Fogas Csárda Tihany

Mondtuk: egyszerűbb lenne, ha megmondaná, h. mi van? 15 perc múlva egy erőleves érkezett. A halászlek sehol. Majd a fogas, amit második fogásként rendelt egyikünk. Szóltunk. Elvitték. A vége: tőbb, mint 1 óras várakozás, ízetlen, ehetetlen halászlé, stb. A szomszédos asztalnál is hangos felháborodás. (2 fő, akik közel másfél órát vártak). Szóval halászlék viaszaküldve, éhesen távozás. Csak remelni tudom, h. a külföldiek nem erről a halászléról és vendéglátásról gondolják, h. na ez aztán igazi magyar. . . Ezt az éttermet aki teheti kerülje nagy ívben el! !

Ekkor szólt be a pincérnő, hogy nna kíváncsi lesz, hogy mi mit is fogyasztunk. . . Mi a bánatért kell megalázni bárkit is, az összes kint vakarózó kollégájuk előtt? ? Miért kell a mosdókérdésből itthon ilyen problémát csinálni? A legtöbb ember asztalhoz sem ül kézmosás nélkül. Jó, hogy Tihany tele van éttermekkel, és pár méterre arrébb tökéletes kiszolgálásban volt részünk.

Az enyhe szél miatt csak bent volt megterítve, de kérésemre, szájhúzás nélkül kivitte a felszolgáló a terítéket. A leves és a második finom volt, nagyobb adag a szokásosnál. A somlói nem igazán ízlett, de abban érdekes az ízvilágom, így nem nekik rónám fel hibaként. Összességében elégedett vagyok a hellyel, ajánlanám másoknak is, akik szeretik az egyszerűbb éttermeket.

A levesünk időben érkezett, viszont itt már egy kicsi kívánni valót hagyott maga után, hogy lehetett volna melegebb is. A főételnél személy szerint cigánypecsenyét választottam. Ez egy olyan étel, hogy az éttermek 90°%-a megfelelően tudja elkészíteni, gondoltam probléma nem lehet. Csalódás volt. Az étel jóindulattal is csak langyosnak volt nevezhető. A hús rágós volt, és a jellegzetes foghagyma ízt sem találtam benne. A szalonna ami ugyebár egy fő elem ebben az ételben, egy vastag darab zsírszalonna volt, egyetlen apró húsdarab nélkül. Mivel mint mondtam, csak langyos volt az étel, ezért ez is élvezhetetlen volt. Főleg, hogy a húsos csíkot csak imitálták a szalonnában. Egy csík piros paprika volt rásütve, hogy úgy nézzen ki, mintha lenne benne egy csík húsos rész. Tehát csak imitáció volt. Mivel hideg is volt, és csak imitáció, ízre sem volt jó, így ez az étterem elmondhatja magáról, hogy a tradícionális cigány pecsenyét is el tudja rontani. Ide sem megyünk többé. Tudom, hogy ez nem nagy érvágás Tihanyban egy étteremnek, hogy én kis halandó nem megyek oda, majd megy más sok ezer turista, akik nem ismerik, és csak ámulnak a magyar konyhán. De sajnos ezek alapján ítélik meg a magyar konyhát ők is. Nem csodálom, hogy a turizmus nem tud fellendülni.

Majd a felszolgálópincér udvariasan felvette a rendelésünket. Viszonylag gyorsan megkaptuk az igen átlagos ízvilágú, de hatalmas 3 személyes tálunkat. persze nem tudtuk mindet elfogyasztani. A hely nem mondható vendégmarasztalónak. Könnyen lemosható viaszosvászon asztalterítő, ami túl lelógott és 30 fok melegben igen csak ragadt az ember bőréhez. A mosdó szörnyen lepukkant! Jövőre tuti nem ide megyünk be! ! !

Étlap szerint grillezett zöldségek lettek volna, rizzsel. Ehelyett érkezett valami pirosas olajban tocsogó cukkini lecsó-szerű "plötty" és egy kupac forgácshoz hasonló rizs. A menzai színvonalat sem ütötte meg alulról. . .