doki séf adatlapja

Gondolom, ezt hívják fogyasztói megkárosításnak. Tudom, ellenőrizzem ott helyben vagy ne menjek. Szóval mindenkinek ajánlom, ellenőrizze a számlát különösen, ha sok tételt vásárol.

Mivel elég gourmand vagyok nehéz a választás az ételek közül, de pillanat altt megoldódott, a felszolgáló fiatalember készségesen válaszolt kérdéseimre és ezt meglepő módon szakmaisággal megfűszerezve tette. A választásunk Kacsamell Répákkal, Gyömbérrel, Ropogós Hajdinával, és Borjúnyelv Vadasan, Zsemlegombóccal / erre volt egy kis ráhatás/ ételekre esett. Nem csalódtunk,
Az élmény felülmúlta minden várakozásunkat. Az ételek fantáziadúsak és nagyon finomak voltak, érződött, hogy helyi termelőktől szállított alapanyagokkal dolgoznak. Azt mondanám, hogy ez a magyar konyha keveréke modern stílusban tálalva. Zárás képen a desszert tette fel a koronát, újra gondolt Máktorta, meggyel és Levendulás Créme Brulée /ebből ettem volna nagyobb adagot/
Mindenkinek 100%-ban tudom ajánlani a helyet, aki minőségi gasztronómiai élményre vágyik, drukkolok, hogy még magasabb szintre emeljék az étterem nívóját. Mi visszatérünk!

Megérkeztünk, a szobát megkaptuk, de én a várat szemből szerettem volna látni és ezt a szoba elhelyezkedése nem biztosította, irány vissza a recepcióra, és itt jött az első rugalmasság, profizmus azonnal intézkedtek és már kezembe volt az új szoba kártya, mire felmentünk az asztalon egy üveg bor várt a szálloda születésnapi köszöntésével, /meghatódtam/
A tiszta jól felszerelt kényelmes szobából csodálatos kilátás nyílt a várra, megnyugtató nyugalom áradt a térben és lelkemben. Azonnal irány a Wellness, tisztaság jó illat, csend fogadott, mivel szeretünk úszni ezt gyorsan ki is használtuk, majd egy kis pihenés a termálvíz jótékony hatását kihasználva, zárásként a szauna világizzasztó felfrissülése után jól esett a szobában a semmittevés. Eljött a vacsora ideje, az étterem személyzete szinte figyelte a vendégek minden rezzenését. Itt megjegyzem a pénteki nap büfévacsora ételeinek hőfoka túl alacsony volt, ezáltal nekünk élvezhetetlen, szombat estére minden a szálloda színvonalára emelkedett a választék a hőfok kifogástalan. Szombat délelőtt szétnéztünk a városban, séta a friss levegőn majd a Püspöki Palota kiállításának megtekintése a Palota kávézóban egy kis beszélgetés, pihenés után, a Sarlós Boldogasszony Ferences Kegytemplomban tettünk látogatást. Délután fénypontja a szálloda grátisza egy fantasztikus élményt nyújtó jelmezes Történelmi Lovasjátékok megtekintése volt, ahol a hű zenei aláfestés mellett a középkort megidéző lovasjáték, ügyességi fegyverbemutató, lovas és gyalogos bajvívással fűszerezett lovagi tornát láthattunk, itt kiemelem a mongol lovasok teljesítményét. Nem húzom tovább, ez az a szálloda, amely általános benyomása összhangban vagy még magasabb is a jelzett kategóriánál, minden kritériumnak megfelel, meglepően magas színvonalú és kedves profi személyzettel. Gratulálok a tulajdonosoknak, hosszú kitartó folyamatos áldozatos munkájuknak beérett a gyümölcse
Slussz poén, a jelzett problémákat kompenzálva távozáskor, a saját gazdaságukban termelt és készített termék ajándékcsomaggal kedvestek itt másodszor érzékenyültünk, hatódtunk meg. Mindenkinek ajánlom, az ország egyik legjobb szállodája, én biztosan visszatérek.