Szilvakék Paradicsom Budapest

Egy felszolgáló úr kedvesen lekísért az alsó szintre is, ahol az ilyen találkozókat általában fogadják. Lehet, hogy megtaláltam A HELYET! Ha ez így lesz, akkor majd arról is beszámolok. Most egyelőre csak a párommal elfogyasztott teszt-ebéd tapasztalatait tudom megosztani: A kellemes napsütésben a széles járdán kialakított teraszon ültünk le, és ez már eleve jobb, mint a beljebb lévő vendéglátóhelyek körúti aszfalton szorongó egy-két kis asztala. Gyorsan megkaptuk a hideg söröket és az étlapot. Sajnos a sörkínálat nem olyan széles, mint amit a kiírások ígérnek, de azért lehet választani. Mindketten vaslapon sült csirkemellet ettünk tzatzikivel, és még kértünk hozzá pluszban sült krumplit. Tessék megnézni a képet, milyen gusztusosan nézett ki a tányéron az a csirkemell! Nos, pontosan olyan finom is volt. És a mellé tálalt tzatziki remek ötlet, mondjuk uborkasaláta helyett, mert sokkal frissebb ízvilág. Nekünk ez így együtt tetszett, ízlett!

Kedves volt és nagyon értette azt amit csinál. Köszönjük szépen! Még visszatérünk! M. Edina és barátai

. . így is lett, én a magam részéről a vadast kértem knédlivel (megint), és nem csalódtam, 19 órakor magától megérkezett. A kiszolgálás nagyon baráti, figyelmes, a csoportképet rólunk ugyanaz a lány készítette, aki tavaky is, és aki egyébként szinkronszínész, de itt dolgozik másod- vagy harmadállásban, és folytak a Pilsner Urquellek rendesen ahogy kell. Később még elbűnöztem egy adag somlói habos galuskát is, az egy picit édesebb volt a kelleténél, de nem von le semmit az est fényéből. Belémtukmáltak a cimborák némi whiskey-t is, az is belémfért. Jót beszélgettünk az alsó szinten. Nagyon kellemes kis környezet ez.

Magam részéről panyolai birspálinkával kezdtem, aztán söröket fogyasztottunk, a Pilsner Urquellt nagyon szépen mérik, habja elszáll és kiderül, hogy a korsó színültig tele van, sokan ettünk közben ezt-azt, én például kacsamellet vegyeskörettel és gombamártással, nagyszerű volt, aztán ráittunk még ami belefért. Később desszertet is kértünk páran, ez éppenséggel a mákosguba volt vaníliával, és ebben sem volt semmi hiba. Szóval, hosszú volt a nap, már délután fél négykor a Cirkóban kezdődött. és este 23 óra után még a mindig a paradicsomban voltam. Egy weboldal fennállásának 20. évfordulóját ünnepeltük, többen eljöttek, akiket még soha nem láttunk. A hangulat remek élményt hagyott. Ez egy nagyon jól sikerült este volt jó helyen. A kiszolgálás nagyon közvetlen, kedves, rugalmas, egy rossz szót sem mondhatnék rájuk sem.

De leginkább az volt a szép emlékké váló együttlét záloga, hogy az étterem személyzete és a konyha a pénteki hatalmas forgalom ellenére kitűnően ellátott bennünket. Az pedig különösen tetszett, hogy kaptunk egy kedves ifjú felszolgálót, aki úgymond gondozta az asztalunkat, az igényeinket gyorsan, figyelmesen, ugyanakkor diszkréten, elegánsan teljesítve. Mi is úgy kerültünk a Szilvakék Paradicsomba, hogy valaki javasolta, akinek volt már itt tartott találkozóról jó tapasztalata. Én is csak tovább tudom adni ezt az ajánlást. De hogy ne érjen senkit csalódás, meg kell jegyeznem: hétvégi estéken nemcsak a fenti étteremrész, hanem ez a jókora, több kapcsolódó teremből álló pincehelyiség is zsúfolásig megtelik kisebb-nagyobb társaságokkal. Ez pedig óhatatlanul jár némi, időnként meglehetős zajjal. Aki ennél elvonultabb, csendesebb együttlétre vágyó társaságnak szervez vacsorát, az ne ide hozza a csapatot péntek-szombaton, keressen igazi különtermet valahol.

