Vakvarjú Vendéglő - Buda Budapest - Vendégvélemények összefoglalója
A Vakvarjú Vendéglő - Buda a budai gasztronómia egyik kiemelkedő helyszíne, amely laza, de szervezett hangulatot sugároz. A tágas étterem nagy alapterületen működik, sok asztallal, a terasz és a kerthelyiség pedig bőséges ülőhelyet kínál. Családbarát jellegét jelzi a játszótér és a gyermekbarát hozzáállás, és a hely kutyabarát is, így ideális családi vacsorákhoz.
Tovább olvasom >>
A konyha sokoldalú: a steak-rajongók találhatnak kedvencet, de a többi étel is magas színvonalon teljesít; az előételek közül a libamáj mousse és a ráksaláta közelítőleg a tökéletesség felé tart. Az ételek ízvilága és tálalása igényes, a menü változatos, és a szezonális fogások sem hiányoznak. A belső tér felújítása óta modern, elegáns környezetben lehet étkezni, miközben a tágas kialakítás megőrzi a családias hangulatot. A személyzet udvarias és vendégcentrikus, a kiszolgálás professzionálisan, még terhelés alatt is gördülékeny. A bortár és a desszertek gazdag kínálata hozzájárul a kóstolási élményhez. A hely gyakran telt ház, ugyanakkor igyekeznek gyorsan kiszolgálni a vendégeket. Az árak a budai árszínvonalon mozognak, és a minőség alapján ezért érdemes többet is költeni. Összegzésként a Vakvarjú Vendéglő - Buda a változatos kínálat, a család- és állatbarát hozzáállás, valamint a rendezett környezet miatt pozitív benyomást kelt.
Hát, ez most nem sikerült. Nekem nagyon kellemes emlékem volt a pesti, meg a budai Vakvarjúról is, talán ezért esett a választásunk most is éppen rájuk, húsvéti lakoma reményében. Kétszemélyes Hímes tojás hidegtál. Meg is érkezett, jó korán, kissé gyanúsan kis adagnak látszott, de nem baj, mert biztos nagyon jó lesz.
Bevallom, nem ízlett. . . abszolút ízetlen volt, sőt, a húsdarabok, bárány, némelyike kifejezetten nem volt jó. Próbáltam párat, kétségbeesetten kenegettem tormával, mustárral, hogy valami más íze azért legyen, az aprócska marinált retek is vacak volt, és amúgy hogy lesz két személyre háromdarab aprócska falat elosztva? A saláta semmilyen, kezeletlen, fűízű, pár színes levélke. . . megmondom őszintén, nem így képzeltem a húsvét lakománkat. A kalács közepesen finom volt, azzal nem volt bajom. A húsok alatt pár formáció sárga színű túródarabka lapult, édeskés íze semmiképpen nem passzolt semmihez. De ez is egy tanulság volt.
A kiszolgálás megdöbbentő volt - negatív értelemben ! ! ! ! A felszolgáló hölgy tulajdonképp eldöntötte, h mit kérjünk, amikor 2 ételről kérdeztünk ! ! ! ! ! ! Könyörgöm: MI kérdeztünk és mi KÉRDEZTÜNK - azért, h döntsünk. Nagyon határozottnak is lehet nyilvánítani (főleg, ha férfi mondja. . .
), de inkább SZEMTELEN ÉS TÜRELMETLEN volt. Többet kacérkodott, mint felszolgált ! ! ! ! Plusz: Nyilván kinek mit jelent az ár-érték kategória. No meg az adagok mérete. Én többet vártam. Összességében puccos hely - legalábbis annak akar látszani. . . Némely ételnél fellengzősnek találom a leírást és sajnos kicsik az adagok - főleg az adagokhoz képest. Ehhez képest viszont az árak szerintem magasak. Pedig a hely külsejével nincs semmi gond.
