doki séf adatlapja

Az udvarra beengedik az autókat, melyek az asztaloktól 2méterre előre hátra mozogva próbálnak be- kihajtani, közben a kipufogóból kiáramló bűzös gőz áramlik az étkezést választókra. A szakács eközben végezte a megterhelő munkát, udvaron lévő hűtőből kiveszi a mirelit termékeket, kiolvassza, ez kerül a tányérra, de közben szólnak neki, hogy fizetne a távozó vendég, mivel azt is ő végzi, kimegy az asztalokhoz, számláz, pénzt vesz át, majd visszamegy és főz tovább. A kihozott meleg rántott húson hideg tejföl, ízetlen sajt, a köret mirelit röszti, szarvas pörkölt túl főzve, hozzá kemény túrósgaluskának nevezett valami megszórva zacskós szárított kaporral. - 1 adag 6. 000,-Ft-
Igazi ízek kavalkádja. Slussz poén, a mögöttünk ülő vendégek a 1 óra várakozás után mindennek elmondták, szörnyülködtek, majd a fizetésnél 2óra múlva a tulaj-szakács-fizető pincérnek a kérdésére, meg voltak elégedve, a válasz, minden tökéletes, máskor is jövünk, már többször voltunk, és búsás borravalót adtak. Tanulság, ha ez kell a magyarnak, megkapja. Mi nem ajánljuk, messze elkerüljük.

. . . . ” volt. Nos, mindig tudtam, hogy a tokaji bor csodát tesz, de, hogy ilyet tud, erre most döbbentem rá – a jelzett libamájat átváltoztatta csirkemájjá, már az én ízlelésem szerint. A másik vaddisznó steak…. . itt két szelet hús nézett velem szembe, de szerintem különböző „származási helyről”, az elkészítési módja az egyiknél ízletes, puha, a másik egy darab száraz ízetlen vaddisznó? Nos, ötödik éve visszatérőek voltunk, de most csalódtunk.