Élmények első kézbőlGasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk!

A mindennapok kenyerei Budapest pékségeiből

2023.07.21 | 8 perc

Egy jó kenyérért ma már hajlandóak vagyunk nagyobb távolságot is megtenni, de szerencsére egyre több kézműves pékség nyílik, így a választék is egyre gazdagabb. Mutatjuk, hol érdemes egy vekni kenyeret vagy egy ízletes péksüteményt vennetek.

 

Nor/ma

Az északi stílusú pékségként működő Nor/ma a Kecskeméti utcában kínálja különleges kenyereit. Szívük a skandináv kenyérfélék felé húz, így a sötét, hosszú érlelésű diós vagy az áfonyás kenyéren kívül mindenképpen kóstoljuk meg a kardamomos tekercset is. A pesti egységben a nyitott sütödének köszönhetően a sütési fortélyokba is beleshetünk, míg a pékség budai egységében, a Széllkapu Parkban működő Nor/ma Grandban egy szélesebb választék vár ránk. Akár reggelire, akár egy laza ebédre is betérhetünk, a könnyed stílus, a fesztelen hangulat biztos maradásra bír majd minket.

Kézműves pékségek Budapesten - Fotó: Nor/maKézműves pékségek Budapesten - Fotó: Nor/ma

Kézműves pékségek Budapesten - Fotó: Nor/maKézműves pékségek Budapesten - Fotó: Nor/ma

 

 

Szabi a Pék

Ha pék, akkor Szabi jut mindenkinek elsőként az eszébe, és ez nem is véletlen. 2012 óta töretlen sikerrel viszi pékségeit Szabadfi Szabolcs, szinte etalonnak számít a hazai kézműves pék mesterek között. A Panificio il Basilico sikere túl mutat Budapesten, így a fővárosi 3 üzlet mellett Veresegyházán, Szentendrén és Debrecenben is megvásárolhatjuk az olyan klasszikusnak számító finomságokat, mint a 103 éves kenyeret, a francia parasztkenyeret, a Batard-ot, az Olivás ciabattát vagy a baguettet. Az édes péksütemények mellett sem lehet szó nélkül elmenni, szinte egytől egyig kóstolásért kiáltanak, és persze ne feledkezzünk el Szabi nevéhez szervesen kapcsolódó virágfánkokról, a Bombolonikról, amikről bővebben is írtunk korábban.

Panificio il Basalico üzletek>>

Kézműves pékségek Budapesten - Panifico il Basilico/ Fotó: ittjartam.huKézműves pékségek Budapesten - Panifico il Basilico/ Fotó: ittjartam.hu

 

 

Ne menj sehova! A cikk az ajánló után folytatódik.
Reggelizz, mint egy király!
Kár lenne otthon bajlódnod a reggelivel, amikor elkészítik helyetted, nem is akárhogyan! Budapest szinte brunch nagyhatalom lett, egymást érik a reggelizőhelyek, amik egytől egyig tesztelésre buzdítanak. Ne késlekedj, járd végig mindet, mi is mutatunk néhány ígéretes helyet!

 

Bake my Day kézműves pékség

A Csoroszlya Farm bio minősítésű, kiváló ízű és magas minőséget képviselő lisztjeiből készülnek a Bake My Day kenyerei, melyek között olyan különlegességekre bukkanhatunk, mint a Diós kovászos, a Hagymás kovászos vagy épp a Mákos kenyér. A különlegességeket kedvelőknek ajánljuk a céklás, illetve a paradicsomos változatot, de találunk a kínálatban olasz Foccicciat, hagyományos túrós batyut, croissant, de még tócsnit is. A pékség mindkét üzlete – XI. és XII. kerületben találhatóak – elkötelezett a megváltozott képességű dolgozók alkalmazásával kapcsolatosan, így a finom reggelik és uzsonnák mellé kedves kiszolgálás is társul.  

Bake my Day üzletek>

Kézműves pékségek Budapesten - Bake my Day/ Fotó: ittjartam.huKézműves pékségek Budapesten - Bake my Day/ Fotó: ittjartam.hu

 

Ne menj sehova! A cikk az ajánló után folytatódik.
Fedezd fel Budapest teraszos helyeit!
A jó idő beköszöntével sorra nyitják meg kapuikat a budapesti szabadtéri éttermek és kocsmák, melyek olyan széles palettát vonultatnak fel, hogy alig lehet közülük választani. Rooftop bárok, kerthelyiségek, sörözők és bisztrók várják vendégeiket, hogy végre a zárt tereken kívül is élvezhessük a fővárosi nyári éjszakákat.

