4 Évszak Palóc Bistorant Mátrafüred

A jobb oldalon a kávézó vendégeket ültették le, az ebédre érkezőket a bal oldalon, amely nagyon különleges, természetközeli kialakítású. Nemcsak a szín- és anyagválasztás, de az erdők-mezők állat- és növényvilága is megjelenik. A kisgyerekeknek kialakítottak egy kis játszósarkot is. A XXI. századi technológia jegyében az asztalokon pincérhívót helyeztek el, de igazából erre nem volt szükség, mert a személyzet folyamatosan figyelemmel kísérte a vendégek jelzéseit. A bisztrós étlapon magyaros, zöldséges-vegetáriánus, street food jellegű, hal- és vadételek is megjelennek. Nagyon szép az étlap kialakítása, fotókkal, igényes dizájnnal. Nem mellékes, hogy az ételek a valóságban is úgy néztek ki, mint a csalogató fotókon. Az őzcomb szedermártással (5590 Ft) kifejezetten kiadós adag volt, 3 szép szelet hússal. A szuvidált hús állaga nagyon puha, omlós, kellemes volt, egyáltalán nem rágós. A mártás mennyisége megfelelő volt. Az almával töltött krokett mirelit jellegű volt, az volt a tányér gyenge láncszeme. Az izgalmas szörpök közül zsályát választottam, ami remekül passzolt a vadételhez (1290 Ft/4 dl). Sok szimpatikus étel szerepelt még az étlapon, szívesen kóstolnék itt mást is, a többiek is mindenki elégedett volt az ételével, bár az árakat magasabbnak találtuk, mint ami itt a környéken megszokott, átlagos. Kötelező szervizdíj 10%. 5 pont és egyértelműen ajánlott kategória, nem is kérdéses.

Szépen tálalt, nagyon finom ételeket kaptunk, egyáltalán nem olyan áron, mint amit a szép belső "ígér". Még a toalett berendezése is jópofa volt (a tisztasága mellett), hangulatban passzolt az étterem belsőjéhez és a túrázás-sportolás vonalhoz. Mindennel meg voltunk elégedve, és nagyon tudjuk ajánlani a helyet az éhes gyomorral érkezőknek, túra keresőknek egyaránt.

Tetszett az étlapjuk, ami tényleg különleges és egyedi, nem beszélve a benne felsorolt különleges ételekről. Úgy gondolom hogy itt mindenki talál kedvére való ételt. Sikerült is választanunk, melyekre nem kellett sokáig várni sem. Az általunk választott levesek finomak voltak, és ami lényeg, meleg is volt. Amint elfogyasztottuk, a felszolgáló már hozta is a második fogást, melyre szintén nem lehetett panaszunk. Hárman voltunk, ebből ketten sztrapacskát kértünk, ami nagyon jó döntés volt részünkről, csak úgy mint az, hogy akkor este odamentünk. Csak ajánlani tudom azoknak akik egy szép, csendes, hangulatos helyen szeretnének csak úgy elüldögélni egy ital mellett, vagy éppen étkezni, mert itt minden adott hozzá.

Nekem személy szerint nagyon tetszik a 4 Évszak közösségi oldala, ízlésesek a fotók, kedvcsinálóak, tényleg összhangban áll azzal, ahogy itt egyébként dolgoznak. A tévében versenyek, főzőműsorok, amiknek hatására itt már mindenki hozzáértő, blogger, meg szakács, meg mifene, posztolja a saját ételekről készített sokszor gusztustalan fotókat és közben meg kuka az egészhez. Jómagam nem csinálok sportot abból, hogy új helyeket fedezzek fel. Lehet, hogy ódivatú, de biztos megoldás. Oda megyek és viszem a barátokat, családot, vendégeket, ahol megkapom, amit szeretek. Ezért nagyon-nagyon sokszor választjuk a 4 Évszakot és tettük ezt most az októberi nyárban is többször. Azt kívánom az itt dolgozóknak, hogy tartsák meg jó szokásaikat és jó ételeiket!

Nagyon jól nézett ki, kár, hogy megettük, illetve jó, hogy megettük, csak kár, hogy nem fotóztuk meg. Egy hibája van, hogy tőlünk kicsit messze van, de mondjuk majd gyakrabban megyünk! Szuperség és köszönjük a kiszolgálást.