Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!

Fedezd fel Budapest legjobb éttermeit! 10 új hely a fővárosban, amit érdemes kipróbálni

2022.09.13 | 10 perc

Gasztrorajongóknak kifejezetten ajánljuk a következő 10 helyet Budapest legjobb éttermei közül, hiszen változatosan színesítik a főváros kulináris élményeit. Találtok köztük kifinomult nemzetközi konyhát képviselőt, de aki az autentikus keleti ízeket kedveli, az sem fog csalódni.

Budapesti szállásajánlatok>>

 

Fleischer Restobar

Cím: 1065 Budapest, Nagymező utca 7.

A Paulay Ede utca sarkán, az egykori méretre készített ingszabászat helyét ma a Fleischer foglalja el. A Két Szerecsen tulajdonosi köréhez tartozó étterem a már megszokott magas minőséget és kitűnő szervízszolgáltatást nyújtja ezen a helyen is. Hogy mégis, mitől más? A konyha karakán ízeivel szólít meg minket. Az étterem a plate sharing elvét követve biztat arra minket, hogy több fogás egyidejű rendelésével a közösségi étkezés élményében legyen részünk, amiben a nemzetközi konyhát követő, szezonális alapanyagokra épülő ételek nemcsak nekünk, de asztaltársaságunk mindent tagjának örömöt okoz. A gyakran változó étlap lehetőséget ad arra is, hogy gyakori látogatások mellett se váljon egyhangúvá a kínálat.

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Fleischer Restoba, forrás: Facebook.com/fleischerrestobar2021Budapest legjobb éttermei / Fotó: Fleischer Restoba, forrás: Facebook.com/fleischerrestobar2021

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Fleischer Restobar, forrás: Facebook.com/fleischerrestobar2021Budapest legjobb éttermei / Fotó: Fleischer Restobar, forrás: Facebook.com/fleischerrestobar2021

 

 

Rumour by Rácz Jenő, Budapest

Cím: 1052  Budapest, Petőfi tér 3-5.

Ha a megszokottól eltérő gasztro élményre vágyunk, akkor a Rumour, mely magát csak gasztroszínháznak nevezi, nem fog csalódást okozni. A titokzatosság minden szinten áthatja az éttermet, ugyanakkor a kicsit bennfentes érzés jól oldja a hely misztikusságát. A koncepció alapja, hogy a konyhát körül ülve a vendég bevonva érzi magát a főzés misztériumába, a kötetlen stílus, a kérdezés, beszélgetés, véleménycsere lehetősége még közelebb hozza a gasztronómiai élményt. A fix menüsorral operáló fine dining vacsora minden egyes eleme pontosan kidolgozott, az egyes fogásokhoz kapcsolódó történetek, a gegek mind helyükön vannak, így nem csak egy kiváló gasztronómiai élménnyel gazdagodhatunk, de személyes történeteken keresztül egy kicsit jobban beleláthatunk Rácz Jenő éttermének titkaiba is.

Budapest legjobb éttermei - Rumour Budapest/ Fotó: Seregélyes GáborBudapest legjobb éttermei - Rumour Budapest/ Fotó: Seregélyes Gábor

Budapest legjobb éttermei - Rumour Budapest/ Fotó: Seregélyes GáborBudapest legjobb éttermei - Rumour Budapest/ Fotó: Seregélyes Gábor

 

 

Sfinx Gin & Wine Bar

Cím: 1061 Budapest,  Andrássy út 8.

Nem lehet mellé nyúlni abban az esetben sem, ha az Andrássy úti  Sfinxbe térünk be akár ebéd, akár vacsoraidőben. Kiss Mariann séf nevével jegyzett étteremben bar food fogásokkal várják a vendéget, amik között találunk mediterrán mezzéket, koreai vagy maláj leveseket, ázsiai kacsamellet, de még strucc steaket is. Hogy tökéletes legyen az összkép, válasszunk hozzá a kiváló borlapról, vagy csábuljunk el egy koktélra. De a Sfinxben az a jó, hogy csak koktélozni is betérhetünk, ami mellé csipegetünk egy-két finomságot. Így is, úgy is jól járunk!

