Fodor Halászcsárda Gyula - Vendégvélemények összefoglalója
A Fodor Halászcsárda Gyula a Körösök mentén, Gyulán található, hagyományos halászlé- és halételeket kínáló étterem. A kerthelyiség kellemes, a kis tó és a zöld környezet látványa autentikus hangulatot teremt az étkezéshez. A belső tér barátságos, családbarát hangulatú, ami ideális helyszínt biztosít családi vagy baráti összejövetelekhez. Az étlapon a halételek hagyományos receptekben érhetők el, kiemelve a jellegzetes halászlé és a harcsaprikás ízvilágát.
Tovább olvasom >>
Az adagok nagy méretűek, a tálalás rendezett és szemétlenül vonzó. A személyzet gyors, figyelmes és udvarias, a kiszolgálás zökkenőmentes. A vendégek számára kedvező ár-érték arányt és a fizetési lehetőségek között a SZÉP kártya és Erzsébet utalvány is megtalálható. Csoportos és családi vacsorákhoz a Fodor Halászcsárda Gyula jól alkalmazkodik, a személyzet hozzáértő módon kezeli a többfős foglalásokat. A helyhez tartozó szolgáltatások és a kiszolgálás hosszú távon pozitív benyomást keltenek. A kerthelyiség és a beltéri rész egyaránt kényelmes környezetet biztosít a vendégek számára, a környezet nyugtató hatású. Összességében a Fodor Halászcsárda Gyula egy olyan hely, ahol a hagyományos halételek, a hangulatos környezet és a figyelmes kiszolgálás együttesen pozitív élményt nyújtanak.
Ebédelni tértünk be a Csárdába,jó halászlevet és rántott halat szerettünk volna. A kerthelyiségben foglaltunk helyet,mely hangulatos volt. A rendeléstől számítva 45 perc múlva hozták a langyos halászlét---erős paprika nélkül--és a nem túl ízletes rántott halat kiszárított,agyon átsült mirelit krumplit,megjegyzem steak burgonyát rendeltem.
Javaslom mindenkinek, hogy messziről kerülje el a helyet, ha meg akar spórolni magának egy kellemetlen élményt. . . . . . . A "Harcsa halászlé" Pangasiusból készült, amelyet a világ legnagyobb átverésének tartok,ekkora pofátlanságot még sosem láttam pedig jártam már pár étteremben életem során.
A lé ráadásul ehetetlenül sós, mondjuk van egy tippem miért. . . . A sült halak közül a ponty épphogy fogyasztható, a harcsa itt is a Mekongból úszott fel. A sült krumpli olajos mirelit, a párolt zöldségek szintén kockázott vegyes mirelit zöldségből készültek. MIndez 10. 000 forintért 2 főre, számlát persze elfelejtettek adni. . . . . Ha rajtam múlna bezáratnám ezt a helyet. . . . .
Csatlakozom az egyik előttem szólóhoz. Lazacot választottam vajon párolt zöldséggel. A zöldség kukorica, borsó, sárgarépa mirelitből, a levét eregetve kókadt a tányéron. A lazac néhol megégett, néhol nyers maradt, de legalább egységesen íztelen volt. Megjegyzendő ez a fogás a konyhafőnök első számú ajánlata, és "csak" 2500 Ft-ot kértek el érte.
. . A párom kicsit jobban járt. A babgulyás íze elfogadható volt, de a csülök darabok egy része bizonytalan színű és állagú volt - a fene se tudja csülök helyett miből származtak. Az utána következő túros csusza még elérte az ehető jelzőt, a tészta csak közepesen főtt szét. A pincér viszont udvarias, a kiszolgálás gyors volt. De az ember nem az interperszonális kapcsolatok miatt jár étterembe. Javasoljuk, hogy aki jót akar enni, távolról kerülje el ezt a helyet. . .
Több mint húsz éve járok a felfedezés, a kalandozás szándékával éttermekbe, meglátogattam vagy 3000 egységet, de olyan pofátlan, impertinens kiszolgálással soha nem találkoztam, mint itt. Pincérünk kioktató, pökhendi, arrogáns volt, miközben alapvető kérdésekre nem tudott válaszolni.
Jelzem, nem vagyok egy kekec vendég, sőt, kifejezetten rühellem azokat, akik a pincérekkel fölényeskednek s azokat is, akik hibakereső mentalitással mennek vendéglőbe. Az ételek sem voltak jók, bár akadt elviselhető fogás. A harcsának a kriminális körülmények között tenyésztett, dömpingáron kapható pangasiussal való helyettesítése a legbotrányosabb csalás, ami sajnos terjedőben van. (A jónevű Gyula Wellnes Hotelben is találkoztam vele. ) Nem meglepő, hogy a Halászcsárdában is alkalmazzák. Egy szó, mint száz: ide soha többet, semmi szín alatt be nem tesszük a lábunkat.