 

 

Butter Brothers Bakery & Bistro

Cím: 1093 Budapest, Lónyay utca 22.

A Butter Brothers Bakery & Bistro épp úgy, mint sok hasonló kézműves pékség, abból a megfontolásból született meg, hogy szüksége van a fővárosnak egy igazán jó pékségre. A Lónyay utcában ezt le is csekkolhatjuk, ahol a két testvér, Gergő és László fogad minket, hogy megkóstolhassunk olyan édes tésztákat, mint – állítólag a város egyik legjobbja – a klasszik kakaós csigát, túrós táskát, gyümölcsös papucsot, de aki a sós ételek kedvelője, azoknak a frissen sült focaccia, a káposztás rétes, az áfonyás-camemberes leveles papucs biztos befutó lesz. Számos szendvics, tarte és sütemény teszi teljessé a kínálatot, amihez kitűnő kávékat kínálnak.

Kézműves pékségek Budapesten - Butter Brothers Bakery & Bistro/ Fotó: ittjartam.huKézműves pékségek Budapesten - Butter Brothers Bakery & Bistro/ Fotó: ittjartam.hu

 

 

Három Tarka Macska

Francia prémium lisztek, házi kovász és hosszú érlelés a titka a Három Tarka Macska népszerűségének. A pékségben készült baguettek, rusztikus ízű kenyerek mellett érdemes megkóstolni a fügés-barackos veknit, az olivás manósapkát, vagy a 99%-ban gluténmentes kenyeret. A Pozsonyi úti üzlet mellett a Teréz körúton és a Margit körúton is falatozhatunk a friss péksüteményekből, vagy a gazdagon megrakott szendvicsekből. Hétköznap ebédidőben meleg leveseket kínálnak, ha pedig biztosra mennénk, a pékség saját appján előre rendelést is felvesznek.

Három Tarka Macska üzletek>>

Kézműves pékségek Budapesten - Három Tarka Macska/ Fotó: ittjartam.huKézműves pékségek Budapesten - Három Tarka Macska/ Fotó: ittjartam.hu

 

 

Ne menj sehova! A cikk az ajánló után folytatódik.
Korai reggelik és kiadós villásreggelik Budapesten
Éhesen nem lehet egy napot elindítani, így érdemes betérnetek Budapest számtalan reggelizőhelyeinek egyikébe. A kínálat a tojásos ételektől az édességeken át a koktélokig terjed, és ahogy minden helynek megvan a maga stílusa, úgy a kínálat is nagyon sokszínű. Javasoljuk, járjátok végig mindet, és döntsétek el Ti, melyik volt a legjobb!

 

Pékműhely

A Pékműhely a „nagy öregek” közé tartozik, 2010 óta kínálják magas minőséget képviselő kenyéráruikat. Mára három egységben vásárolhatunk, a Batthyány utcai üzlet mellett a Bartók Béla úton és a Lövőház utcában is találunk egy-egy üzletet. A kovászos, rozsos kenyerek és bagettek mellett olyan különlegességeket is megvásárolhatunk, mint a sárgarépás purpur kenyér, a barhesz, a péksütemények igen gazdag választékában felbukkannak a citromos, a pisztáciás, a spenótos, a mediterrán vagy épp a mandulás croissante-ok, hogy versenyre keljenek a frissen elkészített szendvicsekkel és kávé variációkkal.

 

Ne menj sehova! A cikk az ajánló után folytatódik.
Hova érdemes menni kutyusoddal Budapesten, ha kiszabadulnátok a négy fal közül
A mindennapi séta unalmassá válhat, ha mindig ugyanazokat a köröket rójuk kedvencünkkel, arról nem is beszélve, hogy a hatalmas tér, a parkok nyújtotta kalandok új élményeket, extra örömöket hozhat négylábú pajtásunknak. Érdemes felkerekedni és tenni egy nagy túrát, mutatjuk Budapest legextrább szabadtéri kutyás parkjait!

 

 

Megszegett Ígéret Pékműhely

Cím: 1117 Budapest, Fehérvári út 46.

Dél-Buda egyik kedvelt péksége a Fehérvári úton található. A Megszegett Ígéretben semmi sem szimpla, mindenben van egy kis csavar, csak, hogy még finomabb legyen a sütnivaló. A kakaós csigába itt erdei gyümölcs is kerül, az epres és málnás fánkok mentával vannak megbolondítva. A költői szépségű és ízű kenyerek mellett minden nap felbukkan egy-egy újdonság, így vehetünk szárított paradicsomos, pestós gauda csavartat, vagy vegán babános, kókuszvajas mandulalisztes csokis, mogyorós brownie-t is. Sorban állás garantált, ha fix elképzelésünk van, érdemes rendelni.

