Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!
Cím: 1132 Budapest, Visegrádi utca 14.
A KOI Restaurantról szóló bejegyzéseket olvasva hivatkoznak rájuk japán, de autentikus vietnámi bisztróként is, amely menüjüket böngészve nyer igazán értelmet. A kevésbé vakmerőek választhatnak az olyan, itthon is jobban ismert fogások közül, mint a pad thai, wok zöldségek vagy a hagyományos sushik, a bevállalósabbak viszont akár angolnát, békát és csigát is rendelhetnek. Ha társasággal éreznénk a Visegrádi utcai étterembe falatozni, akkor a hot potot semmiképpen ne hagyjuk ki, majd aznapra engedjük el jól megszokott feketénket, és vessük bele magunkat az ismeretlenbe, hiszen egy vietnámi tojásos kávé garantáltan felteszi az i-re a pontot a kivételes ételsort követően.
5 ázsiai étterem, melyek Budapesten hozzák el nektek a Távol-Kelet ízeit - Fotó: Koi Restaurant facebook oldala
Cím: 1133 Budapest, Ipoly utca 3.
A Holló utcai Sáo megálmodói az étterem hatalmas sikerét követően elhatározták, hogy Újlipótvárost is meghódítják ázsiai fogásaikkal. Az Ipoly utcában kialakított KHAN-ba belépve először a belső enteriőr fog lenyűgözni; a számtalan keleti hangulatot árasztó dísznövény és a sejtelmes lámpák fénye tökéletesen hozza a kontinens fülledt, varászlatos hatását. Nem lesz könnyű eldöntenünk, hogy a földrész mely szegletét ismernénk meg jobban gasztronómiai szempontból, hiszen a fúziós konyhának hála választhatunk több fajta vietnámi pho leves közül, kipróbálhatjuk a tavaszi tekercs „testvérét”, a nyári tekercset, de elmerülhetünk a wokban készült számtalan ételváltozat között is.
5 ázsiai étterem, melyek Budapesten hozzák el nektek a Távol-Kelet ízeit - Fotó: KHAN facebook oldala
Cím: 1027 Budapest, Margit körút 46.
Ha nem ismernéd a „Khao Kaeng” típusú étkezés mibenlétét, ajánlatos egyszer ebédidőben ellátogatnod a Margit körút 46. szám alatt található Yum Yum – Thai food gyorsétterembe, és belevetni magad Thaiföld nem mindennapi zamatába, ahol bebizonyítják, hogy a pad thai-on túl is van élet. Az alapvetően rizsre és curryre épült menüben sült ételeket és leveseket is fellelhetünk, de az étlap minden nap változik, így sosem unjuk meg a magyar-thai házaspár különlegességeit. A kis családi vállalkozásként működő büfé 11 és 15 óra között tart nyitva, az aznapi fogásokat nyitás előtt, frissen készítik el, utána már nincs is lehetőségük pótolni azt, így tanácsos korán érkezni, ugyanis zárás környékén előfordulhat, hogy csak az üres tálalók fogadnak majd.
5 ázsiai étterem, melyek Budapesten hozzák el nektek a Távol-Kelet ízeit - Fotó: Yum Yum - Thai food
Cím: 1066 Budapest, Teréz krt. 20., 1095 Budapest, Vámház krt. 5.
A belvárosban sétálva kis túlzással már minden sarkon szembejön velünk egy kínai étkezde, ahol ugyanazok az ízek kerülnek a tányérunkra. Ezt kívánta túlszárnyalni a Biang csapata, akik hasonlóan a bisztrók kínálatához, leveseket és húsos tésztákat készítenek a vendégek számára, de ínycsiklandó gourmet minőségben. Jelenleg Budapest két pontján, az Oktogonon és a Vámház körúton találkozhatunk velük és Wang mester specialitásaival, többek között a fehér fafülgombasalátával, a tofuval felturbózott száznapos tojással, vagy az erős-savanyú üvegtésztával. Az évek során látványossággá vált tésztakészítő robot is megleshető munka közben mindkét központjukban, így már csak emiatt is érdemes a Biangban vacsoráznunk.
5 ázsiai étterem, melyek Budapesten hozzák el nektek a Távol-Kelet ízeit - Fotó: Biang Bisztró
Cím: 1125 Budapest, Diós árok 14/c
Budapest egyértelműen legautentikusabb koreai éttermét tesztelhetjük Budán, ahova minden Ázsia-rajongónak el kell mennie egyszer, ha a klasszikus thai, vietnámi és kínai konyha mellett valami mással is megismerkedne. Az év végi szünetet követően január elején teljesen új étlappal nyitotta meg kapuit a K Point, így annak is jó ötlet lesz újra asztalt foglalnia náluk, aki korábban már kóstolta kézzel készült remekműveiket. Az eredeti nemzeti tradícióknak megfelelően receptjeiket a közösségi étkezéshez igazították, így nagyobb társasággal érkezve tudjuk megtapasztalni igazán a távol-keleti életérzést. Ha bizonytalanok lennénk mit is válasszunk a rengeteg opció közül, akkor lessük meg mit kérnek a helyiek, hiszen az ország koreai közössége is napi szinten megfordul itt.
5 ázsiai étterem, melyek Budapesten hozzák el nektek a Távol-Kelet ízeit - Fotó: K Point facebook oldala
