Diósjenő község Budapesttől mintegy 60 kilométerre Nógrád megye nyugati részén a Börzsöny lábánál fekszik. Diósjenő Jenő (vár) már a kőkor óta lakott hely lehetett, a környéken talált kőkorból származó leletek szerint. Látnivalók: római katolikus templom (a 15.
Tovább olvasom >>
század gótikus templom átépítései után, 178889-ben klasszicista-barokk stílusban építették újjá), református templom (késői klasszicista stílusú), Sváb kastély, a Kápolna-hegyen az egykori körtemplom alapfalának maradványa is látható. A település a Börzsöny lábánál fekszik, közigazgatási területén emelkedik a csóványosi kilátó.
Bíró Dániel tavaly távozott a konyha éléről s egy átmeneti időszakot követően egy másik kiváló séf, Haraszti Zsolt vette át a helyét bő három hónapja, aki jobbnál jobb helyeken dolgozott korábban, ezek jó részébe sikerült eljutnom. Versenyeredményei is impozánsak: Czifray versenysorozat ezüst...
2013-ban egy 22 éves ifjú tehetség, Mizsei János került a konyha élére. Aki viszont nemcsak megállta helyét, hanem fokozatosan a maga képére formálta az egész éttermet, a szó legszorosabb értelmében. A Costes Grouphoz való 2024-es csatlakozás lehetővé tett egy dizájnváltást, aminek szerves része...
Nyitása óta rendszeresen kerestük fel az ETNO BISTRO-t, legutóbb 2026. 06. 25-én. Az ételek minősége, ízvilága kiábrándító, ehetetlen volt, szinte érintetlenül hagytuk. Sok külföldi látogató is hasonlóan tett körülöttünk, remélem nem ez alapján ítélik meg a magyar konyhát ... A nyitása óta számos...