobbanó élményt ízletes, ehető de átlagos volt. Az adag nagysága pedig kevéskének tűnt számomra, de igaz hogy én szeretek jóllakni is egy étteremben, nem csak megkóstolni két falat valamit ízlésesen leöntva valami művészi mártással. De én így szocializálódtam. A társaság egy része el volt ájulva az ízektől, a másik fele köztük én, nem. Az összbenyomás az volt, hogy egy menő pesti éttermi hangulat, közepes adagokkal és pestihez hajazó árakkal, a kisvárosban. Ki kell próbálni.

Átlagos ízvilág, csak a tálalást bolondították meg kicsit. Annál drágább volt és annál kisebb adag. a párom kettő ! ! ! db tojásméretű burgonyát kapott félbevágva, így már 4 db volt :) és három kis falat szűzpecsenyét. mellé egy fél szál sárgarépát és egy hagymát párolva/grillezve. A kézműves sör finom volt, de ennek is megvolt az ára. én sem voltam megelégedve a spenótos, rakottkrumplis oldalasommal, nagyon zsíros volt, pedig én szeretem a cupákot :) összességében csalódás volt. Utána még megettük a hátizsákban lévő szendvicseinket is :)

A főétel 5-6 vékonyka burgonya hasáb,egy aprócska harcsadarabka. Ja,és egy jó nagy sárgarépa. . . Az ételek egyébként jó ízűek-már amennyire ez a feltálalt ételmintából megállapítható- de az egeket verdeső áruk fordítottan arányos a mennyiségükkel. Aki vacsorázni indul ide,az jól teszi,ha előtte gazdagon megebédel,különben utána lesz kénytelen pótvacsorázni-kivéve ha szigorú fogyókúrán van. Nekik ajánlom,már amennyiben a pénztárcájuk elég vastag.