Bori Mami Gyöngyös

Az úriasnak tűnő helyen, az orrát fennhordó pincér olyan bort töltött a poharamba, aminek semmi íze nem volt, és elgondolkodtam rajta, hogy biztosan bort töltött-e nekem (de láttam az üveget, amiből töltött), vagy inkább ásványvizet! :(
A vacsora pedig: lassan készült el, hideg volt (mintha nem lenne friss), és a Tesco-ban ízletesebb gyorsételeket lehet kapni, mint amit ebben az étteremben felszolgálnak!

Amikor kihozták, már ránézésre is kevésnek tűnt, s mindemellé, még hideg is volt, arról pedig, hogy még ízetlen is, inkább már nem is beszélek! Gondoltuk, a csalódás után feldobjuk magunkat egy kávéval! A kávé gyenge volt, és ízetlen! Viszont a számlának volt hatása! Rögtön felpörgetett minket, amikor megláttuk, hogy a fentiekben leírtakért mennyit kell fizetnünk! Senkinek nem ajánlom, sőt

Az étel mennyisége és minősége nagyon túl van árazva, és még felszolgálói díjjal is megterhelték. Az ismerőseimnek nem merem ajánlani ezt a Gyöngyösi éttermet. Ár érték arányban meg sem közelíti az elvárható szintet

Az autentikus leves összetétele 2 azaz két kocka birkahús, 2 azaz két darab zöldbab, 2azaz két forgács főtlen, tehát teljesen nyers sárgarépa, és 2 azaz két darab kis burgonyagombóc. 1290 ft os áron ez egy vicc. Ez nem csúcsgasztronómia, hanem lehúzás. Arról nem is beszélve,hogy a kis kosár kenyeret 400 ft ért már akkor hozták ki amikor vissza küldtük a levest. Természetesen szemrebbenés nélkül felszámolták. Így aztán a 3000 ft os paprikás csirkét nokedlival már nem próbáltuk ki. Ki tudja az is milyen adag lett volna. Két limondét is ittunk, így fizettünk 4200 ft ot gyakorlatilag a semmiért. Köszönjük a csodás gasztronómiai élményt Bori Mami.

Viszont engem flusztrált, hogy az egyik hölgy szinte az arcomba bámult, mikor ettem, ráadásul közben látványosan unatkozva "állva hintázott". Az árak, az ételek: előre tanulmányoztam az étlapot, nem ért meglepetés. Ezek után valami különleges ízorgiát vártam. A marhahúsleves éppen, hogy csak meleg volt, aminek én személy szerint örültem. A barátaim viszont vágytak volna az igazán forró levesre, ahogyan azt megszokták. Csalódtak. Az íz teljesen átlagos volt, kissé vastag tésztával (ezt imádtam), répametélttel (ezt a nevet én adtam neki), puha, de nem túl ízletes marhahússal (a barátnőmé állítólag rágós volt, én ezt nem tapasztaltam). A főétel kacsamell volt, amiél egy világ tört össze bennem. Gondoltam, hogy a szokásos "kis adag lesz nagy tányéron", de ez így volt rendjén. Utálom telezabálni magam, nem is illik. De a kacsa? ? ? A kacsa rágós volt, rosera sütve anélkül, hogy kértem volna. A bőre pedig puha, rágós. Ezért a séf a Konyhafőnökben már az első napon hazaküldte volna a szakácsot. A polenta. . . az polenta volt, semmi extra. A mártás birsalma, de nyoma sem volt fényes, csillogó mártásnak, csak egy átlagos szósz, amit a kisfiamnak készítettem kisbaba korában. Az a barna izé (valami lé) pedig, amivel díszítették a tányért, borzalmas ízű, szerintem nem illett a tányérra. Olyan "tegyünk még rá valamit, hogy jobban mutasson" érzésem volt ezzel kapcsolatban. A desszert: sajttorta. Ennél a barátnőm sokkal finomabbat készít, túl tömény volt és sűrű. A sóskaramell mártás viszont isteni volt! A többiek nevében nem szeretnék nyilatkozni, de egyöntetűen hidegnek találták az ételeket, s nem túl ízesnek. Ezek után már csak a számlát vártuk. Nagyon sokat fizettünk, de előre fel voltunk rá készülve. Azonban ezek az ételek egyáltalán nem értek ennyit! Gyönyörű tálalással egy silány ízesítésű ételt kaptam. Nagyon sajnálom, és nagyot csalódtam. Mióta megkedveltem a Konyhafőnök című műsort, ilyen helyre vágytam, kíváncsi voltam, hogy tényleg annyival finomabb is lehet az étel az átlagosnál, a megszokottnál. Egyenlőre a válaszom nem: édesanyám kacsamellével nem vehetik fel a versenyt. (De bízom benne, hogy a következő helyen fog még meglepetés érni. Ez egy másik étterem lesz [moderálva - a szerk. ] bízom Sárközi Ákosban. )
Jó étvágyat, és kellemes időtöltést mindenkinek, aki ellátogat a Bori Mamiba! Remélem Ti/Önök nem fognak csalódottan távozni!

Főként, hogy csak másnap amikor jó fénynél láttuk a számlát, akkor vettük észre, hogy én Beach, alkoholmentes coctailt rendeltem, azt is ittam, de a számlán Pina Colada szerepelt. Így a 850Ft helyett 1. 400 Ft-ot számláztak ezért, és itt 10% felszolgálási díj is van, meg éppen ki is kerekítettük az összeget, szóval ez túl drága vacsora volt.

A főételek szintén nem voltak túl melegek és a mennyiség nevetségesen kevés az ízek átlagosak. A feleségem bárány bordát rendelt de olyan nyers volt, hogy azt vártam mikor kezd el bégetni. El is neveztük gumibordának. Megenni nem sikerült A süllő amit rendeltem teljesen ízetlen volt a köret szintén nem is bántam, hogy olyan kicsi az adag mint az oviban a gyerekeknek. A tálalás ízléses. Nem hiszem, hogy valaha ellátogatok erre a helyre. Nem tudom ajánlani nagyot csalódtam.

Miután kihozták, az étlapot még egyszer megnéztem, de semmi nem utalt a mákra, és úgy gondolom, ha ez nem szerepel az étlapon, a felszolgáló felhívhatná rá a figyelmet, mert akkor biztosan másra esett volna a választásom.

Az étterem neve alapján valami házias jellegű ételekre számítottunk. Ez azonban nem így volt. Az ételek külsőre nagyon elegánsak, szépen vannak tálalva. Azonban az étel hőfoka nem volt megfelelő. A desszertek nagyon finomak. Ami számomra meglepő volt, hogy az ételek ára igencsak borsos, de a minőség nem tart ott mint az ár. Összességében azért elégedetten távoztunk, hiszen örültünk annak is, hogy a család kicsit összejött. Apró kellemetlenségek ezt nem ronthatták el. Némi fejlődés után, és ármérséklés után ez a hely tőlem kiváló minősítést kapna.