Mondjuk savanyúságot elbírt volna mellé, mert egy kicsit így fullasztó volt, de az ugye már a menü áron és kereten felül lett volna. Ha menüt kér az ember, az étkezés itt igen gyorsan megvalósítható, csak pár percet kellett várni az ételre. A 2 fogás 2490 Ft, de ebben nincs ital, grátisz víz nincs az asztalon, viszont van pluszban 12% szervizdíj. A 2 dl-es kis üveges Cola 690 Ft. Kellemes, sok asztalos, körbekerített teraszuk van, viszont nyáron az napközben nagyon meleg.

Jó a sör, mindenki megtalálta a nekivalót, én is a csapolt Pilsneremet, kértem egy óriás bécsit, salátával hozták, teljesen megfelelt így is, kedvvel megettem, majd söröztem jóízűen. Egy-két óra múlva kértem egy tatár beefsteak-et, ez már nem volt akkora találat, jobb lett volna, ha én keverhetem ki, és tudom, hogy miből, de jó sok piritóst adtak mellé, hagymát, paprikát, paradicsomot, hát nem panaszkodom. A pincér kissé furcsa, de nem neheztelek rá. szokatlan modorban, de megtett minden tőle telhetőt. A lányok a pultban kedvesek voltak. Jól is laktam, jót söröztem, vidám társaság volt, nagyszerű este és mindehhez igazán remek hátteret biztosított ez a hely is.

Volt 5 és 6 személyes asztal is, így kényelmesen le tudtunk ülni. Az étlap nem sokat változott, alapvetően ismertebb, klasszikus ételek, frissensültek, bejön az amerikai bisztrós vonal is: burger, steak, van pár halétel, pár libamájas étel, kacsacomb, csülök. Választottunk rántott sajtot (1690 Ft + sült krumpli 690 Ft), legalább a tartármártás benne volt az árban, 3 szelet sajt, nagy kupac krumpli. Rántott hagymakarika édes chili mártással (1390 Ft). A mártás gyerekeknek túl csípős, kínai hatású. A hagyma is hatalmas adag, nem mirelit, jó a panírja, ropogós. Óriás bécsi szelet fatálon, mustáros öntetes salátával, hasábbal (2890 Ft). Lelóg a deszkáról a hús, jól készült, nem mócsingos. A saláta friss, zöldsaláta, uborka, paradicsom van benne. Hagymás rostélyos steak burgonyával (2990 Ft), ez a fogás is kifog rajtunk, ennek is egy részét csomagoltatni kell. A krumpli itt is mirelit. A hús jó állagú, jó fűszerezésű, a hagyma rengeteg. Elvitelre kértünk még 4 adag mákos gubát vanília sodóval (990 Ft). A plusz tartármártás 300 Ft-ba került, fűszeres házi, nem konzervízű. Tejfölös uborkasaláta 650 Ft. Negatívum, hogy az 5-ből 4 étel érkezett egyszerre, az 5-re jó 5-6 percet kellett még várni, a plusz tartár és a saláta miatt utólag kellett szólni, mert nem kaptuk meg. Kb. 10% kötelező szervizdíj van, bankkártyával lehet fizetni. A konyha nagyon lassú, majdnem egy órát vártunk az ételekre. Az italok terén van pár kézműves sör, csapolva Guinness, belga meggyes is, és nem rossz a borkínálat sem. A pincérek kedvesek, visszafogottak. Összefoglalva, a konyha rendben van, a személyzet, a közeg is oké, de ne érkezzetek túl éhesen. A mákos gubát már itthon teszteltük, az is finom, a vaníliaöntet nagyon kellemes.