La Toscana Bisztró Cegléd

Benn hangulatos a helyiség, de a rattan utánzat műanyag székek nem nyerték el a tetszésünket. A fiatal felszolgálók viszont helyrebillentik az egyensúlyt, mert kedvesek, gyorsak. Sajnos barna sörrel nem tudtak szolgálni, pedig rajta van az étlapon, a neten is. Viszont a csapolt cseh Holba sör kifejezetten minőségi ital. Úgy láttuk, a vendégek zöme a napi menüt fogyasztotta, mindössze 2100 forintért. Ettől kicsit ebédeltető jelleget kap a hely. Pedig a menü jó ajánlat volt, de mi szerettünk volna inkább olasz ételt enni, és igazán széles a kínálat. Párom olaszos gulyáslevest kért, és dicsérte is. Nem így a mellé kapott két szelet kenyeret, mert az a leggyengébb bolti minőség volt. Főételként ő vasalt csirkecombot választott sok friss salátával. A vasalt csirkecombról azt hinnénk, könnyű jól elkészíteni, de itt sem volt olyan finom, mint a számunkra e téren etalon szolnoki Evezős Csárdában. Én parmezános rántott csirkemellett rendeltem pesztós friss salátával és édesburgonya hasábbal. Majdnem teljesen rendben volt, csak a saláta nem volt elég ízes.

De inkább egy rákételt kértem (3600 ft csomagolással együtt), ami finom volt, gyengécske kenyeret adtak mellé. Azért 4 pontot megadok nekik, különösen, hogy tartanak Holba sört, ami egy tisztes cseh márka, amit tudtommal még nem vettek meg a multik. A kiszolgálás vegyes képet mutat, egyik pincér kedves a másik kevésbé.

A vendéglő tulajdonosa, egyúttal főszakácsa hosszabb ideig Toscanaban dolgozott, ott sajátította el a különleges olasz ételek készítésének művészetét. Mindhárman más-más ételt választottunk. A levesek finomak voltak. Az óriásnak tűnt levesestányérban elveszett a leves. A tárkonyos csirkeragu leves langyos volt, pedig állítólag frissen készítették. A ropogós sült oldalas parmezános friss salátával különleges volt. Az egyik oldalasról 90%-ban le kellett fejteni a zsíros részt, amit a szakácsnak kellett volna a konyhán megtenni. A másik fogás a roston sült csirkemell spenótos raguval besütve és zöldalmás rizottóval kifogástalan volt.

Érdemes asztalt foglalni, ha többen mennének, mert általában a déli és esti órákban sokan vannak.

Vastag volt, puha volt, éppen elégnek is bizonyult, a desszert is kiváló csokoládé felfújt, a bor pedig számomra egy újdonság volt, mely annyira ízlett, hogy kell a készleteimbe. Szekszárdi Fekete pince, Sirah, (vörös) Fantasztikus íze van! Kedvenc boraim egyike lett!

A berendezés a nevükhöz híven valóban olaszos, toszkán hangulatot idéző színek és tájképek a falakon. Amíg elkészült a leves, kaptunk házi kenyeret pestóval, jó kezdés, és kedves figyelmesség az étterem részéről. A brokkolikrémleves forró, nagy tányérnyi adag. A főétel csirkenyárs rizzsel és friss vegyes zöldsalátával. Minden asztalra tesznekk egy-egy szifon szódavizet, amelyből tetszés szerint lehet inni, természetesen díjmentesen. A kiszolgálás gyors, pörgős, annak ellenére, hogy szinte teltház volt.