Kis változásocskákon megy át olykor a 71-es bisztró, emlékszem, valaha amolyan házias, népies, erdélyies dolgok, beszélgetések voltak itt, valahogy így maradt meg bennem, aztán általánosult, nyáriasult, nemzetköziesedett, talán tanul, folyamatosan fejlődik vagy mi... Már úgy alig tudom felidézni...
Nagyon elégedett vagyok a szállással, kiszolgálással, étkezéssel. Változatos, sokféle, finom étellel szolgáltak. Sajnos gyümölcs nem szerepelt a választékban és üdítő valamint kávé is csak egyfajta volt. A wellness részleg elsőrendű, gratulálok, sőt kinti medence, napozó, játszótér is van....