Tordas

A Mixátba május végén ismét beültünk egy kedves jóbarátommal, aki szintén az Untappd nevű alkalmazás kedvelője, ő is gyűjti ott a kóstolt söröket. Ki is rendeltünk nyolc pohár sört, lényegében mindent, amit eladdig nem volt még szerencsénk kóstolni a 32 tételes választékból. Nem sorolom fel,...

Onnan jutott eszembe, hogy mostanában voltam a Jia Le kínai gyorsbüfében az Üllői úton, és amikor kerestem itt, akkor kiderült, hogy van egy másik is, de az egybeírja, hogy Jiale. És én ott voltam, elég régen, és valahol Budán van a Móricz Zsigmond körtéren. Megkerestem, nem egy vidám hely, nem...

Az egyik legtehetségesebb séf, a két csillagos Pesti István gourmet étterme Tatán. Á la carte étlap nincs, az étterem 12 fogásos, tudatosan felépített degusztációs menüt kínál. Fontos adalék, hogy saját kertészettel rendelkeznek. Az ételek mellé választható borpárosítás vagy juice-párosítás, de a...