Daubner Cukrászda Budapest

Mindhárom kóstolt termék remek volt, csak az áruk meglepő, hogy mennyire kedvező. Vélhetően ez is a titkuk. Társam vitt még többféle sütit, többek között eperkrém tortaszeletet (430), oroszkrém tortaszeletet (460), málnás omlettet (590), francia krémest (510) meg aprósüteményt, visszajár ide, egyik kedvenc helye. Jómagam is úgy vélem, hogy ez a fősodor csúcs nagyjából. Végigpörgettem az előtte járók hozzászólásait, meglepve láttam, hogy még nem írtam erről a helyről pedig többedjére jártam itt. Részemről is megvan az öt pont, a sütikre 4,5 felfele kerekítve. Az ár/érték csillagos ötös.

Igaz, valamicskét így is kellett várni, mert itt általában sokat vásárolnak az emberek, nem érik be fejenként 1-1 süteménnyel, amit én személy szerint meg is értek. Két fő "célpontom" volt: parfétorta és macaron. Parfétortában egy kb. 2 és fél kg-os tömegű tejcsoki-vanília-grillázs ízesítésűt választottunk ki, súly alapján 8000 Ft-ba került, illetve a macaronokból egy nagy doboznyit válogattunk össze, melynek szintén súly alapján alakul az ára, 9100 Ft kilója. A nagy dobozba 33 db fért bele, amely 79 dkg-t nyomott, ez került 7190 Ft-ba + 550 Ft az elviteles műanyag doboz ára. Az átlagnál nagyobb méretű macaronok frissessége, állaga, ízvilága az egész családnak tetszett. Ár-érték arányban pedig a legjobbnak tűnik Budapesten. Trüffeles, kókuszos, pisztáciás, fahéjas-szilvás, vaníliás, diós, mogyorós, mákos, csokis macaron is került a dobozunkba. A közelgő Karácsonyra tekintettel már kimért szaloncukrot is árusítanak. 6600 Ft kilója, egy darab kb 65 Ft-ra jön ki. A fehércsokis pisztáciás és a narancsos pisztáciás is nagyon ízlett nekem, csak 1-1 db-ot vittem kóstolóba. Korábban éveken át voltak ezzel gondok, de most már lehetett bankkártyával is fizetni. Az udvarban saját ingyenes parkolójuk van, de ezúttal BKV-val mentem.

Szégyenletes emberek dolgoznak ott. Tanúja voltam egy esetnek, amikor azért nem akart kiszolgálni az eladó a vevőt, mert meg volt győződve, hogy az illető nem tud magyarul és neki most semmi kedve szenvedni vele. Az eladó szeszélyei miatt, sorban álló, többi vevő élete megpecsételődött arra az időre, ugyanis a sor leállt :DDD. Aztán egy kisebb huzavona után, egy másik eladó kénytelen volt felvenni a rendelést és lásd csodát, kiderült, hogy a külföldi vevő tökéletesen beszélt magyarul. Ez az eset is azt bizonyítja, hogy a hatalmas sorok elsősorban az eladók miatt vannak.

Ennek ellenére is ajánlani tudom mindenkinek, mert aki ezeket a süteményeket egyszer megkóstolja, az visszatérő vendége lesz a cukrázdának.

Születésnapi tortát rendeltünk, brazil diótortát a gyerekeknek. Saját parkolót alakítottak ki, ahol a vásárlók ingyenesen parkolhatnak. Szombat déltájban nagy tömeg fogadott, mint mindig, vagy 10 sorban álltak az emberek türelmesen. A pultban nagyon gazdag választékban számtalan finomság sorakozott. Az előrendeléses vendégeknek külön sorokat tartanak fenn. Kb. 10 percet kellett várnom, mire sorra kerültem. A kiszolgáló hölgy nagyon kedves, mosolygós, segítőkész volt. Nagyon korrektnek tartom, hogy minden tortát lemérnek és a pontos súly alapján állapítják meg az árát. A mienk 4030 Ft-ba került, 9 szeletes, 1,24 kg súlyú volt. Vásároltam még marcipángyümölcsöket (650 Ft/6 db-os csomag), sajtos masnit (3700 Ft/kg), füstölt sajtos pogácsát (2600 Ft/kg), diós puszedlit (4100 Ft/kg). Minden aprósütemény friss, puha és nagyon finom volt. Bankkártyával nem lehet fizetni, ez is érthetetlen. Az alkalmazott szerint pár hónapon belül meg fogják oldani. Kíváncsi leszek rá, szerintem igazán időszerű lenne. A torta és a sütemények is elnyerték az egész család tetszését. Minőség, íz, elkészítés és külalak is ötös.

A pulton egy odaragasztott laminált lapon látni a sütiket, frissen, a pultban nem nagyon, mert takarja a tömeg. A pultosok türelmetlenek és flegmák. A fagyihoz meg 2x kell sorba állni, nonszensz! A berendezés meg kritikán aluli, mintha a 90-es évekbe menne vissza az ember. A süti amúgy finom, de most már sok más cukrászda hozza ezt a szintet. Szóval a későbbiekben biztosan nem megyünk vissza.

Mi zárás előtt másfél órával mentünk, rengeteg ember volt, áru viszont alig. Mármint a pogácsák, amik nagyon finomak, na azt már nem tudtad megvenni, mert nem pótolták. Már csak kétféle sós süti volt, ami szerintem egy ekkora forgalmú helynél, ahol alapban van vagy hat-hétféle pogácsa és lett volna igény folyamatosan rá, de nem volt, na ez kimondottan zavart. Szerintem egy ilyen neves helynél lehetne ekkor még sós süti is ilyen időtávban. Ami még kimondottan zavar, hogy nem lehet kártyával fizetni! Mi? ? ? ? 2017-et írunk! ! ! ! ! ! ! Még a piacon a hentesnél is lehet kártyával fizetni, és egy ekkora "híres-neves" cukrászdában nem? ? A külföldieknek is kínos, hogy nem használhatják a kártyát, ami szerintem teljen ALAP dolog lenne. Az elvitel jóval olcsóbb, így szinte mindenki így kéri a sütijét, ami még tovább lassítja az amúgy is lassú sütihezjutást. Sokan ülnek le kint a cukrászda oldalán a virágok között. . . . Ha mégis itt fogyasztanád, akkor leülni nem lehet, csak pár szék van. Amire nem lehet panasz, az a sütik íze, az finom nagyon!