Torockó Vendéglő Budapest

A tegnapi látogatásunk alkalmával azonban a kiszolgálás egyszerűen kritikán aluli volt. Olyan klasszikus magyaros ételeket rendeltünk, mint az erdélyi fatányéros és a cigánypecsenye, de sajnos mindkettőt nyakon öntötték valamilyen rémes, az eredeti ízekhez egyáltalán nem illő barna szósszal, amitől teljesen ehetetlenné váltak. A vason sült csirkecombfilé ráadásul nem is volt megsütve (nyers maradt), szintén leöntve ezzel a barna szósszal, a sült krumpli pedig szintén rossz minőségű volt. Amikor a tányéron hagytam az ételt, és a pincér elvitte, még gúnyosan annyit mondott: egészségére. Miután jeleztük a pincéreknek, hogy nem jók az ételek, a hozzáállásuk borzalmas volt: attól a pillanattól kezdve egyszer sem jöttek oda az asztalunkhoz, teljesen levegőnek néztek minket. Nagyon sajnálom, de a tegnapi tapasztalat és a vendégek ilyen szintű semmibevétele alapján többet biztosan nem tesszük be ide a lábunkat.

Italt seperc alatt hozták,mi pedig rögtön kértük amit addig is az évek során:kétszemélyes tál. Es innentől se kép se hang! ! Konkrétan 45 percig semmi sem történt ill 45 perc után kerestem egy pincért,hogy van kapacitásuk ill nincs mert ezt unjuk. Rogton jött a " esküvő van" kifogás. Mondtam, hogy nekem ahhoz semmi közöm. A pincér ramfogta,hogy pedig hallotta mikor nekem mondták, hogy emiatt többet kell várni. Pont betippent a másik ( összesen két pincér az egész nasznepre és a kinti kerti népre! ! ! ) a másik aki az asztalhoz ültetett italt hozta azt is letagadta, hogy valaha látott mikor számon kérte a kollégája ,hogy jelezte - e , többet kell várni. Egyebkent 45 -60 percet biztos nem várnék sehol . Kértem a számlát az italrol de azt sem hozták így léptünk. Ez nem vendéglátás ez konkrétan botrány!

Megerősített a gyanúban, amikor az egyik érkező vendégtől megkérdezték,hogy hova akar leülni. Nem tudom, hogyan működnek az éttermek foglalási rendszerei, de még eljövetelünkkor is félház volt. A megérkezésünkkor kedvesen fogadtak, még kölyökkel is viccelődött a pincér, de amikor velem (55 éves vagyok) is ikeás stílusban (tegeződve) beszélt, sőt ezt folytatta a feleségemmel is, az már irritáló volt. A leves rendelése és kihozása gyorsan ment. A főétel rendelésénél is egy kicsit bizonytalanok voltunk - általában egy tálat rendelünk és mellé pár főételt. Már itt kevésbé éreztem a pincér támogatását. Az is furcsa volt, hogy egy ekkora étteremben nem tudnak steakkrumplit csinálni. A levesek: májgaluskára anyósom annyit mondott, hogy a májgombóc,meg egy kis só mindent megold. A fokhagymakrém leveshez meg sem kérdezték, hogy sajtot kérünk-e bele (ez alapvető lenne, ha nem hozzák mellé)! Nem is hozták, ajánlották fel. A fiam csak a végén mondta, hogy mennyire hiányzott belőle, így nem is kértem külön sajtot. Főétel:
Csirkés kétfős tál. A húsok egy része túlsózott, a másik része sótlan. A csípős bundára szintén nem hívta fel a pincér a figyelmet. A tálon a zöldség szinte nulla, az is olyan, hogy az egyébként zöldségimádó feleségem nem is evett belőle. Kacsacomb teljesen túlsütve (ezt már otthon ettük az elcsomagoltból), szinte ehetetlen. Lazac hollandi mártásba, serpenyős zöldségekkel: Lazac teljesen vízízű - ilyen rossz minőségűt még nem is ettem. Sótlan volt minden. A serpenyős zöldség egy vicc volt. Olajban megfuttatva valamilyen fagyasztott apróra vágott zöldségdarabkákkal. Arról már írtam, hogy a petrezselymes krumplit nem tudták kicserélni steakburgonyára, de a helyette hozott mcdonaldcos sültkrumli milyen volt, az elképzelhető? ! Innivaló:
Házi limonádé: 2 litert klasszikust (csak az volt) rendeltünk kancsóban. Olyan túlcukrozott volt, hogy számomra szinte ihatatlan. Gyerekek persze élvezték. Cigányzene:
Nem túlságosan kedvelem, de a zenészek diszkréten játszottak, így kevésbé volt zavaró. Betérő másik ünneplő családnál is láttam a meglepetést és leolvastam az egyikőjük szájáról, hogy "ez most komoly, te tudtál erről? " Szóval, aki meghitt ebédre vágyik ne menjen oda, de aki szereti a cigányzenét, az élvezheti is. Összegezve, számunkra akkora csalódás volt, hogy senkinek sem ajánlom őket. Miért nem hangoztattam ezt nekik helyben? Mert ott volt a családom és ünnepelni mentünk! Ha baráti társasággal vagyok, biztosan helyben is hangot adtam volna mindenért! Még egy szösszenet az étterem és a söröző közti wc-ben egy hajléktalankinézetű ember mosta a fogát. Bevallom, ezt akkor pozitívan értékeltem feltételezve, hogy jóságból engedték meg neki. Már így utólag. . . .