 

 

Marmorstein Pékség

Cím: 1117 Budapest, Budafoki út 111-113.

Igazi nagyágyú, aki nélkül az újkori kenyér történelme elképzelhetetlen lenne. 13 évvel ezelőtt indult útjára a Marmorstein Pékség, azóta, a Budafoki bázis mellett több partner és viszonteladó segíti a pékség népszerűségének és kedveltségének növelését. A titok nem titok, csak kiváló alapanyagból, természetes kovásszal és fatüzelésű kemencében készülnek a kenyerek. A 12-14 órán keresztült kelt tésztákból aztán olyan finomságok sülnek ki, mint az ötmagos vagy a diós-mazsolás kenyér. Vegán finomságokat is kínálnak, a kizárólag növényi alapanyagokból készült kalács biztos befutónak számít.

 

 

Érdekes volt ez a cikk? Ha igen, iratkozz fel, hogy ne maradj le a többiről se!
További cikkek
Akár gyerekekkel, akár felnőtt társasággal utazunk, egész biztosan feldobja majd nyaralásunkat, ha kipróbáljuk magunkat egy kalandpark játékainak egyikén. A strandolások és kirándulások között másszunk fel akár 10 méteres magasságba, ismerjük meg a szabadesés hihetetlen élményét vagy verekedjük át magunkat egy extrém akadálypályán. Íme 5 kaland- és élménypark, ahol a komfortzónánkból kimozdulva fogjuk feszegetni bátorságunk határait.
Lássuk be, gyerekekkel utazni sokszor kihívásokkal teli feladat, ezért a szállásválasztásnál különös figyelmet kell fordítanunk az igényeikre. Cikkünkben olyan szállodákat válogattunk össze, ahol egész biztosan egy percet sem fognak unatkozni családunk legfiatalabb tagjai!
Előző
Következő
Kapcsolódó
Ajánlott cikkek
Természetjárók bakancslistája: 13 varázslatos kirándulóhely Budapesten és környékén
Budapesten és a közvetlen közelében számos izgalmas kirándulóhely található, melyek könnyen megközelíthetők akár autóval, akár tömegközlekedéssel. A fővárosból egy órán belül változatos természeti kincsek, kilátók és vadregényes szurdokok várják a túrázókat. Akár egy könnyed sétára, akár egy komolyabb kirándulásra vágyunk, Budapest környéke bőven tartogat felfedeznivalót. Biztosak vagyunk abban, hogy tudunk neked is újat mutatni ebben a cikkben!
Különleges budapesti tematikus vendéglátóhelyek: Harry Potter varázsvilágától a dzsungel mélyéig
2022.03.17 | 7 perc | Gasztronómia
Legyetek megrögzött Harry Potter-rajongók, utazásra ácsingózó kalandorok vagy vérbeli Amerika-fanok, a következő úti tippjeinknek ti sem tudtok majd ellenállni! Ezúttal ugyanis Budapest legkülönlegesebb tematikus éttermeit és kávézóit gyűjtöttük csokorba.
10 kiemelkedő étterem Budapest környékén
2022.09.08 | 9 perc | Hétvégi kimozduláshoz | Gasztronómia
Főzés helyett válasszátok Ti is a legjobb éttermeket Budapest környékén. Rengeteg jó hely van a fővároshoz közel, most megmutatjuk a mi válogatásunkat - a teljesség igénye nélkül.
10 isteni pizzéria Budapesten, ha igazi olasz ízekre vágytok!
2024.04.24 | 7 perc | Gasztronómia
Bár hivatalos közvélemény-kutatást nem végeztünk a témában, mégis magabiztosan állíthatjuk, hogy a legtöbb embernél a pizza a kedvenc ételek között kapott örökre szóló bérletet. Azonban pizza és pizza között is hatalmas különbség van, mi pedig semmit sem szeretnénk a véletlenre bízni, úgyhogy íme 10 olyan pizzéria a fővárosban, ahol nem tudunk rosszat rendelni az étlapról!
Lenyűgöző kirándulóhelyek Budapest környékén
Rövid, maximum 1 óra utazás után a nyüzsgést magunk mögött hagyva elképesztő túraútvonalakat és látnivalókat találunk Budapest környékén, melyek ideális programot biztosítanak minden évszakban.