Ajánlásra látogattuk fel az éttermet, sokat hezitáltunk hova is menjünk végül ezt választottuk, és vegyes érzelmekkel távoztunk. Először is a mulatós zene annyira nekünk sem jött be így a hangulatos belső étterem rész mellett döntöttünk, ami jó választásnak bizonyult.
S mivel kint egy hangos társaság is kedvünk szegte, így vártuk a pincért hogy a nagy sergés forgás közepette minket is kiszolgáljanak, mert láthatóan ezzel a pár vendéggel volt az összes pincér elfoglalva. Kissé kedvem szegte a pincér mikor éreztette, hogy ne hezitáljak annyit az ételrendeléssel, haladjunk vele melyet egy nagy sóhajjal jelezte. Az ételek gyorsan megjöttek, és azon kívül , hogy a leves kissé íztelen volt, egészen kíváló elő- és főételek vártak, nagy adagokban. Sajnos ruha szalvéta nem volt, illetve nem kérdezték ízlettek e az ételek egyébiránt. Már már kellemes "jókat ettünk" érzés fogott el bennünket amikor jött a hidegzuhany; kb 6-8 perc várakozás (sokat agyalt rajta a pincér) hozták a számlát egy papírfecnire tollal írva a tételeket, végösszeggel, dátummal, aláírással! ! ! ! Tessék? 2014-ben ez sajnos elszomorító, így távozás után kissé csalódottan gondoltunk arra ide maximum csak az ételek miatt térnénk vissza.
A kerthelyiségben a jó hangulatot a képeken látható berendezés alapozza meg viszont a hangos düc-düc mulatós mix 10 perc után kellemetlenül dobol az ember fejében. A pincérek nem épp mai csikók de értik a dolgukat, türelmesen mosolyognak a lábuk alatt futkosó gyerekekre.
Mikor kihozták a "roséra sütött kacsamellet krokettel", megnéztem újra hogy tényleg a frissen sültek kategóriából választottam-e? ! A hús jó ideje leszeletelve és elősütve állhatott a hűtőben mert már kemény és lila volt a széle, a korkett full mirelit volt és az "áfonyaszósz" konkrétan kikanalazott sűrű dzsem volt. A vajon pirított zöldségek még engedték magukból a mélyhűtés utáni levet, vajat csak díszből látott a serpenyő amiben megforgatták. A lazac hasonlóképp távolról sem volt friss. Mivel enni tér be ide az ember, a körítés nem hat meg ha ilyen a koszt. Én messze elkerülöm ezt a felkapott de fényét vesztett éttermet!
A szálláshoz kaptuk a félpanziós ellátást. Az étterem berendezése retró, nehéz fa székekkel. A reggeli a szokásos választékkal, a vacsora is megfelelő volt.
Évekkel ezelőtt már jártam itt, és akkor nagyon jó volt. Most csoporttal voltunk, előre megrendelt ételt kaptunk. Két választási lehetőségünk volt, halászlé és túróscsuzsa, vagy csülök. Pár éve nagyon finom túróscsuszát ettem itt, most ez nem volt elmondható. Ehető volt, de jónak nem nevezhető.
A Halászléről ugyanezt mondták a csoporttársak, a csülökről, pedig semmi jót nem hallottam. Voltak akik fel voltak háborodva a minőségén, túlsült, száraz, kemény, ehetetlen volt.
sok éve járunk Gyulára szeretjük a halat naivan azt gondoltuk, hogy a Halászcsárdába ami a Körösök városában van igen finom halat fogunk enni. Kedves fiatal ember hozta az étlapot az első csalódás az ital rendelésnél volt sima szénsavas vagy bármilyen üdítőt nem tudott hozni, mert állítólag nem szállítottak.
megjegyzem Gyulán minden vendéglőben óriási volt a választék. Az étlapon egyetlen magyar hal étel nem szerepel, rántott hal egyáltalán. végül rendeltem egy húslevest bár ne tettem volna, kihoztak egy tálaló gyűrűben készült valamit ami díszitve volt nyers zöldségekkel ezt felöntötték valami langyos folyadékkal ami olyan volt mint amit leves kockából készítettek. Csak az menjen ide aki nem enni, hanem bosszankodni akar, nem kis pénzért.
Voltunk itt néhány éve, és akkor azt mondtuk: soha többet. De most ajánlásra újra kipróbáltuk, és kellemesen csalódtunk. Hatfős családi vacsorára tértünk be este 7-kor. Jelezték, hogy csak 8-ig vannak nyitva, picit mintha sürgettek volna. Halászlevet és cigánypecsenyét kértünk, meglehetősen gyorsan az asztalunkra is került.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
