Noor Lounge & Restaurant Budapest

Korábban egy más zsánerű, magyaros, de szintén elegáns étterem és borbár működött itt, ezért a dekorációból pár elem még az elődökre emlékeztet (pl. boroshordók a bejárat előtti járdaszakaszon). A beltér sejtelmesen megvilágított, arabos-keleties lámpások, fali szőttesek, képek díszítik a helyiséget, a kis alapterületű felső szinten a mosdók mellett egy kis galériát is kialakítottak. Az étlapon tradicionális libanoni ételek szerepelnek, hideg és meleg előételek, saláták, lencseleves, a főételek között: gyros, shish taouk, kofta, bárány saslik (főételek: 2700-4900 Ft között), vegyes csirke és bárány húsos grilltál (8000/11500 Ft). A desszert kínálat csalódást okozott, hiszen kizárólag baklavát kínálnak (1500 Ft). Egy vegyes mezze tálat választottam (5500 Ft), amelyben szerepelt falafel, moutabel (padlizsánkrém tahinivel), apró grillezett báránykolbászok, hummusz, lebneh (joghurtos krém mentával, uborkával), tabbouleh saláta (petrezselyem, paradicsom, lilahagyma, bulgur), mindez 2 nagy szelet kör alakú libanoni kenyérrel. Mindegyik fogás nagyon ízletes, autentikus volt, a moutabel és a lebneh kiemelkedő. Egy kis üveges gyömbér üdítő 650 Ft-ba került. Az ételnek kb. az 1/3-át sikerült helyben elfogyasztani, így a többit elcsomagoltattam. A csomagolásért nem számoltak fel semmilyen díjat, pedig egyenként szeparálták újrahasznosított fedeles, jól zárható préselt papír tálkákba. Kötelező szervizdíj 10%. Ahogy elnéztem a szomszédos asztalokat, a húsos főételek is nagyon kiadósak voltak. Minden étel nagyon finom illatú, ízes, fűszeres. Két magyar fiatal pincérlény van, viszont a szakács libanoni. Jó hely, ajánlom.

Nekünk az adag is pont elég volt két személyre. A kiszolgáló hölgy kedves udvaris figyelmes volt.

Az ajánlatban az amsterdami Café de Klos eredeti receptúrája alapján készült sertésborda szerepelt, kétféle szósszal, friss kevert salátával, fűszervajjal, fóliás burgonyával és házi készitésű bagettel. A hús finom volt és omlós, kellemesen füstös ízzel. A recept titkára nem tudtam rájönni, mert tulajdonképpen semmilyen fűszert nem tudtam kiérezni a pácból, csak a szójaszószban vagyok biztos. Egyetlen baja az volt, hogy kevés volt. Nem vagyunk nagyétkűek, nem is emlékszem, hogy valaha éhen maradtunk volna étteremben. Jellemzőbb, hogy hagyunk valamit a tálon, vagy ha sok és finom a maradék, becsomagoltatjuk. Tudjuk, hogy a borda csontos és porcogós, épp ezért dekában többet kell számolni egy adagra, mint színhús esetén. Bizony, mire a csontról lefaragtuk, amit lehetett, jó, ha egy adagnyi ehető falat maradt. Finom volt a fóliás sült krumpli is, két szem félbevágva, és egy-egy kanálnyi szósszal picit megdíszítve. Gondolom, ez volt a kétféle szósz, mert külön már csak egyfélét hoztak egy a parányi tálkában. Persze ennyi húshoz bőven elég volt. Rengeteg saláta volt viszont a tálon, ezt meg se bírtuk enni. Szóval ha salátázni mentünk volna, nem bordát enni, akkor elégedetten álltunk volna föl az asztaltól. A házi készítésű bagett magyarra fordítva: a sarki közértből származó toastkenyér, házilag enyhén megpirítva. A fűszervaj sajnos lemaradt, de úgy kell nekem, miért nem jegyzeteltem ki, pontosan mi is szerepel az ajánlatban. A kiszolgálás barátságos, és az ételre sem kellett sokat várni. Maga a bisztró hangulatos, a dekoráció ötletes. Biztosan még hangulatosabb, ha van benne egy kis élet, de rajtunk kívül csak egy asztalnál ebédeltek.

A nem túl hosszú étlapon leginkább magyaros ételek, házias fogások szerepelnek, de némi nemzetközi kínálat is felbukkan. Ár-érték arányban a 2 fogásos ebédmenü bizonyul a legjobb választásnak, amely 1180 Ft-ba kerül. Ottjártamkor hamis - azaz húsmentes - gulyásleves és szaftos pulykasült volt karfiolos- zöldfűszeres krumplipürével. Az ételek eléggé átlagosak, kissé menzás jellegűek voltak, de frissességükkel és hőmérsékletükkel nem volt probléma. Adagra egy szűk/zóna ebédmenünyi mennyiségnek felelt meg. A menühöz egy pohár szóda vagy szörp (szőlő vagy meggy) is ingyenesen jár. A belső tér kialakítása hangulatos, angol pub jellegű, az emeleten van egy galéria, a lépcsőforduló terméskővel kirakott, ám ezek az építészeti megoldások nem igazán érvényesülnek. A mosdók a galériaszinten vannak, nagyon hideg volt a mellékhelyiség, valószínűleg nincs benne fűtés. Összességében inkább 3,5 a benyomásom, de felfelé kerekítettem.

Rugalmasan kezelték az ital cseréjét is (a menüben lévő borról egyszerűen üdítőre - ha vezetek, nem iszom. . . (:-)). A kávét az emeleti fotelokban szürcsöltük el, ahol olyan érzés volt, mint a város forgatagában lenni, mégis elbújva. Ajánlom mindenkinek, mi nem csalódtunk!