Augusztus végén egy kellemes ebédet követően látogattunk el a Zsigmond utcában levő cukrászdába. Az első meglepetést a szűkös sütemény választék okozta. A második kellemetlen élményként a pincérre kellett várnunk közel tíz percet, pedig szinte csak mi vártunk kiszolgálásra.
Harmadik mínusz a rendelt torták rendkívül gazdaságos (a cukrászda részére) mérete, ami a megszokott szélesség talán kétharmada volt. A Sacher torta kifejezetten száraz volt, a nyomokban mákot is tartalmazó máktorta vajas kréme ehetetlenül gejlnek bizonyult. "Szerencsére" fizetéskor a tortákból hiányzó harmadot a számla összegével bőven pótolták, mert bőven az átlagár felett kalkulálnak.
Biztosan nekem vannak hatalmas elvárásaim, főleg, ha egy hely drága, de akkoris. . . nem először voltunk, de nem leszek törzsvendég. . . 5 eladó a pultban, mégis percekig kell várnom, mire az egyik hozzámszól, majd a második mondat után ott is hagy? ! Teraszon sikerül rendelni. Süti finom, bár nagyító kellene hozzá a mérete miatt.
Kávé teljesen átlagos, jobbat vártam. Ráadásul finomított kristálycukrot hoztak, nem kérdezték, hogy édesítő, netán méz jöhet-e? Teljesen el vannak maguktól szállva, pedig semmi különös, pl semmi glüténmentes.
Ha Balatonfüreden járunk, mindig felkeressük a Bergmann cukrászdát. A minőség változatlanul jó, a franciakrémes most is finom volt. A kiszolgálás kicsit szétszórt volt. Szerintem drágák. 2 krémes, egy presszókávé, egy ásványvíz 2240 Ft, egy jó indulattl 4 dekás kis fagyigombóc 300.
Aki rendszeresen idejár, tudja nem csalódik! Pompázatos torta-sütiválaszték, helyben készített croissant és egyéb, számos, csábítóan csalogató ízorgiák várakoznak kóstolgatásra. Kedvencem, a családi receptura alapján készült francia krémes. A levendula, camparis fagyit is nehéz kihagyni. Csak ajánlani tudom mindkét cukrászdájukat Balatonfüreden.
Aki ide egyszer betér garantáltan visszatérő vendég lesz, mint én is. A kiszolgálás előzékeny, bár láttunk tanulókat is, akiknek még sokat kell tapasztalniuk.
Már évek óta visszajárunk ebbe a cukrászdába, évente többször is, ha úgy alakul. A két egysége közül mi a Petőfi utcait szeretjük jobban, az nagyobb, hangulatosabb. A sütemények nagyon, de nagyon finomak, mindegyik, mindig! ! ! Kifogástalanok! Krémest mindig "kell" ennünk, az kihagyhatatlan.
Legutóbb a levendulás tortaszeleten akadt meg a szemünk, az is nagyon izlett. A kiszolgálás és a sütemény nagysága azonban hagy némi kívánnivalót maga után.
Rendszeresen járunk a cukrászdába. A sütemények, küönösen a krémes, az ír kávétorta és a trüffeltorta, nagyon finomak. A fagylalt teljesen átlagos, nem is szoktunk itt fogyasztani. A sütemények egy részénél az ár/érték arány - figyelemmel azok méretére -nem megfelelő. A szezonális készítmények és a gyökérkenyér nagyon finomak. A kiszolgálás gépies, személytelen.
Másodszor jártunk a cukrászdába, mivel pécsiek vagyunk. Férjemmel már voltunk, de most Szüleimmel jártunk arra és meghívtuk őket délutáni uzsonnára! Ilyen finom francia krémest az országba nem ettünk még sehol, ezt édesanyám is elismerte. A pogácsák finomak, frissensültek. A kávék nagyon finomak, mindannyian másfajtát ittunk.
A férjem fagylaltot evett, ezek nem igazán nyerték el a tetszését, pedig nagy fagylaltevő. A levendula egyáltalán nem ízlett neki, de nekem sem. A fagyi adag nagyon kicsi, és nagyon lehúzzák a fagylaltos kanálról, pedig 220 FT / gombóc. A hely tiszta, gyönyörű, rendezett a kert. Az árak kicsit elmentek, de azt mondják a minőséget meg kell fizetni. Visszatérünk még a finom sütemények miatt!
Évek óta visszatérő vendégek vagyunk a cukrászdában. Mi is érezzük kissé a színvonal csökkenését, de a sütemények még mindig a legjobbak között vannak, így még nem tántorított el minket a kiszolgálás minősége a cukrászdától.
Sajnos igaza van az elöttem értékelőnek, a Karolina egyre több vendéget csábít el a Bergmanntól, mivel ott a sütik, kávék nagyszerűsége mellé tökéletes kiszolgálás is párosul. Talán a kialakult versenyhelyzet a Bergmann cukrászda tulajdonosát is motiválni fogja, hogy a cukrászda újra hozza régi színvonalat. Mi még, egyenlőre nem adjuk fel, és a vendégeik maradunk.
A Bergmann cukrászda messze földön ismert, Füred legjobb cukrászdája volt a Karolina nyitásáig. Szerintem pont ez lett a veszte: évtizedes, verseny nélküli egyeduralkodásában eltelt magától és nem vette az idők változását. Azért vannak előnyei is: nagy választék és ízletes készítmények. Mára azonban inkább a sznoboknak való.
. . A kiszolgálás mosoly nélküli, már-már gépies. Az eladó tér mögötti hangulat nyilván rárakódik a kiszolgáló térre is. A hely fekvése jó, hiszen a főút mellett van (mindkét egysége). Régebben gyakran jártunk ide, aztán egyre kevesebbet. Az utolsó félévben már csak egyszer. A jövőben már nem tervezzük. .
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Az idén is teszteltük a Bergmannt. Most már kissé tapasztaltabbak lettünk, hiszen nem tartunk már a parkolóhely hiányától. Ugyanis a nem messze lévő szupermarket mögött jó sok hely van. A cukrászdában nagyon kedves a kiszolgálás. A páratlanul finom süteményeknek és kávénak nagyon nehezen tudunk ellenállni. Most elvitelre is vásároltunk néhány finomságot.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
