Paloznak község Veszprém megyében, a Balatonfüredi járásban található. A két meghatározó tevékenység a borászat és a turizmus, de jellemző még a halászat is erre a területre. A község nevezetességei: Antall József-szobor, Kálvária, Kossuth-emléktábla, Millenniumi park, Makk-ház, Pongrácz-kastély, Olaszrizling-tanösvény, Református Harangláb, Viráglány-szobor, Szőlő-szobor.
Kétnapos konferencián jártunk a kastélyban, amelynek keretében az étkezést is itt bonyolították le, a kastély éttermében. Az étkezések svédasztalos rendszerben zajlottak, amelyre étkezésenként és fejenként 8990 Ft-os áron lehetett befizetni. Ez az ár az italokat nem tartalmazta, viszont...
Minden igényünket kielégítő szállást és ellátást kaptunk,a szoba elhelyezkedése tökéletes és tiszta,igényes. Árérték arányban még többet is kaptunk,mint amire számítottunk. A wellness részleg is szuper,bár bizonyos napokon kevésbé volt élvezhető a tömeg és gyermekek miatt. Ami meglepő volt...
Na, ez a soha többet kategória. Nem elég, hogy több mint egy órát vártunk az ételre, az szinte teljesen ehetetlen volt. Steakburgonya helyett küldönböző vastagságra vágott, olajban tocsogó ehetetlen krumpliszeleteket kaptam. Egyik fele égett a másik meg nyers volt. Ilyet esküszöm, még étteremben...