3Ételek / Italok
1Kiszolgálás
2Hangulat
1Ár / érték arány
4Tisztaság
Vakvarjú Vendéglő - Buda válasza
Nagyon sajnáljuk, hogy csalódnia kellett éttermünkben. Észrevételeit természetesen jelezni fogjuk üzletvezetőnk felé. Bízunk abban, hogy a jövőben ad nekünk még egy esélyt és újra a vendégeink között üdvözölhetjük majd. Üdvözlettel: VarjúCsapat
2017. augusztus 29., Vakvarjú Vendéglő - Buda, VakVarjú
Ez az étterem nem lett a kedvencünk. Hiába ingyenes a parkolás, ha nincs szabad parkolóhely sehol a környéken, kb. 500 métert gyalogoltunk a tűző napon, mire eljutottunk a célig. Az éttermet szépen felújították, talán túl elegánsnak is tűnik a panelházak árnyékában.
Az étlap csodálatos, vicces, színes, de kicst túl sokat sejtető, vagyis többet vár az ember, mint amit végül kap. Az ételeket leginkább a "nem rossz, de semmi extra" kifejezéssel tudnám értékelni, bár a csupros babgulyás leginkább menzás babgulyásnak ment volna el. A kiszolgálás a tömegnek megfelően viszonylag lassú. A kerthelyiség kellemes, de a hangulatot nagy mértékben rontotta a szomszéd asztalnál üvöltöző félrészeg külföldi társaság (mondjuk ez nem a személyzet hibája). Szóval összességében nem tetszett és nem értem miért megy oda ennyi ember. Több kedves kis vidéki vendéglőben negyed áron háromszor különb ételeket ehetünk, persze az nem Budapest és nem ilyen puccos a környezet. A jelek azt mutatják, hogy erre is van igény.
Ma voltunk sokadszor, de utoljára a helyen. Az unott, kedvetlen személyzet ma végérvényesen kiverte a biztosítékot nálunk. Vasárnap délutáni csúcsforgalomban érkeztünk, a pincérek egyik fele próbált nem tudomást venni megjelenésünkről, akit pedig végül mi szólítottunk meg azzal a kérdéssel, hogy szabad-e az asztal,azt a választ kaptuk, hogy ha leszedi az asztalt, akkor lesz.
Igen, a várakozási idő. . . Mi cirka 1 órát vártunk egy levesre és egy főételre. Személy szerint nem örülök neki, hogy rendelnem kellett egy őrült adag ételt (levest), aminek kb a felét voltam képes megenni. A másik fele mehetett vissza. Próbálkoztam kis menüt kérni, de a pincér elég gyorsan lekezelte a helyzetet.
A VÁRAKOZÁSI IDŐ alatt esélyünk nem volt mást is rendelni, pedig azért 1 óra ücsörgés közben már kellett volna minimum 1 pohár bor. . . Pincér persze sehol. Illetve de. . . volt egy szőke kis csaj, akihez akkor se szóltál volna, ha épp 2 nyugtatón túl vagy, mert úgy húzta a száját. . . de ő legalább ott volt. A párom közepes húst kért, ami angolos lett. De ki panaszkodott volna még 1 óra várakozásért? :) 1 óra várakozás után esélytelennek tartottuk, hogy itt még bármit is rendeljünk. . . újabb 1 óra tartózkodásért. Mindezt délután 3-kor amikor már alig voltak az étteremben. Egyébként az étel minősége teljesen rendben lett volna. . . Sajnos ezt ellensúlyozta a visszaküldött étel mennyisége (a pincér persze udvariasan megkérdezte, hogy ízlett-e - mert biztos poénból próbáltam kis adagot rendelni-), a várakozási idő, a koszos radiátor, az ablakpárkány, ahol a sarokban nem járt a portörlő, a karácsonyi díszek szeptemberben. (Mindezt nem vettük volna észre, ha időben érkezik az étel. . . ) Röviden, tömören: ide nem megyünk vissza többet. Annak ellenére sem, hogy baráti ajánlásra mentünk ide.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