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Sfinx Gin & Wine BarBudapest legjobb éttermei / Fotó: Sfinx Gin & Wine Bar

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Sfinx Gin & Wine BarBudapest legjobb éttermei / Fotó: Sfinx Gin & Wine Bar

 

 

Solid Budapest

Cím: 1053 Budapest, Királyi Pál u. 4.

Ha szerettük a SALT-ot, akkor minden bizonnyal a Solid is nagy kedvenc lesz, hiszen ugyanaz a csapat alkotja a konyhát, így Rába René séf vezényletében a Hotel Rum hetedik emeletén található, panorámás étteremben olyan finomságokat kóstolhatunk, mint a pecsenye kacsamáj krém dióval, homoktövissel, de a meggyel és fermentált édeskömény salátával kísért mangalica nyársra is nehéz lesz nemet mondani. A kínálatban számos könnyű fogást találunk, amik kiválóan társíthatóak a Solid pazar borválasztékával. Érdemes reggeli időben érkezni, hiszen a Solid a szálloda reggelizőhelyeként 7 órától fogadja a vendégeket, hétvégente pedig 11 és 14 óra között gazdag brunch választékkal kényeztet minket.

Budapest legjobb éttermei - SOLID / Fotó: ittjartam.hu, ZigZagBudapest legjobb éttermei - SOLID / Fotó: ittjartam.hu, ZigZag

Budapest legjobb éttermei - SOLID / Fotó: ittjartam.hu, ZigZagBudapest legjobb éttermei - SOLID / Fotó: ittjartam.hu, ZigZag

 

 

Spago Budapest by Wolfgang Puck Budapest

Cím: 1056 Budapest, Váci u. 36.

Kifinomultság, kreativitás és Wolfgang Puck mesterséf innovatív látásmódja határozza meg a Matild Palotában működő étterem hitvallását. A Spago zsenialitása abban rejlik, hogy művészi szintre emeli a legegyszerűbbnek gondolt fogást is, és azt új formába csomagolva egy teljesen új élményt ad. Ennek a gondolatiságnak köszönhető, hogy Szántó István executive séf az Oscar afterpartiján a magyar konyha emblematikus fogásaival – csirkepaprikás, vadas, somlói és az Eszterházy-torta – mutathatta be hazánk kitűnő konyháját. A Spago Budapest fine bistro elemekkel átszőtt fúziós konyhát visz, stílusos és kötetlen hangulatban.

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Spago Budapest by Wolfgang Puck BudapestBudapest legjobb éttermei / Fotó: Spago Budapest by Wolfgang Puck Budapest

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Spago Budapest by Wolfgang Puck BudapestBudapest legjobb éttermei / Fotó: Spago Budapest by Wolfgang Puck Budapest

 

 

Szaletly

Cím: 1146 Budapest, Stefánia út 93.

Az egykori Thököly Étterem helyén nyílt meg a Szaletly, mely a magyar konyha klasszikusait hozza el nekünk könnyed formában Bernát Dániel séf tolmácsolásában. A kerthelységgel is rendelkező étterem a nyári időszakban nagy népszerűségnek örvend, amit a hétköznap esti és vasárnap déli élő zene tesz még vonzóbbá. A friss, minőségi alapanyagokra építkező konyha a hagyományok tisztelete mellett kínál olyan finomságokat, mint a kemencés malaccsülök savanyúkáposztával, a Stefánia vagdalt burgonyafőzelékkel, vagy a Roston fogasfilé tökfőzelékkel. Ha szeretjük a magyaros ízeket egy kis modern csavarral, biztos nem csalódunk majd!

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Szaletly Budapest / Forrás: Facebook.com/szaletly Budapest legjobb éttermei / Fotó: Szaletly Budapest / Forrás: Facebook.com/szaletly

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Szaletly Budapest / Forrás: Facebook.com/szaletlyBudapest legjobb éttermei / Fotó: Szaletly Budapest / Forrás: Facebook.com/szaletly

 

 

Ne menj sehova! A cikk az ajánló után folytatódik.
Budapesti borbárok, ahol hazai borászatok tételeit kóstolhatod
A borkóstolás az elmúlt éveknek köszönhetően a megérdemelt helyére került, és hogy még kifinomultabb tudással rendelkezzünk a magyar borokról, hogy megismerhessük a legújabb tételeket, felfedezhessünk a kis, családi pincészetek kiváló borait, vagy épp elmerülhessünk a top borászatok emlékezetes nedűiben, érdemes borbárakban kóstolni, hiszen itt naprakész információkkal és óriási merítéssel várják a borkedvelőket.