Rengeteg étel szerepel az étlapon, ennyit nem islehet jól csinálni. Nekik se sikerült. . . Nálam a halászlé rendben volt a velőrózsák rántva nem. Mások is panaszkodtak, pl. a sztrapacskára. A sörválaszték is lehetne nagyobb. . . Szóval nem ez lesz a kedvenc helyünk a jövőben!

A választott ételek ízletesek voltak, de az adagok hatalmasak. Az élőzene nagyon hangos volt, alig tudtunk beszélgetni. Nem éreztem jól magam.

Főleg a magyaros választék miatt mentem, mert a jó magyar étterem a kiihalófélben lévő dinoszauruszok közé tartozik. Az étlep valóban sokat igérő volt, de az ételek egyszeűen nem izlettek. Egyikük túl volt fűszerezve, a a másik íztelen volt. A kiszolgálással meg voltam elégedve, bár kicsit lassan hozták az első fogást. Húslevessel nyitottunk, mert az az egyik kedvencem, és ez volt az, amelyik ízetlen volt, sőt, valahogy a zacskós jelleget is éreztem rajta. Nem mondom, hogy az volt, de valami olyan mű-íze volt, olyam kis mellékíz. A többiek szerint a francia hagymaleves rendben volt, de a gulyásleves kicsit sós, és kicsit zsíros is volt. A főételek közül a milánói szelet tésztája ragacsos, és a sertásborda rágós vot, és a többi étellel sem voltunk elégedettek. Az óriási adagok, pedig a 70-es éveket idézik, engem kifejezetten idegesít, ha a felét ott kell hagynom, és nincs kedvem állott ételeket becsomagolva szállítani. A borválaszték meg a mostanság könnyen elérhető minőségi, kézműves borok ellenlére szokásosnak és elcsépeltnek minősült. Én nem jövök többé, az biztos.

A tévé kissé tolakodóan szólt, de amikor kértük, hogy csendesítsék le, nagy örömünkre kikapcsolták. A beltér nem túldekorált, de hangulatosnak mondható. Hagyományos magyar és erdélyi konyhát visznek. Az étlap meglehetősen hosszú, kínálnak többek között velős pirítóst, haltepertőt, többféle halászlevet, gulyáslevest, bablevest, húslevest gazdagon, májgombóccal, tésztával vagy tojással, erdélyi csorbát, pacallevest, szalontüdőt zsemlegombóccal, kapros juhtúrós puliszkát. Tucatnyi magyar bort tartanak, melyek kimérve is kaphatók. Pécsi szűretlen pilst, valamint Gössert csapolnak, a Heineken portfólió további termékei palackban rendelhetők. A megszokott töményválasztékból a Nobilis és Agárdi pálinkák emelkednek ki. A pacalpörköltben a bendő csíkozása vékony, színre lehetne intenzívebb, szaftja pörköltszerűbb, ízre viszont megnyerő. Kétfülű serpenyőben tálalják, aránytalanul sok krumplival. A díszítés lilahagyma és hegyes erőskarika tetszetős. A mellé rendelt kenyér egyszerű minőségű, de legalább friss. (4700 ft)
A rántott velő kissé sótlan, amin könnyen lehet segíteni; a panírozás, íz és állag tekintetében a fogás összességében korrekt. Kiváló old school tartármártást és gyengécske, kötelességszerű rizset adnak mellé. (4500 ft)

A Rákóczi túróst vaníliás mártásban tálalják, egyedi formájú, égetett tojáshabbal. Nem kiugró, de élvezhető produkció. A kiszolgálás udvarias, gyors, segítőkész, ugyanakkor inkább erélyes, katonás, mint szívélyes, de barátságtalannak semmiképpen nem mondható.

Torockó. . . na, akkor itt biztos valami nemzeti eledel van, turul pityókával, csorbalevessel leöntve. . . de nem. Ez csak egy kisvárosi vendégló a nagyvárosban. Kiderült. hogy közel teltház van, a nagyobb terem, a vendéglőrész telelakott, maradt a kisebbik helyiség, az un. söröző. De nem rossz söröző ez, nem egy kocsma, mondom, inkább kisvárosi vendéglő. Suszterek, szabók, szatócsok járnak ilyen helyre vasárnaponként a családdal. Kaptunk helyet, előre szóltak, hogy mindegy, mit kérünk, várni kell, mert hál'Istennek van vendég bőven. Az étlap meglepően igénytelen kivitelére nézve, viszont meghökkentően bőséges tartalmában! Már az elején kiböktem egy szalontüdőt magamnak, de ha már sokat kell várni, lehetne először egy bableves. . . úgy is lett, nejem valami sajtos levet kért, az én bablevesem hatalmas adag, kis bográcsban hozták, jó, sűrűlevű, kenyeret is kaptam hozzá, erőspaprika-sűrítményt is, forró is volt, abszolút rendben! Szinte teljesen jól is laktam már csak ezzel. Tényleg kellett még sokat várni a másodikra, de nem éhesen, hanem szinte jóllakottan. Az asztal terítéke szerény, az evőseszköz, a szalvéta minősége szintén. De valahogy passzolt is a helyhez. A WC kissé nyomottszagú, de használható, nem koszos. A kiszolgálás egyre barátságosabb lett, a végén már egészen emberi a kezdeti nyűgös után. A szalontüdő nem volt nagyon finom, de ehető volt, nem az, amire számítottam, de jól elvoltam vele. Máskor nem ilyent kérnék, ha tudnám, De elképesztő nagy adagokat vittek ki különféle asztalokhoz. A szűretlen almalé nagyon jó volt ebéd végén. Mindez kb. 10000 forintba került, két leves, két második és az italok. Megelégedve távoztunk.