Belga Étterem & Söröző Debrecen

Ebéd közben is csak kerestem a szavakat, és közben a kitűnőre kevert tatár beefsteak dicséretére is kellett áldoznom a szókincsemből. Amihez helyi sütésű meleg kenyérszeleteket kaptam. Az is olyan finom volt, hogy a férjem suttyomban lopkodta tőlem. Pedig ő is kapott ilyen kenyeret a gulyásleveséhez, ami finom volt, sűrű volt, és láss ritkaságot: csipetke is volt benne! Leves után a napi menü főételeként kínált sült marhahúst evett babsalátával. Nem nézett ki valami jól a sötét húsdarab a sötét babbal, de jó ízűen ette, az ízzel, állaggal nem volt probléma. Talán egy ilyen húshoz valamilyen friss salátát kellene kínálni. De végül is ez sem volt gond nekünk, megkapta tőlem a tatárhoz tálalt uborka- és paradicsom szeleteket. Mindehhez profi és nagyon gyors, hatékony kiszolgálásban részesültünk a kellemes pub-hangulatú helyen. Jut eszembe: az ételeinket bájos kis árvácskák díszítették! Már amikor kijöttünk az étteremből, azt vártam, mikor megyünk legközelebb Debrecenbe, a Belgába
!

A meggyes belga sörben semmi szénsav már nem volt, olyan, mintha a csumi részét kaptuk volna!

Az étlap kitűnő,egy belvárosi étteremhez méltó választékkal. Az árak is belvárosiak,erről majd később. A marhahúsleves csigatésztával nehezen akar megérkezni,a konyha mentségére legyen mondva,ebédidő van,s folyamatosan érkeznek. Kiválasztjuk a főételeket rendelünk,öten 3 félét. A leves 13,42-kor! érkezik,ez nagyon sok idő. A leves viszont bő tartalommal,forrón érkezik, van zöld erős paprika is. Kitűnő leves,megvan fél liter. A főételek 13,54-kor érkeznek,tálalás átlagos,többfélét rendeltünk, vegyes a kép. Az én panko morzsában sült csirkém kitűnő,igaz nem bonyolult étel,de ezt is el lehet rontani. A köretek is ehetőek, a hús viszont hibátlan,közepes adag,két szelet,de kiválóan van megsütve,ízre kitűnő. Társaim nem jártak ilyen jól,az Angus steak egyben van megsütve,a teljes keresztmetszet 3 féleképoen sült át. A fele meg is marad. Ez a fogás 11,000 ft-ba kerül,tehát nem mindegy. . . Az italok választéka,főleg a belga söröké kimagasló,az áruk is,viszont a minőségük is. Desszert vár otthon,ezért csak kávét kérünk,továbbá capuccinót. A dupla kávém nem patkányméreg kategória,de erős,és finom Segafredo. Zajszint nem számottevő,egy kis boxot alakitottak ki nekünk egy külön asztallal. Személyzet fürgén teszi a dolgát,rajtuk nem múlik,a konyha nehezen birkózik a tömeggel. Számla jön,roppant korrekt módon az elrontott steaket nem számitják fel! Így 64,350 ft a végösszeg 5 főre italokkal. Ebben minőségi sörök,aperitifek is benne vannak,továbbá az is,hogy a Piac utcán vagyunk a Városházával szemben. Egy baileys 890 ft, egy nagy korsó staropramen 1,990 ft(1 liter). Egy kávé 490,az egészben sült kacsamáj 8,890 ,az én csirkém panko morzsában 2,990 ft,a marhahúsleves 1,690 ft. Távozunk 14,50-kor,étkezési idő 110 perc. A borravalóval azért korrigálom a számlát. Összegzés:
Egy év sok idő,sok minden változik. A Belga még mindig a város egyik legjobb étterme,étlapja italválasztéka kiemelkedő. Az ételek kissé drágák,a számlát az italok nyomják meg. Roppant korrekt módon a kifogásolt ételt nem számitották fel. Minősités: ajánlott
Értékelés: 8/10 pont

