A Benevár éttermet a Mátra szívében találjuk, mely több évtizedes hagyománnyal rendelkezik. Az étterem egész évben nyitva tart, ahol házias ízekkel és udvarias kiszolgálással várják a betérőket.
Július végén Mátrafüreden nyaraltunk a férjemmel és a kisfiammal. Első estén a Benevár étteremben vacsoráztunk, amit már az interneten kinéztem, mert szép kártya elfogadó hely. Benevár-tálat rendeltünk. A vacsora bőséges és nagyon ízletes volt, a kiszolgálás gyors, udvarias.
A következő napokban a nyaralásunk alatt, bár vacsora előtt sétáltunk és más helyeket is megnéztünk, mindig a Benevár étterem teraszán kötöttünk ki, és az étlapról még sok fajta ételt kipróbáltunk. Minden nagyon finom volt és hatalmas adagokat kaptunk. Nagyon szép helyen van, Jó a kiszolgálás, isteni finomak az ételek, szép a berendezés, és jók az árak, szóval nagyon jó hely! ! ! :)
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
Családi ünnep alkalmából foglaltam asztalokat,és előre leadtam a kívánság listát. Ennek ellenére sikerült meglepni a hatalmas adagokkal. Ráadásul tényleg ízletesek,finomak voltak. Tekintettel a társaság tagjaira,hagyományos ételeket kértem,ezt maradéktalanul teljesítették.
A kiszolgálás udvarias,gyors volt,annak ellenére hogy rajtunk kívül is voltak foglalások,és folyamatosan érkeztek a betérő vendégek is,derekasan állták a rohamot a pincérek. A mosdók tiszták,és a kandallóban igazi tűz égett,ami igazi élmény volt,nemcsak a gyerekeknek. Összességében mindenki jól érezte magát.
A Palóc Babaház meglátogatását követően ide tértünk be, mivel a múzeumban ajánlották. Óriási helyek, benn épp nem voltak. Két idős pincér sürgött forgott. Nagyon udvariasan, gyorsan jöttek, és éppígy gyorsan hoztak mindent. Egyszerű ételt kértem- vadragu, Gundel palacsinta- mindez ca. 1300 Ft össz. Párom halászlét.
Meglepődtem, hogy hosszú életem során ilyen ízletesen elkészített említett ételeket nem ettem, sok volt és pont olyan ízü, aminek lennie kell. Nem erős, nem túl sűrű, a csokiöntet nem édes (minden sok) Összefoglalva: Egyszerű,retro- olcsó,tiszta, barátságos hely jó szakáccsal, szolgálatkész gyors személyzettel. Más ételeknél is roskadozott a tányér, igaz hétköznap voltunk, és az igazi bédidő múltán. de vissza fogunk menni.
Mivel azt a hírt kaptam, hogy a régi szakács újra az étteremben alkot, újra mertünk próbálkozni. Nos, lehet benne valami. A Jókai bableves újra a régi sűrűségében tetszelgett, a sztrapacska friss, finom, a rántott tonhalhoz a krumplipüré nem grízes-vizes valami, hanem tényleg jó püré.
És ami a heppem a tartár mártás nem híg sós tejföl, hanem valóban látott tojás sárgáját is, sűrű, édes. Ami érdekes volt, hogy hát gyakorlatilag hatan sem voltunk az egész nagy étteremben, és a sok pincér között valahol elvesztünk. Elég nehezen vettek észre, és lassan jött ki a rendelés is. Bealudtak a nagy tétlenségben?
Újra megpróbáltuk. Már csak azért is, mert a párom rántott tonhalra éhezett, és a környéken sehol nincs az étlapon. A mostani alkalommal a sör hideg volt és friss. Az alkoholmentes megint nekem jutott. A levest hamar megkaptuk, a májgaluskáról nem tudott rosszat mondani a barátnőm, de a Jókai bablevesről meg kellett állapítanom, hogy nem olyan, mint volt.
Éhesek voltuk, megettük és vártuk a második fogást, a rántott tonhalat, és a rántott borjúlábat. És vártunk. És vártunk. Sokáig vártunk. Lecserélődött közben a vendégsereg körülöttünk. Aztán megjelent a pincér, hogy végre kiharcolta. És letette elénk az ételt. A tonhal megint csak jó volt, a krumplipüré friss és forró. A rántott borjúláb azonban langyos, a krumpli pedig, mintha elvitelre kértük volna, és otthon mikróban rámelegítettünk volna. Szóval az én tányérom valahol parkolhatott, amíg a tonhal, vagy a püré elkészül. A tartár, ami mindkettőhöz járt valamikor valóban finom volt a Benevárban, de most inkább sótlan tejföl volt. Szóval könnyen lehet, hogy hosszú időre nem írok több véleményt erről az étteremről.