 

 

Türkiz Étterem

Cím: 1051 Budapest, Nádor u. 36.

Kis-Ázsia kedvenc fogásait már itthon is megkóstolhatjuk, nem is kell hozzá messzire menni, a Nádor utcában nyitotta meg kapuit az autentikus anatóliai fogásokat kínáló Türkiz étterem. A híre gyorsan terjedt, egymásnak adják az ajtót a hírességek is, nem véletlenül: a szívélyes vendéglátás mellett isztambuli séfek, kiváló receptek gondoskodnak a tökéletes gasztronómiai élményről. Faszénen sült grillhúsok, hideg és meleg mezzék, különleges levesek és lenyűgöző édességek gondoskodnak arról, hogy még véletlenül se maradjunk éhesek.

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Türkiz Étterem/ Forrás: Facebook.com/turkizbudapestBudapest legjobb éttermei / Fotó: Türkiz Étterem/ Forrás: Facebook.com/turkizbudapest

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Türkiz Étterem/ Forrás: Facebook.com/turkizbudapestBudapest legjobb éttermei / Fotó: Türkiz Étterem/ Forrás: Facebook.com/turkizbudapest

 

 

Umo Restaurant

Cím: 1011 Budapest, Ponty u. 1.

A Monastery Boutique Hotel Budapest éttermeként is működő, az Arany Kaviár tulajdonosi köréhez tartozó Umo Restaurant fókuszában a füstös ételek állnak, aminek elkészítésében egy kiváló Getariából érkezett grill vesz részt. A grillezős hangulatnak köszönhetően kötetlen baráti vacsorák helyszíne lehet az Umo Restaurant, ahol a nemzetközi konyha ízei minőségi ételeket formájában kerülnek az asztalra, mennyei desszertek kíséretében. A gasztronómiai élményt a Boutiq Bar koktél guruja, Nagy Zoli teszi teljessé az Umo koncepciójához tökéletesen illeszkedő füstös italkreációkkal.

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Umo RestaurantBudapest legjobb éttermei / Fotó: Umo Restaurant

Budapest legjobb éttermei / Fotó: Umo RestaurantBudapest legjobb éttermei / Fotó: Umo Restaurant

 

 

ZEYA Restaurant

Cím: 1051 Budapest, Sas u. 4.

A Sas utca elején található Zeya éttermet minden tekintetben áthatja a kifinomultság és az elegancia. A modern, letisztult dizájn mögött azonban vendégcentrikus, barátságos kiszolgálás rejlik, így ne ódzkodjunk betérni, ha szeretnénk részesei lenni a Csík Gábor séf által megálmodott fine dining koncepciónak. Az étterem kínálatában kétféle degusztációs sort is találunk, a 8 fogásos Eufória menüt, illetve a 10 fogást felvonultató Eksztázist. Mindkét menüsort az étlap legjobbjaiból válogatták ki, garantáltan nem maradunk éhesek utána. Akik csak egy-egy fogásra térnének be, az a la carte étlap bőséges választékából csemegézhetnek.

Budapesti szállásajánlatok>>

Budapest legjobb éttermei / Fotó: ZEYA RestaurantBudapest legjobb éttermei / Fotó: ZEYA Restaurant

Budapest legjobb éttermei / Fotó: ZEYA RestaurantBudapest legjobb éttermei / Fotó: ZEYA Restaurant

 

 

YAMA Budapest

Cím: 1051 Budapest, Október 6. u. 9.

Endrődi Péter, az egykori Buddha-bar sushi séfmestere a japán konyhába vetett szenvedélyét hozta el a Yama Budapestbe, amit a távolkeleti konyhák szeretetével ötvözött. Az így született modern és újragondolt ázsiai-fúziós specialitások, a kifinomult ízléssel berendezett étterembelső egy olyan különleges élményt hoznak létre, amiben egyszerre jelenik meg a kreativitás szabadsága és a tradíció iránti tisztelet.

