Titiz Turkish Restaurant Budapest

. . így aztán a harmadik esély a Titiz török étterem volt a sarkon, nem nagy lelkesedéssel ezt választottuk. Gondoltam, valami gyorsan kaphatót kérek, kértem egy gyros-tálat mindennel, nejem meg beszédbe elegyedett a pultos sráccal, aki meggyőzte, hogy egyen grill-bárányt, így aztán arra még várni kellett. Nem baj, sivár egy hely, üldögélünk, várunk, ahogy a kinaiakban is, a török éttermekben is van egy asztal mindig valami civil, külső haverok részére, akik ott lopják a napot, a személyzet meg odaül hozzájuk beszélgetni. Közben észrevettük, hogy jelentősen ételmaradékos az asztal, meg az asztal alá is jutott lehullott szervesanyag, nem tudom, a le-fel sétáló, unatkozó egyik török lány miért nem néz utána. Átültünk máshová. Amúgy elég nagy pangás volt, nem egy népszerű hely, pedig hát szombat este. . . amikor már untam kicsit az ücsörgést, odasétáltam a pulthoz, néztem, ahogy az egyik fekete hajú lány a felmosófával, koszos vödörrel dolgozik, aztán leteszi és ugyanazzal a koszos manccsal belenyúl a piták közé és dolgozza fel azt. . . broáf. . . na, de közben elkészült a gyros-tálam is, aztán a nejem báránya is, fizettem 11. 000 forintot, ami egy gyorsétteremben elég meglepő két adag ételre, visszamentem, meg is kérdeztem, hogy melyik mennyi volt, azt mondta az ember, hogy ő nem tudja, itt nincs kiírt részösszeg, csak végeredmény. . . na de mégis, nézzük csak meg! Szóval, a bárány volt valami 7. 500 forint körül, és hát az nyomta meg. Nem mondom, pofás egy adag volt, szépen megadták a módját, finom is volt, nem bántuk meg, hogy mit kértünk. De összességben ez mégis valami leszakadó hely benyomását kelti.

A kiszolgálás viszonylag kedves, de a tört magyarság miatt kevéssé informatív. Elsőre nehéz a döntés, nem átlátható a választék, nincs kiírva a napi kínálat, de az egyes ételek ára sem. Mikor már megy az ember a pénztárhoz, akkor látja, hogy még mit kérhetett volna, ez a legtöbb török étteremben hasonló. Ha már visszatérő vendég az ember, akkor könnyebb a kiigazodás, és így már a közepesnél jobb az élmény, ha nem is kiemelkedő.

Az édesség egy kicsit túl cukros volt az én ízlésemnek, de a sógorom imádta! Biztosan megyünk még oda enni.

Romlott. Nagyon keveset ettem, mire észrevettem és realizáltam a dolgot, de gyomorrontás lett a vége. Másodszori gyrostál rendeléskor pedig a gyros hús volt romlott, persze szanaszéjjel volt sütve és fűszerezve, hogy ne nagyon lehessen érezni. Vagy egyszerűen előző napról maradt a hús. . . ki tudja. Már elnézést, de úgy gondolom, hogy egy belvárosi étterem nem engedheti ezt meg magának. Utólag hallottam, hogy pár kollégám is ugyanígy járt, mint én. Ízlések és pofonok, de én szerintem többet nem megyek oda. Ez az én véleményem, remélem, mással nem történik megy ugyanez.

Én egy tzazikit kértem falafel tállal:
- 2 nyárs falafel,
- rengeteg zöldség,
- hasábburgonya,
a párom gyümölcslevest, ayrant és borjú saslikot kért:
- 3 fapálcikás rúd saslik,
- grill zöldségek,
- pita és lepény. Az az igazság, hogy a főétel bőven elég lett volna. Nem készültünk fel az adagok mennyiségére. Bár a párom laktózérzékeny, mégis a gyümölcsleves annyira ízlett neki, hogy majdnem elette előlem. Az ayran ott bugyog egy keringető gépben, igen látványosan. Az íze az átlagosnál sósabb. A Tzazikiba sajnos olíva bogyót tettek, ami nem igazán ízlett nekünk, ezért abból szinte nem ettünk. A saslik és a falafel viszont fenséges volt. Több helyen is megkóstoljuk a faszenes húsokat, de eddig általában sem ízvilágban, sem állagban nem tudtak megfelelőt produkálni. Ez a hely volt az első, ahol az a hús ízletes volt, nem égették el, nem volt száraz, de átsült. És füstön sült, nem pedig megpirult. Aki saslikozik, ide értve a szláv vonalakat is, az tudja, hogy miről beszélek. A látványos találást nem is említettem. Az edények és eszközök igazán jók. Mindezért kb 5000 körül fizettünk. Nekünk bejött, és biztos, hogy vissza fogunk még térni. Köszönjük.

A kiszolgálás kedves, az ételek látványosak, az árak barátságosak. Sajnos már ebéd után voltunk, így csak desszertre tellett az evőkapacitásból. Egy karamelles grízes süteményt választottunk meg baklavat. Mindkettő hozta a formáját, ízletes volt. Jó lenne ide visszatérni valamikor egy kardra húzott kebab elfogyasztása végett, de akár egy gyros tálat is szívesen megennék itt.

Az étterem honlapját kerestem, de csak facebook oldalt találtam róluk, melynek az az érdekessége, hogy török nyelvű. Berendezésében és az ételkínálatban is teljesen hasonló, mint a többi török gyorsétkezde a városban. Elég tágas, sok ülőhely van, és világos, szellős is. Falafel tálat kértem, amely 5 db falafel golyót tartalmazott, választható körettel (rizs, tészta, "tarhonya"), és zöldségekkel. Paradicsomot nagyon keveset kaptam, és úgy összességében az egész tál adag is elég kicsi volt, más helyen ezért az árért sokkal nagyobb adagot adnak. A falafel borzasztóan el volt sózva, nem is bírtam megenni az összeset, pedig kifejezetten éhesen mentem. 1 üdítővel együtt 1300 Ft-ot fizettem.