A neten tájékozódtunk az éttermekről, a Benevár éttermet az úticélunkhoz való közelsége és az - előszezon ellenére - bőséges választék, valamint a kedvező árak miatt választottuk. A telefonon kapott nagyon barátságos hangvételű tájékoztatás után bizakodva kerestük fel az éttermet, és bizony, kincset találtunk.
A főételek árai 1200-3000 Ft között mozogtak, így bátran válogattunk - ráadásul a napi ajánlaton újabb csemegéket találtunk. Így kóstoltunk rántott békacombot remoulád-mártással (isteni! ! ! ), rántott süllőt, igazi, kézzel pucolt, jól átsütött sültkrumplival és remoulád-mártással, omlósra sült vaddisznócombot gyümölcsös áfonyamártással és igazi krumplipürével. Az én választásom a kakashere pörkölt és a juhtúrós sztrapacska volt - amivel hazarepítettek a gyerekkoromba. Ilyen volt anyukám sztrapacskája is, aki a felvidéki nagymamájától tanult főzni. Az adagok bőségesek voltak, a tálalás egyszerű, de gusztusos, a környezet hangulatos és tiszta, a kiszolgálás gyors és figyelmes - távoztunkban még programlehetőséget is ajánlottak. Már evés közben tudtuk, hogy ha újra a Mátrában járunk, a Benevár étterembe mindenképpen visszatérünk. Nagyon melegen ajánlom minden Mátrafüred felé kalandozónak!
A " Benevár étterem " történetem van vele kapcsolatban. Annak idején most már több mint 26 éve Mátraházán voltunk nászúton, akkor bukkantunk rá erre az étteremre. Már akkor is vonzó volt a kínálat és elérhető árakon szolgálták fel az ételeket. Szerintem ez most is elmondható, de itt jegyeznék meg valamit Akik akkor 1986-ban kiszolgáltak azok az emberek ma is ott dolgoznak !
! ! Ez a mai világban hihetetlen ugye pedig így van, aki nem hiszi járjon utána. Azóta ha utunk arra visz soha nem kerüljük el ezt az éttermet. Szinte ismerősként üdvözlik a visszatérő vendéget, tudják mit szeretünk és ha a család valamelyik tagja éppen nincs ott velünk érdeklődnek utána. Úgy gondolom ez egy nagyon fontos megközelítése a vendéglátásnak mert az ott dolgozók törődnek a vendégekkel azzal, hogy jó szájízzel távozzanak és vissza is térjenek legközelebb. Az én kedvencem a párizsiszűz érme hasábkrumplival ( amit ott pucolnak az asszonyok nem mirelit ) vegyes friss savanyúsággal. Mindenkinek csak ajánlani tudom télen nyáron hóesésben napsütésben ! Sok szép emlékem van :) Az éttermet körül vevő erdős táj maga a csoda :)ha lemegyünk az ösvényen ilyen szépséges fákkal találkozhatunk egy szépen kiépített sétáló útvonalon oldalán patak csörgedez, húzz túracipőt és irány a MÁTRA
Túra után tértünk be az étterembe barátunk javaslatára. Már éhesek voltunk, sokan voltak, gondoltam mennyi idő még mire megkapjuk? Hamar kaptuk az ételeket is. Én tonicot kértem, melyhez itt sajnos nem tartozik a citrom karika. Az ebéd finom volt és normál adagok, nem lógnak le a tányérról. A kiszolgálás gyors és figyelmes volt.
Az ittjártam.hu alapján választottam ezt a helyet.
vasárnap, teltház. előre foglaltam asztalt, dejó. kellemes környezet hangulatos volt a működő kandalló. a pincérek mindig figyletek nem kellett keresgélni őket. változatos étlap, amit kértünk finom volt és éppen elég. az áraik meglepően barátságosak. sztem kirándulószezonban többször visszamegyünk.
Egy hosszú túrázás után tértünk be a Benevár étterembe. Kellemes hangulat a kandallóban a tűz pattogása igazán nagy élmény volt. Az ebéd finom kifogástalan nagy adag volt. A frissen sültek valóban frissen készültek. A toalett is ragyogott a tisztaságtól.Mindenkinek ajánlom aki Mátrafüreden jár, mert nem fog csalódni .
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