 

Még több gasztronómia>>

(A nyitókép illusztráció)

 

Ne menj sehova! A cikk az ajánló után folytatódik.
Legjobb vidéki éttermek, amikért érdemes átszelni az országot
Bár erősen főváros centrikus hazánk gasztronómiai élete, a vidék is büszkélkedhet igazi gyöngyszemekkel, hiszen egyre több különleges bisztrót és vendéglátóhelyet találunk az országot járva. Elhoztuk most a kedvenceket, melyek közül több díjat is nyert már, de néhány "újoncot" is bemutatunk - szigorúan profi séffel az élükön! A legjobb vidéki éttermekből és bisztrókból mutatunk most be tízet.

 

 

Érdekes volt ez a cikk? Ha igen, iratkozz fel, hogy ne maradj le a többiről se!
További cikkek
Debrecen látnivalóit hosszasan lehetne sorolni, hiszen Magyarország második legnépesebb települése számtalan nevezetességgel és programlehetőséggel kecsegtet. Most szemezgettünk nektek ezek közül, mert szerintünk, ha ide utaztok, ezeket kár lenne kihagyni.
Kössétek össze a tóparti romantikázást a lebilincselő Tatai vár felfedezésével! Zarándokoljatok el a Sajó völgyének egykori őrzőjéhez vagy csöppenjetek Erdélybe a nyüzsgő Budapesten! Hoztunk 5 nagyszerű erődítményt, amit ha nem láttatok, feltétlen pótoljatok!
Előző
Következő
Kapcsolódó
Ajánlott cikkek
Különleges budapesti tematikus vendéglátóhelyek: Harry Potter varázsvilágától a dzsungel mélyéig
2022.03.17 | 7 perc | Gasztronómia
Legyetek megrögzött Harry Potter-rajongók, utazásra ácsingózó kalandorok vagy vérbeli Amerika-fanok, a következő úti tippjeinknek ti sem tudtok majd ellenállni! Ezúttal ugyanis Budapest legkülönlegesebb tematikus éttermeit és kávézóit gyűjtöttük csokorba.
A 10 legkülönlegesebb tematikus szálloda Magyarországon, ha egyedi élményre vágytok
2022.03.07 | 8 perc | Szállások | Hová utazzak?
Egy minden igényt kielégítő hotelben találunk kényelmes szobákat, finom ételekkel és italokkal csábító éttermet, esetleg medencékkel és szaunákkal felszerelt wellnessrészleget. Ha pedig ennél is többre vágyunk, akkor irány az ország egyik különleges tematikus szállodája. Középkor, tudomány, romantika, keleti hangulat, vagy egy csipet Afrika - bármelyik témát is érzitek magatokhoz a legközelebb, ebben a cikkben biztos megtaláljátok a hozzá tartozó szállást.
10 kiemelkedő étterem Budapest környékén
2022.09.08 | 9 perc | Hétvégi kimozduláshoz | Gasztronómia
Főzés helyett válasszátok Ti is a legjobb éttermeket Budapest környékén. Rengeteg jó hely van a fővároshoz közel, most megmutatjuk a mi válogatásunkat - a teljesség igénye nélkül.
Egy falat Ázsia – 10 sushi étterem Budapesten
2024.03.08 | 8 perc | Gasztronómia | Legnépszerűbb
A tradicionális sushi elkészítése valódi művészet, melyet csak hosszú évek kitartó munkájával sajátíthatunk el igazán. Természetesen ez azért ne szegje senki kedvét, nyugodtan próbálkozhatunk vele otthon is, de ha most mégis a profikra bíznátok magatok, akkor ajánlunk 10 olyan sushi éttermet a fővárosban, ahol igazi mesterművekkel találkozhattok a tányérjaitokon.
5 ázsiai étterem, melyek Budapesten hozzák el nektek a Távol-Kelet ízeit
2024.02.01 | 6 perc | Gasztronómia
Aki már járt Ázsiában és magával ragadta a kontinens elképesztő szépsége, az emberek kedvessége, és az országok végtelen kulináris lehetőségei, az örökké a visszatérését tervezi. Viszont addig is – amíg nincs kezünkben a repülőjegyünk – mutatunk 5 olyan budapesti éttermet, ahol mindenkit elcsábít a keleti gasztronómia.