A pincér külön felhivja a figyelmet a libamenüre,a közelgő Márton nap miatt. Végre rendelünk,a 4 generáció miatt ez nem könnyü. A személyzet dicséretreméltó toleranciával türelmesen kezeli a zsinatot,profin kezeli a helyzetet. Előételek,levesek,közben borogatunk is rendesen,a helyi talicskás levesnél kikötöm,hogy minimum fél litert hozzon. A tárkonyos raguleves kiváló,itt sem jelent gondot a hegyes erös paprika biztositása,abbol is a ,,keritésszaggató,, változat. Közben legyürjük a 4 személyes elöétel tálat,itt egy baki van,a lazac kimaradt,de azonnal pótolják. Az étlap szent és sérthetetlen. A főételek is érkeznek,itt is 9-en ötfélét eszünk,a tálalás jónak mondható,érdemes a fotókat megnézni. Ha Belga,akkor belga sör,finom aromákból lehet választani,ideértve a kitünő pálinkákat is. Az ételek jó részét megettük,a bébi csirke egészben sütve házi krumplival,friss,ropogós, a köret is finom. Pozitivum,hogy a magunkkal hozott tortát tálalják,tűzijátékkal együtt hozzák be. A személyzet profin teszi a dolgát. A gyerekek már nagyon nyügösek,igy szedelőzködünk. Számla jön,122. 458 ft,ez 9 főre,rengeteg itallal,márkás sörök,likörök,kólák stb. Ebböl figyelemreméltó a panyolai aranyalma pálinka 1,590/cl,a fütyülős feketecseresznye 1,760,
Az árak magasabbak mint a városi átlag,de hát a Városházával szemben vacsorázunk. A kiváló (dupla)leves 3,380 ft,a bébicsirke,3,490 ft,háàát! Távozunk 2o,15-kor,étkezési idő
150 perc,igaz,ma ennek nem volt jelentősége. Összegzés;
Nem hagyományos tesztre,családi ünnepre jöttünk össze,eléggé próbára téve a személyzet türelmét,de kitünően helytálltak. Jó ételek,profi személyzet,hangulatos hely, tisztasággal nincs gond,ár- érték arány kissé magas,kitűnő étlap,még kitünőbb itallap. Egy Kastel sör 0,33-as 1,790 ft,egy kacsamáj trilógia 6,690 ft,az én dupla levesem 3,390 ft! Egy két bakival,de maximális segitőkészséggel lehozta a személyzet a rendezvényt,mindenki jól érezte magát,s ez a fontos. Ünnepi hangulatban nem leszek szörös szivű. Minősités; különösen ajánlott
Értékelés; 9,5/10 pont

Többek között a belga sörspécik miatt jöttünk ma ide. Rendelünk 14. 20 kor,kissé nehezen,mindössze 5 féle leves van,maradunk a talicskás levesnél. Az étlap a belváros közepén lehetne izmosabb,de az itallap kétszeres terjedelemben ! kitesz magáért. A helyiség hangulatos,az előteremben csak mi vagyunk,nincs tömeg mint legutóbb. A zajszint alacsony,alig 45 decibelt mérünk,nem zavaró! Megérkezik a leves a 13. percben,kiderül,hogy mitől talicskás,a fotón látszik a tálalás. Egy csuporban,talicska alaku állványon szolgálják fel. Kakukkfűvel! A raguleves tartalmas és kitűnő! Bár 1,490 ft-ért lehet is. Közben érkeznek a belga sörkülönlegességek,a Chimay white,blue és rouge mindhárom szinben megjelenik az asztalon. A főételek 14,49-kor érkeznek,a tálalásra nem lehet panasz,a tányérokon egy költemény van,csak regény helyett egy novella(az adag mérete)! A fotón látható adag 4. 590 ft,a néhány karika riston sűlt kacsamáj,némi körettel. Kb. 10 dkg,mig 4. 000 ft-ért egy fél kiló kacsamájat kapok! A lángostésztába csomagolt fűszeres csirkemell csikokra panasz nem lehet,izletes és finom,de a tányéron nem sokat mutat. Mint egy adag gyros,pitában. Fotó mellékelve,mindez 3. 490 ft ellenében. A csemege uborka helyett,uborkasalátát kapok,de gyorsan kicserélik. A felszolgáló teszi a dolgát,érdeklődik rendben van e az étel. Sört lehet nagyobb ürtartalommal is rendelni,egy literes korsó Staropramen érkezik hozzá. Hamar leküzdöttük az ebédet,nem volt embert próbáló feladat. Kérünk desszertet és kávét is,a Gundel palacsinta kitűnő,a szervirozás is esztétikus. A kávé aromás,és kitűnő. Végűl fizetünk,ami kártyával is lehetséges. A felszolgáló érdeklődik hogyan óhajtunk fizetni,és felszámithatnak e 10 % szervizdijat? ! Rábólintunk. A számla 37. 720 ft. Tény,hogy ittunk rendesen a Chimay üvege 0. 33 -as kiszerelésben 1. 680 ft. Távozunk 15. 53-kor,étkezési idő 113 perc. Összegzés:
Hááát,vegyes a kép! Egyrészt kitűnő ételek,(még) jó szintű felszolgálás,hangulatos helyen, kényelmes körülmények között elfogyasztható ebéd,igazi sörkülönlegességekkel . Másrészt,amit nem tudok tolerálni,a vendég indokolatlan lehúzása! Közepesnél kisebb adagok,indokolatlanul drága áron,és erre még 10 % szervizdijat is felszámitanak,aki hozzájárul. A leves reálisan 1000 a főétel 2000 ft (1. 490 és 4. 590 ft helyett) ekkora adagban. Az italokkal semmi gondom,aki Chimay söröket akar inni,(vagy mint én egy literes korsó Staroprament,ami 1. 990 ft)az fizesse meg. Értem én,hogy turistaszezon van,és sok a kűlföldi vendég,aki kedveli a belga söröket. De a városházával szemben csupán a hely miatt,nem illik fél adagot adni dupla áron. Ezért bár jó hely,a gasztronómiai élmény megvolt, sok pozitivumot tapasztaltam,a különösen ajánlott minősitést,de még az 5 csillagot sem kapja meg. Minősités: ajánlott (fizetésnapon)
Értékelés: 8,5/10 pont

:)
Ajánlom az őszibarack krémlevesüket és a talicskás levest is! Főételből a vaslapon sült tarja szelet, tejfölös krumplival és sörös pecsenyelével (a pontos nevére nem emlékszem már )