Több ételekkel foglalkozó oldalt megvizsgálva megkérdeztem a legnagyobb thaiföldi utazós csoportot a fb-on, hogy melyik a legautentikusabb pad thai lelőhely az országban. 100-ból 80-an ezt a kis éttermet említették, így nem is volt kérdés, hogy teszteljük. Többször jártunk Thaiföldön, nagyon szeretjük a thai ízeket, és nagyon kritikusak is vagyunk.
Nem csalódtunk! A tulajdonosok tüneményesek, tört magyarsággal de a legnagyobb tisztelettel és kedvességgel fogadják a vendégeket, frissen készítik az ételeket. A hely nagyon pici, kb 4 ember fér el kényelmesen, de ez ne vegye kedvét senkinek! Elvitelre is lehet kérni ételeket. A Tom Yum leves friss, isteni, a pad thai - kóstoltuk a rákosat, csirkéset - pedig olyan, mint bárhol Thaiföldön! Ennél tökéletesebb nem is lehetne! Ha behunytam a szemem, ott éreztem magam a tengerparti kis vendéglőben, vagy épp Bangkok sikátorában a legeldugottabb, igazi thai kifőzdében. Ha valaki ezt az érzést és élményt keresi, mindenképpen ide menjen!
A Rim Thanonh nevű thai étterem meglátogatásához bizony komoly elhatározás kellett, mert mind a Google, mind az étteremkalauz rossz címet adott meg, a hely meg elég kicsi, nem látványos a cégtábla. Végül úgy találtunk oda, hogy felhívtam őket s megmondták a jó címet – ami történetesen ott volt közel, épp a másik oldalon.
A kiszolgálás jó, a hely parányi, mi a galérián ültünk le. Tavaszi tekercset ettünk és egy rákos-rizses pad thait, finom volt mindkettő. Utóbbihoz adtak tört földi mogyorót és babcsírát, előbbihez thai chili szószt (készterméket. ) Az árak korrektek, lásd az étlapot. Tipikus négy pontos hely, egyértelműen jobb az átlagnál, nem csoda, hogy felkerült a Magyar Konyha TOP10 egyik listájára, de az is biztos, hogy nem 5 pontos.
Thai kisbüfé a Dob utcában, majdnem a Nagykörútnál. A bejárat mellett nem túl jó minőségű fotókon láthatjuk az amúgy kimondhatatlan nevű, számomra többnyire idegenül hangzó fogásokat. Sült tészta, sült rizs zöldségekkel, sertéshússal, csirkével, a főételek 1750 Ft-ba kerülnek, a rák és a marhahús feláras (+350 Ft).
A levesek az étlap alapján izgalmasnak tűnnek: kókusztejes Tom Ka, ezt már többször ettem, ez ízlett talán legjobban a thai levesek közül (1100 Ft, + rák: 350 Ft), de van a szintén közismertnek mondható csípős Tom Yum, illetve más üvegtésztás vagy rizstésztás leves is. (levesek 1000-1600 Ft). A földszint igencsak minimalista, dísztelen, mintha a konyha előterébe csöppentünk volna be, de a csigalépcsőn felsétálva a galériaszinten kulturáltabb étkezőhelyet találni asztalokkal. Júliusban a Vajdahunyad-várban megrendezett thai gasztro-fesztiválon is részt vett a Rim Thanonh, ahol grillezett húsgolyókat (500 Ft), thai halpogácsát (1000 Ft), papaya salátát (2000 Ft), valamint grillezett húsfalatokat kóstoltam. Dobozos mangó nektárt (500 Ft) kínáltak az ételek mellé. A kiszolgálás eléggé gépies volt, talán a tömeg miatt, a Dob utcai büfében kedvesebbek.
Hideg szélben, esőben kutyagoltunk a Körút felé, és semmi másra nem vágytunk, csak egy forró levesre. Az éh- és fagyhalál küszöbén vettük észre a Rim Thanonh cégérét. Ha thai, akkor ott lesz forró leves! Majd' sírva fakadtunk, mikor beléptünk a csöpp helyiségbe, ahol az egyetlen asztalnál két thai alkalmazott falatozott.
Rögtön fölpattantak, és felajánlották, hogy leülhetünk a helyükre, ha nem akarunk felmászni a csigalépcsőn a galériára. Persze fölmásztunk. (Lefelé rosszabb volt. ) A felső szinten két négyszemélyes asztal van. Vadonatújnak néz ki minden, valószínűleg az is. Lent kiválasztottuk az ételeket, amit aztán felhoztak a galériára, mikor elkészültek. Én egy savanykás, kókusztejes Tom Ka levest ettem, ami az egyik kedvencem ebben a műfajban. Nem sajnálták belőle a csirkehúst, gomba és zöldség is volt benne bőven. A párom Kuatiao levest kért, amit eddig nem ismertünk, csak a leírás alapján tetszett meg neki. Jó választás volt, a tészta, zöldségek és sertés apróhús mellett finoman fűszerezett kis húsgombócok is voltak a hatalmas adagban. Amíg ettünk és melegedtünk, hallottuk, hogy lent igencsak nagy a forgalom. A hely inkább elviteles cégként működik, a körülmények nem is teszik lehetővé, hogy sok helyben fogyasztó vendéget fogadjanak. Kifelé menet a földszinten fizettünk, dicsértük az ételt, a hölgyek mosolyogva integettek utánunk.
Az értékeléseket az Ittjártam.hu felhasználói írták, és nem feltétlenül tükrözik az Ittjártam.hu véleményét.
Ön a tulajdonos, üzemeltető?
Használja a manager regisztrációt, ha szeretne válaszolni az értékelésekre, képeket feltölteni, adatokat módosítani! Szívesen értesítjük arról is, ha új vélemény érkezik.
